Piept de pui și salată de ananas: o rețetă clasică cu fotografii

Salatele noastre preferate de mult timp se epuizează încet-încet. Gospodinele moderne vor să încerce ceva nou, ceva ce nu au mai văzut pe masa de sărbători. Și cum la noi în țară sunt mai ales femeile care gătesc, ele vor să facă ceva pe gustul lor. Ceva delicat și gustos. O opțiune bună ar fi o salată cu piept de pui fiert și ananas. O aromă dulce-acrișoară care place tuturor celor din familie. Produsele pentru acest fel de mâncare sunt ușor de găsit, așa că nu trebuie să cheltuiți mult.

Salată cu pui și conserve de ananas

Puteți îmbrăca salata în orice fel doriți. Arată la fel de bine într-un bol de salată adânc și pe o farfurie plată. Se compune din mai multe straturi, care pot fi echipate cu un inel pentru a face o salată curată și ordonată.

Ingrediente necesare

Această rețetă pentru salata cu ananas și piept de pui include produse destul de accesibile. Fileul este cel mai des folosit pentru gătit, însă puteți lua orice parte a păsării pe care o aveți. Principalul lucru este ca carnea să fie moale și proaspătă. Deci, ce este necesar:

1. Un file de pui (de preferință fiert).
2. Patru ouă de găină.
3. Șase felii de conserve de ananas.
4. 200 de grame de brânză.
5. Maioneză pentru dressing.

Puteți adăuga un castravete proaspăt la salată, dar acesta trebuie să fie decojit.

Metoda de gătit

Pentru a pregăti salata, începeți prin a fierbe fileurile de pui. Amintiți-vă că carnea pentru Salate cu Când fierbe, se pune în apă caldă. În acest fel, proteinele se încheagă, iar sucul rămâne în carne. Dar opusul este valabil pentru supă, care cere ca proteinele să ajungă în bulion.

Dacă ați fiert carnea în prealabil, tăiați-o doar în cuburi nu prea mari. Apoi, se taie ananasul în felii. Dacă este deja tocat într-un borcan, poate doriți să îl faceți puțin mai fin. Are un gust mai bun așa. Ingredientele tocate nu trebuie amestecate, deoarece vă veți aminti că această salată este așezată în straturi.

În primul rând, se unge fundul salatierei cu maioneză, iar deasupra se presară bucățile de pui. Apoi, din nou un strat subțire de maioneză, pe care am întins ouăle. Și puneți și maioneză pe ele. Ultimul strat este format din felii de ananas cu un strop de brânză tare rasă.

Puteți decora salata cu verdețuri sau o puteți servi astfel. Lăsați salata să se înmoaie în maioneză pentru o vreme.

"Pui și ananas. Variantă alternativă

Aceasta este o salată clasică de ananas și piept de pui pe care mamele noastre știau rețeta pentru.... Acest fel de mâncare are un gust și mai delicat și ușor dulce - se folosește și porumb la conservă.

Produsele de care aveți nevoie

Toate ingredientele sunt cunoscute de mult timp de gospodine. Nu este greu să le găsești într-un magazin:

1. Un piept de pui.
2. Trei ouă de găină.
3. Borcan de Conserve de porumb.
4. 200 de grame de brânză tare.
5. O cutie de conserve de ananas.

Metoda

Puiul trebuie fiert în prealabil, ca să nu pierdeți timp cu gătitul lui. Tăiați carnea refrigerată sau pur și simplu rupeți-o în fibre.

Apoi, se taie ananasul în cubulețe. Încercați să nu fie prea mare, deoarece va fi mai comod și mai gustos.

Acum puteți lua farfuria pe care veți servi salata și inelul care vă va ușura modelarea ei. În partea de jos a vasului, se pune maioneză, ca în rețeta anterioară. Apoi se pune porumbul peste maioneză. Apoi carnea de pui, care a fost acoperită cu maioneză. Apoi, oul ras, care trebuie, de asemenea, să fie acoperit cu maioneză. Acum se repetă stratul de porumb, urmat de ananas, uns cu maioneză. Apoi se termină cu brânză tare rasă.

Acum puteți îndepărta în siguranță mucegaiul și puteți servi salata. Dacă aveți timp, lăsați-o să se infuzeze o vreme.

Salată cu pui afumat și ananas

Adăugarea de carne afumată conferă felului de mâncare un gust destul de ciudat. De asemenea, rețineți că rețeta pentru o salată cu piept de pui afumat și ananas are ardei dulci, care nu place tuturor. Îl puteți înlocui cu un castravete proaspăt. Gustul va fi ușor diferit, dar salata va rămâne proaspătă și fragedă.

Produse necesare

Pentru a pregăti această salată, pregătiți următoarele ingrediente:

1. Piept de pui afumat - 400 grame (puteți folosi orice altă parte a puiului).
2. Ananas la conservă - 200 grame.
3. Ardei dulce - 1 buc. (Țineți cont că puteți înlocui castraveții).
4. Conserve de porumb - 200 grame.
5. Brânză tare - 150 grame.
6. Maioneză pentru dressing - cinci linguri.

Cum să vă pregătiți

Alegeți o brânză tare pentru a fi mai ușor de tăiat. Lăsați brânza să se răcească înainte de a o tăia, pentru a nu se lipi de cuțit.

Se taie puiul în bucăți și se amestecă cu brânza tare, ananasul din conservă și feliile de porumb dulce. În continuare, se decojește și se zdrobește ardeiul gras și se adaugă la restul amestecului. Dacă folosiți castravete, curățați-l mai întâi de coajă. Acum se îmbracă salata cu maioneză și se amestecă bine. Adăugați piper roșu tocat în salată, dar acest lucru depinde de dumneavoastră.

Salată cu ananas și batoane de crab

Bețișoarele de crab sunt un alt produs care oferă salatelor un pic de dulceață și le face mai fragede. Această salată va fi destul de hrănitoare, deoarece multe dintre alimentele de aici conțin proteine. Dacă nu doriți prea multe calorii, folosiți maioneză sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Produse necesare

Deci, aici sunt ingredientele pentru această salată de piept de pui și Ananas la conservă:

1. Șase ouă de găină fierte tari.
2. Un file de pui (de preferință fiert imediat).
3. 150 de grame de brânză tare.
4. Batoane de crab sau carne de crab (200-300 grame).
5. Maioneză sau iaurt pentru dressing.

Metoda

Mai întâi, se dau ouăle pe răzătoare și se pun într-un vas cu maioneză. Acesta va fi primul strat. Puneți deasupra bețe de crab mărunțite și acoperiți-le și cu un strat subțire de maioneză (sau iaurt). Următorul strat este ananasul, care trebuie tăiat în prealabil în cubulețe. Dacă sunt deja feliate, doar scoateți-le din borcan. Dar aveți grijă să nu picurați sucul. Ultimul strat este brânza rasă. Acoperiți întreaga suprafață a salatei cu ele.

Salată de ciuperci

Ciupercile sunt un produs care poate fi combinat cu aproape orice ingrediente. Nu au un miros și un gust distinctiv, dar dau salatei o notă delicată. Puteți cumpăra ciuperci crude, pe care le veți prăji mai târziu, sau conserve, care nu necesită muncă suplimentară.

Puiul nu trebuie să fie fiert. Poți să-l prăjești. Dar mai multe despre asta mai târziu.

Produse necesare

Pentru a prepara această rețetă de salată de piept de pui și ananas, ia

1. Doi castraveți proaspeți.
2. 400 de grame de file de pui (după cum am menționat deja, poate fi fiert sau prăjit).
3. 200 de grame de brânză tare.
4. 400 de grame de carne proaspătă sau cu conserve de ciuperci.
5. O conservă de ananas.
6. Sare și piper după gust.

Înainte de a prăji puiul, se unge cu condimentele preferate pentru un plus de aromă. Apoi, se taie în bucăți și se așază pe fundul salatierei. Acesta va fi primul strat. Nu uitați să le acoperiți cu maioneză. La această salată, fiecare strat de maioneză este acoperit cu.

Apoi, se taie și se aranjează castraveții. Ciupercile pot fi tăiate în cubulețe sau felii subțiri. Acest lucru este chiar mai bun. După castraveți, se pune un strat de brânză rasă. Urmează ciupercile. Dacă nu sunt la conservă, se prăjesc până se înmoaie și, după ce se amestecă cu maioneză, se așază peste brânză. Se acoperă și se termină cu un rând de cuburi de ananas. Dacă credeți că salata va fi prea grasă, încercați să înlocuiți maioneza cu iaurt. Și dacă nu vă plac salatele în straturi, amestecați ingredientele și asezonați-le cu maioneză sau cu dressingul preferat.

Salată cu ananas. Variație cu nuci

O rețetă foarte bună pentru o salată cu ananas și piept de pui care are o aromă neobișnuită și o servire originală.

Ingrediente:

1. 50 de grame de nuci.
2. 300 g de file de pui.
3. 300 de grame de ciuperci.
4. 400 de grame de conserve de porumb.
5. Se taie în cubulețe cinci ouă întregi.
6. Cartofi fierți - 5 buc.
7. O legătură de ceapă verde.
8. Maioneză.

Alegeți un vas ușor alungit pentru a servi, astfel încât să puteți aranja salata în formă de ananas.

Dacă ați luat ciuperci conservate, doar tăiați-le, dacă sunt proaspete, trebuie să le prăjiți mai întâi, să le răciți și apoi să le tăiați. Se fierbe pieptul de pui, se lasă să se răcească, se taie în bucăți sau se rupe în fibre. Apoi, ouăle de găină. Se fierb și se taie în cuburi. Cartofii trebuie, de asemenea, fierți, curățați de coajă și tăiați în cuburi de mărime medie. Acum amestecați ciupercile, cartofii, carnea și ouăle în același recipient și puneți-le pe farfurie, formând un ananas. Se presară brânză rasă deasupra și se ornează cu nuci. Acoperiți salata cu pene de ceapă verde. Ar trebui să ai un ananas adevărat.

Variație cu varză chinezească

O salată delicioasă și simplă cu ananas și piept de pui pe care o poți face cel puțin în fiecare zi. Dacă folosiți iaurt în loc de maioneză, devine și mai dietetic.

Produse necesare:

1. 500 g de file de pui fiert.
2. 100 de grame de conserve de porumb.
3. Ardei bulgăresc - 1 buc.
4. 100 de grame de varză de Peking.
5. 200 de grame de ananas la conservă sau proaspăt.
6. Maioneză - 30 de grame.
7. Ulei de măsline - 20 ml.
8. Suc de ananas - 2 linguri.
9. ¼ linguriță de curry.
10. ¼ linguriță piper alb.

Se taie mărunt puiul fiert. La fel trebuie să tăiem varza Peking, ardeii și ananasul din conservă. Toate aceste produse trebuie să fie amestecate și să li se adauge porumbul. Acum trebuie să îmbraci salata, iar pentru asta ai nevoie de dressing. Trebuie să amestecați maioneza, uleiul de măsline, sucul de ananas din borcan, piperul alb măcinat și curry. Acum se toarnă dressingul peste salată și se amestecă bine. Se lasă aproximativ 20 de minute și se servește.

După cum puteți vedea, există destul de multe rețete pentru salate de piept de pui și ananas. Aceasta este o combinație destul de bună de produse, pe care multe hostess și familiile lor o plac. Puteți adăuga propriile ingrediente la aceste rețete sau puteți înlocui unele produse cu altele. Nu vă fie teamă să experimentați în bucătăria dvs. și apoi împărtășiți realizările dvs. cu prietenii și rudele. La urma urmei, este mult mai amuzant să încerci ceva nou decât să faci de fiecare dată o salată de lungă durată.