Desert de banane fără coacere: rețetă, pregătirea ingredientelor, pași de gătit

Bananele sunt un fruct tropical popular, cu o coajă galbenă care ascunde o pulpă delicată și dulce. De mult timp au încetat să mai fie ceva exotic și sunt folosite cu succes în bucătărie nu numai ca un tratament independent, ci și ca aditiv în diferite prăjituri, prăjituri cu brânză și alte produse de patiserie. Articolul de astăzi conține cele mai interesante rețete de deserturi de banane fără coacere.

Panna cotta

Acest deliciu delicat a fost inventat de bucătarii italieni și a devenit rapid popular printre mâncătorii delicați din întreaga lume. Se bazează pe gelatină, fructe și produse lactate fermentate, ceea ce înseamnă că nu este doar gustos, ci și sănătos. Pentru a face șase porții de panna cotta veți avea nevoie de:

• 3 banane coapte;
• 30 g de miere;
• 25 g de gelatină;
• 150 ml de apă;
• 1 l chefir (1%).

Orice gospodină poate face cu ușurință acest desert italian cu banane fără coacere, atâta timp cât urmează cu atenție instrucțiunile.

1. Se dizolvă gelatina în apă călduță și se așteaptă până se umflă.
2. Adăugați mierea, chefirul și bucățile de banane în etapa următoare.
3. Se amestecă bine, apoi se strecoară în pahare și se lasă la frigider pentru câteva ore.

Când este complet gătită, panna cotta se decorează după bunul plac și se servește ca desert.

Shake de lapte

Fanii băuturilor groase și dulci ar trebui să ia aminte conform rețetei de mai jos. Pentru a o reproduce acasă veți avea nevoie de:

• 120 g de înghețată;
• 500 ml de lapte;
• 1 banană;
• 2 linguri. л. zahăr.

Acest cocktail de desert este rapid și ușor de preparat:

1. Se taie banana decojită în bucăți mici și se toarnă laptele peste ea.
2. Se îndulcește, se acoperă cu înghețată și se amestecă cu un blender.

Băutura rezultată se servește răcită în pahare înalte de sticlă.

Iaurt

Această băutură delicioasă de desert cu aromă de fructe tropicale este cu siguranță pe placul tuturor celor care iubesc bananele și laptele fermentat. Se face din ingrediente simple, care trebuie să includă în mod necesar:

• 50 g de zahăr;
• Se amestecă cu 1 litru de lapte;
• 2 banane;
• 4 linguri. л. iaurt natural;
• vanilină.

Întregul proces de preparare a iaurtului de banane poate fi împărțit în mai multe etape succesive:

1. Mai întâi trebuie să faci laptele. Este îndulcit, aromat cu vanilie și acoperit cu iaurt.
2. Se amestecă lichidul obținut cu bucățile de fructe și se repartizează în pahare. Fiecare se pune într-un pahar de iaurt și se lasă timp de cel puțin șase ore.

Înghețată

Acesta este unul dintre cele mai populare tratamente dulci fără coacere. Un desert de banane făcut în acest fel are un gust delicios și o aromă distinctă de fructe. Pentru a o servi celor dragi, aveți nevoie de

• 200 g de iaurt natural;
• 2 banane
• miere și scorțișoară (după gust).

Chiar și un adolescent priceput la blender poate face acest desert răcoritor.

1. Bananele decojite și tocate se pun la congelator și se lasă să se întărească.
2. Apoi sunt acoperite cu miere, scorțișoară și iaurt.
3. Procesați totul cu un blender până când devine de consistența unei înghețate moi, apoi puneți-o în boluri.

Fructe acoperite cu ciocolată

Acest desert de banane fără coacere seamănă foarte mult cu o înghețată. Deci, poate fi făcut special pentru petreceri pentru copii. Pentru aceasta veți avea nevoie de:

• 60 g de alune prăjite
• 1 bucată de ciocolată neagră;
• 2 banane.

Acum că am aflat de ce produse aveți nevoie pentru a face un desert de fructe neobișnuit, este important să înțelegem complexitatea procesului:

1. Se taie bananele decojite în trei bucăți și se înfig în țepușe (mini-fructele pot fi lăsate întregi).
2. Fiecare este înmuiată în ciocolată topită și presărată cu alune sfărâmate.

Se așază tortul în straturi pe o farfurie plată și se lasă la frigider până când se întărește glazura.

Sorbet

Acest desert rece cu banane fără coacere seamănă cu o înghețată. Este o modalitate bună de a o încorpora într-un meniu de vară. Pentru a o pregăti, veți avea nevoie de:

• Se adaugă 2 lămâi mici;
• 4 banane;
• 6 linguri. л. Ⅲ Ⅲ Zahărul pudră se bate bine.

Desertul în sine are nevoie de doar câteva minute pentru a se topi, dar degustarea lui va fi posibilă doar după ce se va întări complet.

1. Se decojesc și se taie în cubulețe bananele și lămâile.
2. Umpleți fructele cu zahăr pudră și bateți bine.

Se pune amestecul rezultat în orice recipient alimentar și se dă la congelator timp de patru ore. Se ornează desertul finit cu fructe proaspete.

"Semifredo"

O altă rețetă necomplicată pentru cei cărora le plac dulciurile italiene. Desertul de banane cu numele misterios "Semifredo" fără coacere este o înghețată moale făcută cu fructe și lapte condensat. Pentru a o răsfăța pentru familia ta, vei avea nevoie de:

• 150 ml de iaurt degresat;
• 100 ml de suc de ananas;
• 200 g de lapte condensat;
• 2 banane mici;
• ¼ ч. л. Nucșoară rasă;
• ½ linguriță. л. vanilină și nucă de cocos.

În plus față de ingrediente, veți avea nevoie și de un blender.

1. Se taie bananele decojite în bucăți mici și se pun într-un bol.
2. Iaurt, lapte condensat și suc.
3. Se adaugă vanilia, nucșoara măcinată și fulgii de nucă de cocos, apoi se bate în blender.

Amestecul rezultat se pune într-un recipient pentru alimente și se răcește. Se servește Semifredo în boluri, decorat după gust.

Tort cu înghețată

Cei cărora le place să se bucure de ceva rece într-o zi fierbinte de vară ar trebui să adauge o altă rețetă simplă pentru un desert de banane fără coacere la colecția lor. A face un tort de înghețată rapidă este posibil numai dacă ați făcut toate ingredientele necesare în avans. În acest caz, va fi:

• 4 banane mari și coapte;
• 8 curmale (curmalele fără sâmburi sunt obligatorii);
• 1 cutie de biscuiți;
• 1 kg de înghețată;
• 2 linguri. л. Roma;
• pudră de cacao (opțional).

Oricine poate face acest desert de banane rapid, fără coacere:

1. Pe fundul unei forme căptușite cu folie de plastic, se așază prăjitura de biscuiți.
2. Bananele zdrobite, curmalele zdrobite, înmuiate în prealabil în rom și înghețata sunt distribuite uniform deasupra.
3. Se netezește ușor totul și se acoperă cu folie alimentară.

La sfârșit, puneți tortul în congelator. După opt ore, trebuie doar să o pudrezi cu cacao și ești gata de servire.

Salată de fructe

Această rețetă este sigur că va fi amintită de toți cei cărora le plac nu numai tratamentele gustoase, ci și cele sănătoase. Pentru a servi această salată de fructe gourmet pentru desert, veți avea nevoie de:

• 200 g de iaurt degresat;
• 2 linguri. л. pastă de ciocolată cu alune;
• 1 lingură. л. miere (asigurați-vă că este lichidă);
• câte o banană și un măr;
• 100 g de struguri roșii și verzi.

Nu va dura mult timp pentru a pregăti acest desert sănătos - mai ales dacă știi cum să urmezi cu strictețe algoritmul cerut.

1. Fructele decojite și spălate se taie în bucăți frumoase și se combină într-un bol cu.
2. Se adaugă dressingul făcut din miere, iaurt și pastă de nucă.

Se amestecă totul ușor și se servește.

Banana split

Această rețetă este inspirată din bucătăria americană. Acest desert de banane de ciocolată fără coacere are o aromă delicioasă și este foarte popular nu numai printre iubitorii de dulce de peste mări. Pentru a pregăti ea în acasă, Veți avea nevoie de:

• 30 ml de smântână dublă;
• 50 g de ciocolată neagră;
• 1 banană;
• 3 nuci (pot fi înlocuite, de exemplu, cu alune);
• 2 sau 3 linguri de înghețată diferită;
• 1 lingură. л. Lichior Kahlua.

Aceasta este una dintre cele mai simple versiuni ale unui desert răcoritor cu fructe.

1. Tăiați banana decojită pe lungime și puneți-o pe o farfurie frumoasă.
2. Se așază lingurile de înghețată una lângă alta și se stropesc cu ciocolată topită amestecată cu smântână și lichior.
3. Se presară totul cu nuci tocate și se servește imediat. Se ornează cu fructe de pădure proaspete, dacă se dorește.

Budincă de fructe

Acest deliciu delicat este o combinație reușită de cremă, banane și biscuiți. Prin urmare, îl puteți face special pentru o petrecere de ceai de seară. Ai nevoie de banane, biscuiți și vinete pentru a servi această budincă familiei tale:

• 300 g de biscuiți cu vanilie;
• 5 banane;
• 3 gălbenușuri de ou;
• 3 pahare de lapte;
• 1 cană de zahăr;
• 4 linguri. л. făină;
• sare și vanilie.

Întregul proces de preparare a budincii este împărțit în câteva etape simple.

1. Într-o cratiță cu fundul gros, se combină făina, sarea, vanilia și zahărul, apoi se adaugă gălbenușurile bătute cu lapte cald.
2. Se pune totul pe foc mic și se fierbe până se îngroașă, amestecând constant.
3. Scoateți crema gata preparată de pe aragaz și lăsați-o să se răcească.
4. Puneți o parte din biscuiții existenți și din bananele feliate pe fundul oricărei forme potrivite. Se toarnă crema răcită peste ea. Se alternează straturile până se termină toate ingredientele.

Acoperiți budinca gata cu folie alimentară și lăsați-o la frigider pentru câteva ore.

Ruladă cu umplutură de fructe

Acest desert delicios și delicat de curd de banane fără coacere este prezentabil și face o decorare demnă pentru orice petrecere de familie. Pentru a o face veți avea nevoie de:

• Se toarnă 120 g de ciocolată neagră;
• 200 g de brânză de vaci;
• 60 g de unt;
• 1,5 banane;
• 2 prăjituri de napolitane.

Pregătirea acestei rulouri dulci nu durează mult timp: la urma urmei, nici unul dintre ingrediente nu are nevoie de un tratament termic lung. instrucție 1 În.

1. Se amestecă prăjitura fărâmițată cu cașcavalul topit, ciocolata topită și untul topit.
2. Se amestecă până la omogenitate și se întinde pe o suprafață plană, acoperită cu o foaie de copt folie adezivă.
3. Se pun bananele deasupra și se rulează.

Se dă la frigider produsul rezultat și se decorează după bunul plac înainte de servire.

Jeleu de cremă acră de fructe

Acest desert delicios și delicat cu banane nu va trece neobservat de fanii deliciilor de patiserie. Pentru a pregăti tortul veți avea nevoie de

• 100 ml de apă;
• 500 g de smântână;
• 100 g de zahăr;
• 25 g de ciocolată;
• 15 g de gelatină;
• 2 banane.

Aveți nevoie, de asemenea, de un mixer și de un bol.

1. Gelatina se înmoaie în apă și se încălzește într-o baie de aburi până când cristalele se dizolvă.
2. Se lasă să se răcească, se adaugă smântâna îndulcită și se amestecă cu ajutorul unui mixer.
3. Amestecul rezultat se toarnă în boluri, pe fundul cărora au fost așezate felii de banane, și se lasă la frigider.

Se presară cu fulgi de ciocolată înainte de servire.

Fructe cu cremă de caș

Acest desert sănătos este o combinație interesantă de banane, fructe de pădure și produse lactate - atât marele cât și micul dinte dulce vor fi încântați de el. Pentru a o face pentru tine și familia ta, vei avea nevoie de

• 200 g de căpșuni;
• 100 g de brânză de vaci;
• 30 g de zahăr;
• 1 banană;
• Lapte și sirop de fructe (opțional).

Nu este nevoie să porniți deloc aragazul atunci când faceți acest desert.

1. Banana decojită și căpșunile spălate se taie în felii îngrijite și se împrăștie în boluri.
2. Deasupra se întinde cașcavalul bătut cu zahăr și puțin lapte.
3. Se stropește totul cu sirop de fructe și se servește.

Banană acoperită cu banane

Acest desert ușor și foarte frumos poate fi făcut special pentru o petrecere pentru copii. Veți avea nevoie de:

• 150 g de brânză de vaci;
• 50 g de unt;
• 1 banană;
• 1 lingură. л. smântână;
• 3 linguri. л. zahăr;
• 2 linguri. л. cacao neîndulcită;
• orice nuci (opțional).

Pentru a face acest desert, cel mai bine este să alegeți fructe care sunt ferme, nu prea coapte și își păstrează forma originală. instrucție 1 Pentru a face acest desert, este mai bine să alegeți fructe care sunt ferme, nu prea coapte și își păstrează forma originală.

1. Se așază banana decojită pe o farfurie plată și se acoperă cu brânza de vaci bătută cu unt moale și câteva linguri de zahăr.
2. Se acoperă cu smântână îndulcită încălzită și îndulcită cu pudră de cacao.

Se presară nucile tocate peste desertul complet terminat și se servește.

Tort de banane cu jeleu de cremă

Cei cărora le plac dulciurile de casă ar trebui să adauge o altă rețetă originală la colecția lor personală. Tortul de banane fără coacere, preparat cu adaos de gelatină, este sigur că vă va plăcea atât dintele dulce mare și mic, și, prin urmare, va apărea adesea pe masa dvs. Pentru a o face în bucătăria ta, vei avea nevoie de:

• 350 g de biscuiți;
• 400 g smântână;
• 150 g de zahăr;
• 25 g de gelatină;
• 3 banane;
• apă și vanilie.

Această banană tort cu gelatină Fără coacere, este atât de simplu încât chiar și un bucătar novice de patiserie poate face față cu ușurință unei astfel de sarcini.

1. Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să preparați crema. Pentru a-l pregăti, se dizolvă gelatina în puțină apă și se încălzește într-o baie de aburi.
2. După ce s-a topit, se combină cu smântâna îndulcită, aromată cu vanilie și se bate energic.
3. Biscuiții și bananele se așază în straturi într-o formă tapetată cu folie alimentară, fără a uita să stropiți jeleul.

Acoperiți prăjitura simplă de banane fără coacere în acest fel cu folie de plastic și puneți-o în frigider. După câteva ore, se decorează tortul după bunul plac și se porționează. Păstrați-l pe un raft în frigider. În caz contrar, stratul de jeleu va începe să se întindă.

Cheesecake

Această populară prăjitură populară de banane fără coacere cu biscuiți este sigur că va găsi mulți fani printre cei care iubesc deserturile de caș și fructe. Pentru a face această delicatesă de peste mări, veți avea nevoie de:

• 50 g de unt;
• 200 g de biscuiți;
• 2 linguri. л. lapte.

Pentru a pregăti umplutura de tort de banane cu biscuiți fără coacere, Veți avea nevoie de:

• 400 g de brânză de vaci (9%);
• 8 g de gelatină;
• 3 banane;
• 1 cană de smântână (33%);
• ½ cană de smântână (15%);
• 3 linguri. л. suc de lămâie;
• 4 linguri. л. miere ușoară;
• 2 linguri. л. zahăr pudră;
• 1 h. л. vanilină și coajă de lămâie.

Acest tort delicios de banane delicios se face foarte repede fără coacere. Pentru a simplifica o sarcină deja ușoară, întregul proces este împărțit în mai multe etape succesive:

1. Se amestecă biscuiții fărâmițați cu laptele și untul topit, se pun într-o formă și se dau la frigider.
2. După un timp, găluștele se acoperă cu o umplutură din piure de banane, suc de lămâie, gelatină dizolvată, cașcaval, miere, smântână, zahăr pudră, vanilie și coajă de citrice.
3. Se netezește totul ușor și se lasă la frigider peste noapte.

Cheesecake-ul finit poate fi decorat cu miere sau caramel și felii de banane.

Prăjitură cu brânză de vaci

Aceasta este una dintre cele mai populare variante de desert fără coacere. Orice patiser neexperimentat poate face o prăjitură cu banane rapid și ușor, cu condiția să aibă la dispoziție toate ingredientele necesare, inclusiv:

• 400 g de biscuiți;
• 250 g de brânză de vaci;
• 170 g de unt;
• 120 g de ciocolată;
• 2 banane;
• ¾ cană de zahăr pudră;
• 1 cană de lapte.

Nu aveți nevoie de un cuptor pentru a face acest tort.

1. Se înmoaie biscuiții în lapte și se întind în orice recipient potrivit.
2. Se întinde uniform crema din ciocolată pe jumătate topită, unt, cașcaval și zahăr pudră.
3. Acoperiți totul cu felii de banane și încă un strat de biscuiți înmuiați.
4. Viitorul tort se unge din nou cu crema de unt, se stropește cu restul de ciocolată topită și se păstrează la frigider.

Astfel de deserturi simple, dar surprinzător de gustoase, pot fi făcute cu banane.