Cum să coaceți o caserolă de caș în cuptor: rețete cu fotografii

Deserturile de caș de casă se dovedesc întotdeauna delicioase, dar cel mai popular fel de mâncare este caserola. Combinația dintre umplutura dulce și fragedă și crusta apetisantă va lăsa puțini oameni indiferenți. Acest articol conține rețete pentru produse de patiserie nu numai dulci, ci și sărate.

Rețeta clasică pentru o caserolă de semolă cu semolă în cuptor

Pentru 250 de grame de ingredient principal, se prepară:

• ouă - două bucăți;
• Treizeci de grame de semolă;
• șaizeci de grame de zahăr;
• 80 g smântână;
• 15 g de praf de copt;
• Vanilie și sare după gust.

Produsele sunt gata, să trecem la gătit:

1. Se toarnă smântână într-un castron, se adaugă grișul și se lasă timp de cincisprezece minute pentru ca grișul să se umfle.
2. Brânza de vaci este bătută într-un blender, ar trebui să se obțină o masă de consistență omogenă.
3. Se amestecă toate ingredientele din lista de mai sus.
4. După ce se amestecă bine, se toarnă masa într-un vas de copt.
5. Timp de gătire la 180 °C timp de 40 min.

Plăcintă cu caserolă la cuptor (rețetă fără făină)

Pregătiți vasul:

• sultane - 100 grame
• Unt - 15 g;
• ou;
• zahăr - 100g;
• 50 de grame de semolă;
• brânză de vaci - 300 g.

Acum treceți la gătit:

1. Se face o masă omogenă din brânza de vaci.
2. Se bate separat gălbenușul de ou cu puțină sare, iar albușul cu zahăr (30 g).
3. Sultaninele trebuie să fie fierte la aburi.
4. Se combină toate ingredientele și se amestecă bine.
5. Se pune masa într-o caserolă.
6. Preîncălziți cuptorul la 180 °C și gătiți timp de 40 de minute.

Tort de fulgi de ovăz-Cottage Cake

Pentru pregătire veți avea nevoie de următoarele componente:

• 100 de grame de cereale (fulgi de ovăz);
• 60 mg de lapte;
• ou;
• Zahăr - cincizeci de grame;
• brânză de vaci - 200 gr.

O descriere detaliată a modului de coacere a unei caserole de caș în cuptor:

1. Se toarnă laptele peste ovăz.
2. După cinci minute, se adaugă cașcavalul bătut, oul și zahărul.
3. Puneți amestecul bine amestecat în vasul de copt.
4. Se fierbe timp de o jumătate de oră la o temperatură de 180 °C.

Caserolă neobișnuită cu date

Pentru preparare veți avea nevoie de:

• ¼ kg de cașcaval;
• Cremă de 50 mg;
• câte 30 g de caise uscate, curmale și migdale;
• ou;
• zahăr - 30 de grame;
• cincisprezece grame de semolă;
• praf de copt - 10 grame.

A se vedea, cum să se facă în mod corespunzător coaceți caserola de cașcaval în cuptor:

1. Tăiați curmalele și caisele în bucăți mici.
2. Într-un blender, se bate frișca fără oprire și se adaugă zahărul și oul.
3. Se rade brânza de vaci și se adaugă la amestecul de smântână.
4. Adăugați restul ingredientelor.
5. Se frământă bine amestecul și se pune în forme.
6. Timp în cuptor - 40 minute la 180 °C.

Coaceți cu mere și scorțișoară

Ingrediente:

• ou;
• ¼ kg de brânză de vaci;
• măr;
• o jumătate de pahar de chefir
• semolă - 100 gr;
• Douăzeci de grame de scorțișoară;
• zahăr - 30 gr;
• 5 gr de praf de copt.

Tehnologia de gătit:

1. Se bat ouăle spumă, se taie mărul în cubulețe mici.
2. Se amestecă toate ingredientele, se pune amestecul în vas și se presară scorțișoară măcinată.
3. Se fierbe timp de 40 de minute la 180 °C.

Desert cremos cu fructe confiate

Ingrediente:

• 20 g de făină;
• ou;
• 400 g de cașcaval;
• cincizeci de grame de sultane;
• treizeci de grame de zahăr;
• 70 g de fructe confiate;
• vanilină după gust;
• 5 g de praf de copt.

Cum să faci o caserolă de caș în cuptor? Vezi rețeta detaliată:

1. Brânza de vaci se frământă până la omogenizare, oul se bate până la spumă și sultanii sunt aburite.
2. Se combină toate produsele și se amestecă bine.
3. Se pune amestecul în vasul de copt și se gătește timp de 40 de minute la 180 °C.

Tort de semințe de mac

Ingrediente:

• ¼ kg de caș;
• banană;
• două ouă;
• 30 g semințe de mac;
• 30 g smântână și aceeași greutate de miere;
• 30 g de făină;
• vanilie după gust;
• 10 g de coajă de portocală.

Cum să faci o caserolă de caș în cuptor? Rețeta este descrisă pas cu pas:

1. Se amestecă ouăle bătute cu cașcavalul bătut și se adaugă nectarul de albine.
2. Se amestecă bine și se adaugă semințele de mac, făina, vanilia și smântâna.
3. Se toarnă la întâmplare bananele feliate și coaja tocată în masă.
4. Se toarnă amestecul în forme.
5. Coaceți timp de 40 de minute. la 180 °C.

Caserolă de două culori cu banane

Ingrediente:

• brânză de vaci - 100 g;
• Treizeci de grame de pudră de cacao;
• unt - 10 g;
• banană;
• zahăr - 60 g;
• două ouă
• semolă - 30 g.

Cum să faci o caserolă de caș în cuptor? Conform rețetei, felul de mâncare se prepară după cum urmează:

1. Într-un blender, bateți împreună cacaua, banana, zahărul (30 g), oul și jumătate din semolă. Când amestecul este omogen, se toarnă într-o formă.
2. Se procedează la fel cu cașul și cu restul produselor. Se toarnă masa albă peste masa de banane.
3. Se introduce în cuptor la 180 °C și se coace timp de 40 de minute.

Coacerea cu afine

Ingrediente:

• Cremă de 50 mg;
• ¼ kg de cașcaval;
• o piersică;
• câteva ouă;
• 75 g iaurt fără aditivi;
• 50 de grame de semolă;
• 30 de grame de zahăr;
• 50 g de merișoare, se pot folosi și merișoare uscate;
• 30 g coajă de lămâie și aceeași cantitate de migdale;
• unt - 30 de grame;
• 5 g de praf de copt și sare după gust.

Cum să coaceți o caserolă de curd pufos în cuptor? În ciuda cantității mari de ingrediente, acesta este un fel de mâncare elementar de ușor de preparat:

1. Se pune cașul bătut într-un castron și se adaugă ouăle bătute, sarea, praful de copt, iaurtul, zahărul, untul, semolina și smântâna. Se amestecă bine toate ingredientele.
2. Puneți în masă afinele, piersicile tocate, migdalele și coaja de coajă.
3. Se toarnă amestecul de cașcaval în matriță.
4. Se fierbe la 180 °C timp de 45 de minute.

Caserolă de cireșe

Pentru două sute de grame de caș, aveți nevoie de:

• Două ouă;
• 60 g de griș și aceeași cantitate de zahăr;
• Cireșe fără sâmburi - 100 g;
• Vanilie după gust.

Rețeta este foarte simplă:

1. Se face o masă omogenă din amestecul de quark și se bat ouăle.
2. Se amestecă ingredientele și se pun în vas.
3. Întindeți cireșele deasupra.
4. Timp de gătire - 40 min., căldură - 180 °C.

Cremă de cremă de cremă cu caise uscate

Ingrediente pentru mâncare:

• brânză de vaci - 300 de grame;
• 20 g smântână;
• două ouă;
• 30 g de zahăr și aceeași greutate de unt;
• făină - 20g
• caise uscate - 50 g;
• sare și vanilie după gust.

Să trecem la pregătire:

1. caise uscate fierte în prealabil și tocate mărunt.
2. Într-un blender, se bat ouăle fără oprire, se adaugă zahărul și, după două minute, smântâna.
3. Se pasează și se amestecă brânza de vaci cu toate ingredientele.
4. Se toarnă masa în caserolă.
5. Coaceți timp de 40 de minute la 180 °C.

Caserolă cu morcovi

Pentru trei sute de grame de caș veți avea nevoie de:

• 100 g de sultanine fierte la aburi;
• 30 g de zahăr;
• ouă, două bucăți;
• morcov;
• 60 g de semolă;
• măr;
• lapte - 50g;
• se asezonează cu sare.

Cum să coaceți o caserolă de caș în cuptor? Rețetă pas cu pas:

1. Se curăță mărul de coajă și semințe, apoi se taie în fâșii subțiri.
2. Se dau morcovii pe răzătoare fină, se încorporează cașul într-o masă fără cocoloașe și se bat ouăle.
3. Se combină toate ingredientele și se amestecă bine.
4. Se coace prăjitura la 180 °C timp de cel mult 40 de minute.

Coaceți cu dovleac

Pentru trei sute de grame de legume veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Ouă - trei bucăți;
• măr
• zahăr - 100 gr;
• Sultane - 50 de grame;
• brânză de vaci - 200 g;
• vanilie și sare după gust.

Faceți o plăcintă de brânză de vaci luxuriantă în cuptor (vezi poza cu mâncare gata preparată). mai jos):

1. Mai întâi de toate, veți avea nevoie de pulpă de dovleac, care este rasă pe o răzătoare.
2. Se îndepărtează semințele și se curăță mărul de coajă și se taie în bucăți subțiri.
3. Se obține o masă fără cocoloașe din caș.
4. Bateți ouăle până devin spumă.
5. Se combină toate ingredientele și se amestecă bine.
6. Amestecul rezultat se pune într-o formă și se coace timp de 40 de minute la 180 °C.

Caserolă de lapte condensat

Din ce este făcută mâncarea:

• o jumătate de cutie de lapte;
• ouă - două bucăți
• brânză de vaci - 200 gr;
• 50 g amidon
• vanilină după gust.

Cum se face caserola de caș în cuptor:

1. Se combină brânza de vaci rasă și ouăle bătute.
2. Se amestecă bine și se adaugă restul ingredientelor.
3. Se pune masa în caserolă și se dă la cuptor pentru 40 min., Căldură - 180 °C.

Caserolă de pită originală

Pentru o pita subțire aveți nevoie de:

• 100 g de orice tip de fructe de pădure;
• smântână - ½ cană;
• zahăr - 100 g;
• brânză de vaci - 300 g
• câteva ouă.

Cum se prepară pastele originale

1. Se amestecă cașcavalul ras cu fructele de pădure și zahărul (70 g).
2. Tăiați pita în pătrate.
3. Se unge fiecare bucată cu smântână, se întinde umplutura pe o margine și se rulează.
4. Se așază bucățile de aluat în forme; - 60 g de nuci; - 60 g de nuci pecan.
5. Bateți separat ouăle, smântâna și restul de zahăr. Umpleți rulourile cu acest sos.
6. Se coace timp de o jumătate de oră la 190 °C.

Cheesecake cu paste făinoase

Ingrediente necesare:

• două sute de grame de brânză de vaci;
• Ouă - două bucăți;
• 60 g de nuci;
• 70 g de paste fierte;
• Unt - 30 g;
• 50 g de sultane;
• zahăr - 60 g
• 10 g coajă de lămâie.

Instrucțiuni de preparare:

1. Se bat ouăle și se face o masă fără cocoloașe din brânza de vaci.
2. Puneți toate ingredientele laolaltă și amestecați bine.
3. Puneți amestecul în matriță.
4. Preîncălziți cuptorul la 180 °C, timp de gătire 30 minute.

Caserolă cu caș și orez

Se amestecă ingredientele:

• 100 g de orez fiert;
• 50 g de sultane;
• două ouă;
• 50 g de lapte;
• Două sute de grame de brânză de vaci;
• zahăr - 50g;
• vanilină după gust.

Pregătiți un deliciu gustos:

1. Se bat ouăle până devin spumă.
2. Se rade brânza de vaci până la omogenizare.
3. Se amestecă toate ingredientele și se pun în farfurie.
4. Gătiți timp de 40 min. la 180 °C.

Caserolă de brânză cu cartofi

Ingrediente necesare:

• 30 g de unt;
• doi cartofi;
• câteva ouă;
• 150 g de brânză de vaci;
• 60 mg smântână;
• sare după gust.

Rețetă pas cu pas pentru o caserolă delicioasă de cașcaval la cuptor:

1. Se fierb cartofii în cămașă, se curăță și se dau pe răzătoare.
2. Se bat ouăle și se bate brânza de vaci.
3. Se combină toate ingredientele și se amestecă bine.
4. Se fierbe timp de 50 de minute la 190 °C.

Caserolă cu brânză de vaci și dovleac

Pentru două sute de grame de legume veți avea nevoie de: brânză (50 g), brânză de vaci (100 g), ou, cuișoare de usturoi.

tehnologie de gătit:

1. Cașcaval ras amestecat cu brânză rasă. Se adaugă sarea, oul bătut și usturoiul tocat.
2. Radeți grosier dovleceii și puneți-i într-o tavă de copt.
3. Se toarnă legumele în amestecul de cașcaval.
4. Se fierbe timp de patruzeci de minute la 180 °C.

Caserolă de brânză de vaci și conopidă

Ingredientele pentru mâncare:

• 100 g de brânză;
• două sute de grame de varză;
• Cașcaval - 100 g;
• câteva ouă.

Instrucțiuni de gătit:

1. Se rade cașcavalul, se taie mărunt varza, se rade brânza și se bat ouăle.
2. Se combină toate ingredientele și se amestecă bine.
3. Se pune masa în formă și se coace timp de o jumătate de oră la 190 °C.

Caserolă delicioasă cu brânză de vaci și legume

Ingrediente:

• ¼ kg de cașcaval;
• cățel de usturoi;
• ou;
• O roșie mică și un ardei dulce;
• 50 g de broccoli fiert;
• brânză (50 g)
• ierburi.

Continuați cu gătitul:

1. Se taie legumele în bucăți mici.
2. Se amestecă cașcavalul ras cu usturoiul tocat mărunt, sarea, oul bătut, ierburile și condimentele tocate mărunt.
3. Se pune jumătate din amestecul de cașcaval în matriță.
4. Întindeți legumele deasupra și sărați-le puțin.
5. Se acoperă cu amestecul rămas și se presară cașcaval ras.
6. Se fierbe timp de o jumătate de oră la 190 de grade.

Caserola de brânză și brânză de vaci

Ingrediente necesare:

• ou;
• trei sute de grame de brânză de vaci;
• 100 g de griș;
• brânză - 100 gr;
• 60 g smântână;
• 10 g de zahăr și sare după gust.

Metoda de gătit:

1. Se toacă brânza de vaci și se adaugă oul bătut, zahărul și sarea.
2. Se rade brânza și se adaugă la amestecul de cașcaval.
3. Se adaugă restul ingredientelor și se amestecă bine.
4. Puneți amestecul de brânză în matriță.
5. Timp de gătire - 40 min., temperatura - 180 °C.

Caserolă de brânză cu pește

Trebuie să pregătiți următoarele produse:

• 100 g de brânză de vaci;
• 100 g de brânză;
• Fileuri de merluciu - 200g;
• câteva ouă;
• 30 ml suc de lămâie;
• 50 g de unt și aceeași cantitate de făină;
• ierburi.

Tehnologia de gătit:

1. Se taie peștele în bucăți mici, se sărează și se stropește cu zeamă.
2. Se bat ouăle și se amestecă cu brânza de vaci mărunțită, făina, ierburile tocate, brânza rasă și untul moale.
3. Se pune amestecul de cașcaval în forme și se aranjează peștele deasupra.
4. Se fierbe timp de 35 minute la 190 °C.