Rețeta pentru o plăcintă delicioasă de coadă de porc

Unul dintre Cele mai gustoase и delicatesele preferate pentru că poți fi o plăcintă "Skewer". Se poate face atât cu aluat de pufuleți, cât și cu aluat de drojdie. Plăcintă "Panglica" - Acesta este un fel de mâncare foarte consistent și nutritiv. În acest articol vă vom spune trei moduri coacere.

Plăcintă "Panglica" Patiserie pufoasă

Desertul împletit poate fi făcut cu orice tip de umplutură. Pentru plăcintă, trebuie să cumpărați următoarele ingrediente:

• Pateu cu pufuleți gata preparat - 600 de grame (poate fi cumpărat dintr-un magazin sau făcut în prealabil acasă).
• Carne de vită tocată - 800 de grame.
• O ceapă mică.
• 5 ouă de găină.
• Câțiva căței de usturoi.
• Ulei de măsline.
• Se condimentează după gust: sare, piper.
• Un pic de muștar.

Rețetă

Plăcintă "Plăcintă" Plăcinta cu pufuleți este preferată de toți oaspeții din casă. Este foarte rapid și ușor de preparat.

• În primul rând, trebuie să fierbeți în prealabil 4 ouă de găină fierte tari.
• Apoi, se toacă mărunt ceapa și usturoiul.
• Apoi se pune o tigaie la foc mic și se toarnă puțin ulei de măsline.
• Se prăjește ceapa tocată până devine aurie. Apoi se adaugă usturoiul și se mai fierbe câteva minute.
• Se condimentează carnea tocată cu sare și piper. Se face o mică cavitate în aluat și se adaugă restul de ou, ceapa și muștarul. Totul trebuie să fie bine amestecat.
• Întindeți aluatul cu un sucitor. Foaia trebuie să aibă aceeași grosime peste tot.
• Apoi se pune umplutura în centru.
• Apoi se decojesc și se taie ouăle în două și se așează într-un rând deasupra umpluturii.
• Marginile aluatului trebuie să fie libere. Se taie în fâșii subțiri la 3 cm distanță, în unghi.
• Apoi formați plăcinta. Așezați fiecare fâșie suprapusă peste cealaltă și presați ușor.
• Se unge o tavă de copt cu unt.
• Tortul trebuie pus într-un cuptor preîncălzit timp de 35 de minute la o temperatură de 180 de grade.
• Puteți, de asemenea, să bateți un ou și să-l ungeți deasupra pentru o rumenire frumoasă și un aspect apetisant.

Delicioasa plăcintă cu carne poate fi acoperită cu sos de usturoi sau de brânză, sau cu o smântână bogată. Se presară deasupra ierburi proaspete: pătrunjel, arpagic și mărar. Cartofii la cuptor cu legume pot fi folosiți ca garnitură.

Deliciu de brânză

O versiune clasică a plăcintei "Purcelușul" este considerat un produs cu umplutură de brânză și ierburi proaspete. Acest fel de mâncare este ideal pentru cei care țin o dietă sănătoasă și își supraveghează silueta. Trebuie să cumpărați următoarele produse pentru plăcintă:

• Patiserie pufoasă gata - 500 grame.
• Brânză - 600 g (moale sau tare).
• Două ouă de găină.
• Ierburi proaspete: mărar și pătrunjel.
• Semințe de susan.
• Un vârf de cuțit de sare.

Rețetă

O plăcintă simplă și ușor de făcut:

• Începeți prin a face în prealabil patiseria pufoasă. Se întinde cu ajutorul unui rulou și apoi se taie în fâșii de 10 cm.
• Radeți brânza albastră pe o răzătoare fină.
• Se adaugă un ou și un praf de sare.
• În acest moment se toacă mărunt pătrunjelul și se adaugă la brânză. Totul trebuie să fie bine amestecat.
• Puneți o umplutură de brânză pe fiecare bandă. Apoi trebuie să le legați împreună. Ar trebui să ai doi cârnați. Radeți-le unul în celălalt și strângeți capetele împreună.
• Se întinde amestecul de ouă peste plăcintă.
• Ungeți cu unt tava de copt și așezați tarta pe ea.
• Puneți cârnații în cuptor pentru o jumătate de oră la 180 de grade.

O smântână ușoară sau miere ar fi cea mai potrivită pentru această chiftea. Prăjitura cu brânză vă va impresiona cu aroma sa delicată combinată cu ierburi proaspete.

Umplutură:

• Mere dulci - 5 până la 7 bucăți.
• Câteva linguri de zahăr.
• Un pic de scorțișoară.

Rețetă

Merele pot fi înlocuite cu banane, portocale cu iaurt, orice fructe de pădure sau cașcaval moale. Depinde de gusturile și preferințele dumneavoastră.

• Mai întâi, se diluează drojdia uscată în lapte încălzit.
• Apoi se topește untul într-o baie de apă.
• Adăugați amestecul de drojdie, zahărul, un vârf de cuțit de sare, untul și un ou de găină la făina cernută anterior. frământă totul.
• Se frământă bine aluatul de drojdie, apoi se acoperă folie adezivă și se lasă într-un loc cald timp de o oră și jumătate. Ar trebui să iasă.
• Nu uitați să o amestecați la fiecare jumătate de oră.
• Clătiți merele dulci sub jet de apă rece. Se curăță și se curăță de sâmburi după aceea. cel mai bun Radeți-le pe o răzătoare mare.
• Apoi trebuie să adăugați zahăr, puțin unt și puțină scorțișoară la umplutură. Se amestecă masa.
• Apoi, se întinde aluatul cu ajutorul unui rulou și se taie în trei benzi egale. Apoi se aranjează umplutura și se capsează fructele deasupra. Benzile trebuie să fie întrepătrunse.
• După aceea, se așază împletiturile pe o tavă unsă și se dau la cuptor pentru 30 de minute la 200 de grade.

Bucurați-vă.