Băuturi de scorțișoară: rețete

Scorțișoara este un condiment care este utilizat pe scară largă în gătit și chiar în bucătărie Scorțișoara este un medicament popular popular. Face parte din familia laurului. Scorțișoara provine din țări precum India, Ceylon și China. Acest condiment este foarte util, așa că pe baza lui se fac diverse decocții medicinale. Multe gospodine nu știu cum să facă o băutură de scorțișoară. Există nenumărate rețete din care puteți alege.

Proprietăți utile

Scorțișoara este foarte utilă pentru corpul uman. Are proprietăți antimicrobiene, antioxidante și analgezice. Cel mai important ingredient al condimentului este eugenolul. Curăță organismul de germeni și bacterii care pot fi dăunătoare pentru sănătate. Scorțișoara își păstrează toate proprietățile benefice la 80 de grade. În cazul în care condimentul este supus fierberii, se distruge eugenolul.

Scorțișoara conține substanțe precum uleiuri naturale și taninuri. De asemenea, îi ajută pe oameni să facă față diferitelor afecțiuni. Condimentul are o altă proprietate - antipiretică. Prin urmare, băutura de scorțișoară este foarte eficientă pentru viruși și răceli. Dacă un astfel de bulion este adăugat cu miere de albine, atunci un astfel de remediu va ajuta cu boli ale tractului gastro-intestinal.

Scorțișoara poate fi folosită pentru a scăpa de probleme ale pielii, cum ar fi negii, papiloamele, acneea, eczemele și ciupercile de piele. Luând decocții cu acest condiment contribuie la reducerea colesterolul din sânge, ceea ce vă face să vă simțiți mai bine. Rețete de băuturi cu scorțișoară care are o foarte Băutura cu scorțișoară este multiplă și poate fi folosită de persoanele care suferă de diabet. Celebrul condiment activează creier și sporește atenția. De asemenea, se recomandă utilizarea scorțișoarei pentru a stabiliza tensiunea arterială.

Este demn de remarcat faptul că utilizarea regulată a decocturilor de scorțișoară ajută la întărirea sistemului imunitar. De asemenea, un condiment popular în rândul nutriționiștilor. Când slăbești, remediile pe bază de scorțișoară ajută la purificarea corpul de toxine, îmbunătățind astfel digestia, precum și accelerând metabolismul.

Băuturi cu scorțișoară

Datorită proprietăților benefice ale acestui condiment, mulți medici sfătuiesc prepararea de băuturi pe baza lui. În plus, băuturile de scorțișoară au un gust minunat. Putem lua în considerare cele mai cunoscute variante.

Decoct cu miere

O băutură cu miere, scorțișoară și apă este populară printre persoanele care doresc să piardă excesul de greutate, precum și să își îmbunătățească sănătatea. Pentru a o pregăti, aveți nevoie de:

1. Se toarnă 0,5 lingurițe de scorțișoară măcinată într-un bol.
2. Se toarnă 250 ml de apă fierbinte peste condimente.
3. Remediul util trebuie infuzat timp de 30 de minute.
4. Adăugați în băutură 1 lingură de miere de albine.
5. Se amestecă bine decoctul.

Condimente utile și lămâie

Băutura de lămâie și scorțișoară are un efect pozitiv asupra corpului uman. Ajută la întărirea organismului și la accelerarea metabolismului, care promovează Faceți un remediu rapid de slăbire.

Pentru a o pregăti, trebuie să

1. Se stoarce sucul de la o jumătate de lămâie.
2. Adăugați o lingură mare de miere de albine în ea.
3. Adăugați la restul ingredientelor o lingură mică de scorțișoară.
4. Se amestecă totul și se adaugă un pahar apă caldă.

Remediul rezultat se recomandă a fi consumat pe stomacul gol, înainte de masa de dimineață.

Scorțișoară și banane

Băutura de scorțișoară și banane asigură o reducere semnificativă a colesterolului din sânge și ajută, de asemenea, la stimularea sistemului imunitar. Pentru a pregăti remediul de vindecare aveți nevoie de:

1. Se ia 1 banană și 0,25 linguriță.
2. Se toarnă 50 ml într-un recipient și se pune la fiert.
3. Se îndepărtează banana de coajă și se taie în cercuri.
4. Adăugați banana tăiată felii și scorțișoara în apa încălzită.
5. Se amestecă totul și se fierbe încă zece minute.

Este mai bine să o beți înainte de a merge la culcare.

Amestec de turmeric și scorțișoară

Substanțele nutritive care se găsesc în băutura cu turmeric și scorțișoară activează creierul și îmbunătățesc starea întregului organism.

Pregătiți leacul:

1. Se pun la fiert 250 ml. de apă și se adaugă 0,5 linguri de scorțișoară măcinată și 0,5 linguri de turmeric.
2. Infuzați bulionul timp de aproximativ 15 minute și răciți-l.
3. După aceea, trebuie să o filtrați.
4. Se toarnă băutura într-un bol și se adaugă o lingură de miere de albine.

În plus față de efectul terapeutic, are un gust minunat. Pentru a o bea de preferință prin fierbere În mod regulat: în timpul micului dejun sau după masă.

Ceai de vindecare

Băutura cu portocale și scorțișoară este foarte sănătoasă. Îmbunătățește circulația sângelui, stimulează tractul gastrointestinal și dă energie. Pentru a o pregăti, aveți nevoie de:

1. Se spală citricele: 1 portocală și o jumătate de lămâie și se curăță de coajă.
2. Apoi stoarceți sucul din cele două componente.
3. Radeți coaja pe o răzătoare pentru a crea o coajă.
4. Puneți coaja împreună cu 2 bețe de scorțișoară, 2 cuișoare și 2 cuișoare într-un bol.
5. Se toarnă 250 ml de apă peste toate ingredientele și se aduce la fierbere.
6. Se toarnă amestecul de lămâie și portocale în castron și se amestecă bine.
7. Se aduce băutura la fierbere timp de aproximativ 10 minute, fără a o aduce la fierbere.
8. Se măsoară o linguriță de frunze de ceai negru și se adaugă la amestec.
9. După ce ceaiul s-a infuzat, strecurați-l printr-o sită.
10. Pentru a spori gustul și efectul curativ al acestei băuturi se adaugă zahăr și miere de albine câte 2 linguri mari fiecare.

Kefir cu scorțișoară și ghimbir

O băutură cu scorțișoară și ghimbir pentru a vă accelera metabolismul și a vă îmbunătăți starea de bine. Se prepară astfel: se toarnă un pahar de chefir cu puține calorii și se adaugă 0,5 lingurițe de scorțișoară, 1 linguriță de ghimbir pisat și un vârf de cuțit de piper roșu. Se amestecă bine. Este demn de remarcat faptul că, atunci când pierdeți în greutate, această băutură poate înlocui prânzul sau cina.

Scorțișoară și măr

Mărul, ca și scorțișoara, are o serie întreagă de oligoelemente sănătoase. În tandem, cele două produse ajută organismul să elimine toxinele și deșeurile și să piardă rapid din excesul de greutate.

Cum se prepară:

1. Luați un măr verde și spălați-l.
2. Se curăță fructele de coajă și de semințe. Apoi se rade pulpa.
3. La piureul rezultat se adaugă 500 ml de chefir sau iaurt, 1 lingură mică de scorțișoară și 1 lingură de miere naturală.
4. Se amestecă bine toate ingredientele.

Pentru a face băutura și mai sănătoasă, se pot adăuga sau elimina diferite componente. Înlocuiți un măr, de exemplu, cu fulgi de tărâțe sau fulgi de ovăz, care sunt săraci în calorii și îmbunătățesc digestia.

Băutură de dispoziție

Ciocolata caldă cu scorțișoară este o modalitate excelentă de a-ți ridica moralul într-o zi ploioasă. Pentru a pregăti o băutură gustoasă, aveți nevoie:

1. Se combină 500 ml de lapte, 4 linguri mari de miere naturală, 3 linguri mari de zahăr și 1 baton de scorțișoară.
2. Puneți toate ingredientele într-un bol și reduceți focul la mediu.
3. Se zdrobesc 100 de grame de ciocolată neagră și se adaugă la infuzie.
4. După ce ciocolata s-a dizolvat, se scoate batonul de scorțișoară și se ia congeiul de pe foc.
5. Se toarnă băutura în pahare și se adaugă frișcă, scorțișoară măcinată sau bezele pentru aromă.

Ceai cu mirodenii "Masala"

Această băutură este eficientă pentru a pierde în greutate. Pentru a o face veți avea nevoie de:

1. Se aduce 1 litru de apă la fierbere și se reduce focul la minimum.
2. Radeți 200 de grame de ghimbir proaspăt pe o răzătoare.
3. Se rup în bucăți mici 5 bețe de scorțișoară.
4. Adăugați toate aceste condimente în apa încălzită.
5. Apoi adăugați următoarele ingrediente: 5 boabe de piper, un vârf de cuțit de nucșoară și câteva cuișoare.
6. După câteva minute, se toarnă 500 ml de lapte în amestec și 4 linguri de frunze de ceai negru.
7. După 2 sau 3 minute, se ia băutura de pe foc și se lasă la infuzat timp de aproximativ 15 minute.

Scorțișoară și mandarine

Băutura de mandarine este foarte utilă în timpul iernii. Acesta poate ajuta să facă față răcelilor și, de asemenea, oferă un efect de încălzire sezon rece.

Cum se prepară:

1. Se prepară un ceai simplu negru sau de mușețel (400 ml).
2. Se spală și se usucă mandarinele și se taie în inele.
3. Pregătiți paharele de sticlă. Se pun 2 sau 3 inele de mandarine pe fundul fiecărei cupe.
4. Se rupe batonul de scorțișoară în bucăți mici și se adaugă în pahare.
5. De asemenea, puneți câte 2 cuișoare de condimente în cupe.
6. Apoi se toarnă ceaiul negru preparat peste toate ingredientele.
7. Lăsați băutura să se infuzeze timp de 15 minute.
8. Dacă se dorește, se poate adăuga miere de albine și zahăr granulat.

Contraindicații

În ciuda listei uriașe de beneficii pentru sănătate ale scorțișoarei, condimentul este destul de capabil să vă dăuneze organismului dacă este consumat incorect. Din acest motiv, următoarele recomandări sunt foarte recomandate:

1. Utilizarea excesivă a scorțișoarei, poate duce la efecte nedorite efectele asupra stomac. Prin urmare, este necesar să se monitorizeze doza de condiment consumată.
2. Nu consumă prea multe condimente, persoanele care au probleme cu sistemul cardiovascular sau tensiune arterială ridicată. Scorțișoara crește ritmul cardiac și tensiunea arterială.
3. Acest condiment sănătos nu ar trebui să fie folosit de mamele însărcinate sau care alăptează. Afectează puternic nivelul hormonal al femeilor. Astfel, femeia însărcinată poate intra în travaliu prematur.
4. Este interzisă adăugarea de scorțișoară în băuturile pentru copiii cu vârsta sub 3 ani.
5. Nu abuzați de scorțișoară dacă aveți probleme hepatice sau renale. Cumarina toxică din rețetă afectează aceste organe interne.

Batoanele de scorțișoară se păstrează timp de aproximativ douăsprezece luni, iar cele măcinate timp de șase luni. Depozitați condimentul numai într-un loc uscat și întunecat.