Salată cu fasole și porumb conservat: cele mai gustoase rețete

O salată cu fasole și porumb la conservă poate fi făcută în multe variante. Acest lucru va depinde de consistența ouălor adăugați mai multe ingrediente, Ingredientele pot fi roșii, crutoane, ardei gras, usturoi, ouă, castraveți, ciuperci, pui și multe altele. Puteți avea toate tipurile de fasole - roșie și albă. În acest articol a fost realizată o selecție de salate realizate cu fasole și porumb la conservă pentru diferite gusturi.

Postul Mare

Pentru acest fel de mâncare, trebuie pregătite următoarele ingrediente:

• conservă de porumb;
• o conservă de fasole roșie;;
• trei căței de usturoi;
• trei linguri de oțet de vin;
• lingură de sos tabasco
• lingură de capere
• două linguri de apă;
• o linguriță de miere;
• piper;
• ceapă verde;
• pătrunjel;
• sare.

Procedura de pregătire:

1. Clătiți fasolea din conservă, adăugați porumbul din conservă, caperele, usturoiul tocat și ierburile tocate.
2. Într-un alt bol se combină apa, oțetul de vin, mierea și sosul tabasco și se amestecă.
3. Se asezonează amestecul de porumb, fasole, ierburi și usturoi cu sosul și se lasă să stea o jumătate de oră.

salată de conserve de porumb roșu Fasolea și porumbul sunt gata. Poate fi servit ca garnitură la carne sau pește.

"Iarna"

Ingrediente pentru "Iarna" salată:

• conservă de porumb;
• conserve de porumb roșu;
• două roșii;
• un ardei dulce;
• suc de lămâie;
• piper măcinat;
• o ceapă roșie;
• ulei de măsline;
• Se adaugă o legătură mică de coriandru;
• sare.

Se taie ceapa, ardeiul și roșiile cubulețe, se toacă coriandrul și se amestecă totul cu porumbul și fasolea. Se condimentează cu sare și piper și se asezonează cu suc de lime și ulei de măsline.

Cu pesmet. Prima variantă

Pentru a pregăti o salată cu fasole conservată, porumb și crutoane, trebuie să luați următoarele ingrediente:

• O conservă de fasole roșie la conservă;
• conservă de porumb;
• o legătură de mărar;
• 100 g de crutoane;
• sare;
• maioneză.

procesul de gătit:

1. Deschideți conserva de fasole, scurgeți sucul și puneți-o într-o salatieră.
2. Se toacă mărunt mărarul.
3. Se adaugă fasolea uscată, mărarul, sarea și se asezonează cu maioneză.

Pentru o aromă mai bogată, puteți adăuga la salată julienne tocată cârnați afumați sau brânză rasă și usturoi.

Cu pesmet. Varianta a 2-a

Următoarele ingrediente sunt incluse în această salată:

• conservă de fasole roșie la conservă
• Borcan de porumb;
• o ceapă roșie;
• câte 20 g de mărar și pătrunjel;
• O lingură de suc de lămâie;
• un cățel de usturoi;
• 50 g de pesmet de secară;
• un ardei dulce;
• sare;
• patru linguri de maioneză;
• Piper.

Metoda:

1. Se spală și se usucă ardeii grași, se taie în două bucăți, se îndepărtează semințele și miezul și se taie în fâșii late.
2. Ceapa se taie în jumătăți de inele.
3. Demontați mărar și pătrunjel, se pun deoparte câteva crenguțe pentru decorare. Se spală și se usucă restul ierburilor și se toacă mărunt cu un cuțit.
4. Deschideți conservele de porumb și fasole și scurgeți-le într-o strecurătoare.
5. Pregătiți dressingul. Se curăță cățelul de usturoi, se strecoară prin presă, se amestecă cu sucul de lămâie și maioneza.
6. Puneți ceapa, ardeiul, porumbul dulce și fasolea, mărarul și pătrunjelul într-un castron și amestecați ușor. Se asezonează cu sare și piper, se stropește cu sosul, se aranjează crutoanele și se ornează cu o crenguță de ierburi proaspete.

Salată crocantă și suculentă cu fasole și porumb la conservă pregătită.

Cu pui

Următoarele produse vor fi necesare pentru această salată gustoasă și originală:

• 200 g de file de pui
• câte cinci linguri de conserve de porumb și fasole;
• 50 ml de smântână acră;
• o jumătate de avocado;
• O mână de frunze de salată;
• două lingurițe de suc de lămâie
• lingură de ulei vegetal
• Un vârf de cuțit de turmeric;
• un vârf de cuțit de zahăr granulat;
• O crenguță de pătrunjel;
• piper;
• Morcovi rași - după gust;
• sare.

Ordinea de pregătire:

1. Se taie fileurile de pui în bucăți mici, se presară cu sare, piper și turmeric, se prăjesc în ulei timp de trei-patru minute, apoi se răcesc.
2. Se decojește avocado, se pune într-un bol de blender, se adaugă sucul de lămâie, smântâna, pătrunjelul, un praf de sare și piper măcinat și se mixează până la omogenizare.
3. Se așază salata pe o farfurie, se presară morcovii rași. Puneți fasolea, porumbul și puiul prăjit.
4. Se gustă și se asezonează cu salată la conservă porumb și pui fiert Sos de avocado.

Obțineți un gust consistent, original și foarte nobil pentru acest fel de mâncare.

Cu brânză

Ingrediente necesare:

• Borcan de fasole roșie;
• cutie de porumb;
• trei ouă;
• 150 g de brânză rasă;
• două pumni de pesmet;
• piper;
• usturoi;
• sare;
• maioneză.

Procedura:

1. Se fierb ouăle, se răcesc, apoi se dau pe o răzătoare fină.
2. Se deschid conservele cu fasole și porumb, se scurge lichidul.
3. Radeți brânza grosier.
4. Se toacă fin usturoiul.
5. Se amestecă fasolea, porumbul, brânza, ouăle și usturoiul; se adaugă sare și piper, apoi se asezonează cu maioneză și se amestecă ușor.
6. Tăiați feliile de pâine în felii mici, tăiați-le cubulețe și prăjiți-le într-o tigaie.
7. Puneți salata cu fasolea, crutoanele, porumbul și brânza într-o salatieră, acoperiți-o cu crutoane.

Când serviți puteți adăuga crenguțe de ierburi proaspete la mâncare.

Cu castraveți

Pentru salata cu fasole, porumb la conservă și castraveți, aveți nevoie de următoarele produse:

• o jumătate de conservă de porumb;
• Borcan de fasole roșie la conservă;
• Doi castraveți murați;
• un castravete proaspăt;
• O lingură de sos de soia;
• doi căței de usturoi;
• două linguri de ulei vegetal;
• sare;
• ierburi;
• piper.

Instrucțiuni de gătit:

1. Clătiți porumbul și fasolea într-o strecurătoare pentru a scurge excesul de lichid și așezați-le într-un bol de salată.
2. Se taie castraveții în felii și se pun în salată.
3. Se adaugă usturoiul tocat fin, uleiul de gătit, sosul de soia, sarea, piperul și ierburile aromatice.

Cu cârnați

Pentru această salată consistentă, luați următoarele ingrediente:

• 150 g de porumb în conservă;
• 150 g de fasole la conservă;
• 150 g de cârnați;
• două roșii proaspete
• câteva crenguțe de mărar;
• o lingură de maioneză.

Dacă doriți, puteți adăuga crutoane, ouă fierte tari și usturoi după gust, dar acest lucru este opțional. Dacă nu aveți castraveți proaspeți, îi puteți înlocui cu castraveți proaspeți. Fasolea poate fi roșie sau albă. Cârnații pot fi fierți sau gătiți, sau salam.

Ordinea de pregătire:

1. Se deschid conservele cu porumb și fasole, se scurge lichidul. Puneți cantitatea necesară de porumb și fasole într-un bol de salată.
2. Se taie cârnații în cubulețe.
3. Se taie roșiile în cubulețe. Asigurați-vă că toate ingredientele sunt de aceeași mărime.
4. Adăugați cârnații și roșiile în bolul de salată. Apoi se adaugă ierburi tocate, de exemplu mărar. Se adaugă usturoi tocat pentru o aromă picantă, dacă se dorește.
5. Se asezonează salata cu maioneză. Nu adăugați prea mult sos: nu doriți ca ingredientele să plutească în el. Sărați și piperați salata după gust și amestecați ușor.

Acoperiți vasul cu pesmet dacă doriți. Se pot face singure din mai multe bucăți de pâine. Dacă cumpărați pesmet din magazin, trebuie să alegeți aroma care vă place. Crotonii trebuie adăugați în mâncare chiar înainte de servire, pentru a nu se înmuia.

Salata este foarte simplă, se prepară rapid, ingredientele pot fi înlocuite după bunul plac.

Cu carne de vită

Salata cu fasole, porumb la conservă și carne de vită este o mâncare foarte gustoasă și sățioasă, care poate fi servită ca fel principal.

De ce ai nevoie pentru aceasta:

• Borcan de fasole conservată (fasolea poate fi uscată și fiartă);
• staniu conserve de porumb;
• Un ardei mare;
• ceapă roșie;
• 300 g de carne de vită fiartă;
• o jumătate de ardei iute;
• ierburi proaspete (mărar, coriandru, pătrunjel);
• doi căței de usturoi;
• Trei linguri de ulei vegetal nerafinat;
• suneli de ghimbir tocat;
• piper;
• sare.

Procedura de gătit:

1. Se fierbe carnea de vită în apă cu sare (se fierbe la foc mic aproximativ o oră și jumătate) și se răcește. Când se răcește, se taie carnea în fâșii lungi.
2. Se curăță o ceapă și se taie în jumătăți subțiri de inele.
3. Se taie ardeii iuți în fâșii foarte subțiri.
4. Se îndepărtează semințele de la ardei și se taie în bucăți mici.
5. Se rade usturoiul (se poate tăia și fin cu un cuțit).
6. Clătiți fasolea din conservă, apoi scurgeți-o și pe cea de porumb.
7. Se toacă ierburile.
8. Puneți toate ingredientele pentru salată într-un castron, adăugați sare, miere de albine și piper.
9. Se asezonează salata cu ulei vegetal, se decorează cu verdeață proaspătă la servire.

Cu ciuperci

Conservele de porumb și fasole merg bine cu ciuperci ciuperci ciuperci.

Ingrediente pentru salată

• Două cutii de conserve de ciuperci tocate;
• conservă de porumb;
• Un borcan de fasole;
• Ulei vegetal;
• verdețuri;
• ceapă.

Pentru a pregăti:

1. Tăiați ceapa în ardei.
2. Se spală ciupercile, se pun într-o tigaie și se prăjesc ușor împreună cu ceapa până când aceasta din urmă se înmoaie.
3. Se amestecă ciupercile și ceapa cu porumbul.
4. Se adaugă fasolea, se amestecă ușor, se ornează cu ierburi proaspete și se servește.

Cu orez

Pentru această salată de fasole și conserve de porumb, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Conserve de porumb - 250 g;
• 150 gr. orez;
• fasole la borcan - 400g;
• Doi ardei grași roșii;
• ulei de măsline;
• o ceapă roșie;
• 150 g de roșii cherry;
• 50 ml de oțet de vin (suc de lămâie);
• 10 g de semințe de muștar;
• sare;
• piper proaspăt măcinat.

Procedura:

1. Se fierbe orezul și se lasă să se răcească.
2. Se taie ceapa și ardeiul cubulețe și se taie roșiile cherry în sferturi.
3. Adăugați fasolea și porumbul la orez, adăugați ceapa, ardeii și roșiile cherry.
4. Într-un shaker, amestecați oțetul (sau sucul de lămâie), uleiul de măsline, piperul, muștarul și sarea.
5. Se asezonează salata cu dressingul pregătit. Poate fi garnisit cu ierburi. Dacă se dorește, se poate adăuga usturoi tocat pentru un efect picant.

După cum puteți vedea, toate salatele cu fasole și porumb conservat sunt destul de simple și accesibile. Ele pot fi atât ușoare și slabe, cât și consistente. Ele pot fi făcute rapid în orice moment, iar ingredientele sunt ușor de înlocuit și se poate gândi un număr imens de variații ale acestui fel de mâncare. Dacă timpul permite, fasolea poate fi cumpărată uscată, fiartă, răcită și adăugată la salată.