Terci de orz în timpul alăptării: cum să se pregătească, beneficii și prejudicii

Gruelul de orz este un produs sănătos, bogat în diverse minerale și vitamine. Ele sunt deosebit de valoroase pentru corpul feminin, deoarece nu numai că au un efect pozitiv asupra funcției organelor interne, dar ajută și la menținerea sănătate și în exterior frumusețe. În timpul alăptării, medicii nu recomandă consumul unor terciuri din cauza substanțelor pe care le conțin, care pot provoca reacții alergice la bebeluși. Se pune întrebarea dacă puteți mânca terci de orz atunci când alăptați? Citiți mai multe despre acest lucru în articolul.

Ce este

Gălbenușurile de perlă și de orz sunt considerate subspecii de orz, adică ambele sunt obținute prin zdrobirea orzului (perla este zdrobită grosier, orzul este zdrobit fin). Acesta din urmă, spre deosebire de meiul perlat, este produs fără lustruire și măcinare, deci are mai multe fibre, ceea ce îl face mai util pentru organism. Acest tip de cereale nu este împărțit în soiuri. După zdrobire, în funcție de mărimea boabelor, acestea primesc numere: 1, 2, 3.

Pentru mamele care alăptează

Pot mamele care alăptează să mănânce terci de orz?? Aceasta este o problemă de îngrijorare pentru multe fete. Merită să știm că terciul de orz nu numai că îmbogățește organismul cu minerale și vitamine, dar ajută și la menținerea senzației de sațietate pentru o perioadă lungă de timp. Rareori provoacă reacții alergice. Aceste proprietăți permit femeilor să îl consume fără a afecta formarea fătului.

Substanțele utile conținute în terciul de orz sunt esențiale pentru o dezvoltare și o creștere corespunzătoare. Specialiștii au descoperit că îmbunătățește semnificativ funcțiile de protecție ale organismului și, de asemenea, îmbunătățește instantaneu starea de spirit. În plus, terciul este considerat a fi slab caloric, așa că îl poți consuma fără teama de a lua în greutate.

Terci de orz: beneficii și prejudicii pentru sănătate

Boabele de orz sunt făcute din boabe neșlefuite. Ajută la păstrarea mai multor substanțe nutritive. Conține aproximativ 6% fibre, care curăță ușor intestinele și stomacul. Utilizarea consecventă îmbunătățește funcția sistemului digestiv. În timpul alăptării, terciul de orz normalizează funcția intestinală, ceea ce are un efect bun asupra scaunelor. Ajută stomacul să funcționeze în mod constant.

Boabele de orz conțin proteine naturale, vitaminele A, B, E, PP și multe minerale. Este necesar pentru un nou-născut pentru formarea corectă a tuturor sistemelor corporale. Terciul de mei în timpul alăptării îi oferă femeii un plus de energie, care o ajută să prindă putere și să rămână într-o stare de bună dispoziție.

Experții recomandă să mănânce produsul imediat după nașterea copilului. Cerealele ajută la o recuperare mai rapidă și îi oferă bebelușului tot ce are nevoie pentru o creștere rapidă. De asemenea, terciul ajută la eliminarea toxinelor din organism și nu provoacă reacții alergice.

Dar există cazuri, la care Nu este recomandat să faceți exces de terci de orz în timpul sarcinii:

1. Intoleranță individuală la orz.
2. Tulburări gastrointestinale, cardiace și vasculare.
3. O tendință la obezitate (în acest caz, nu mâncați terci de orz de mai mult de trei ori pe săptămână).
4. Intoleranța la gluten.

Proprietăți utile

Terciul de hrișcă este util și pentru mamele care alăptează. Specialiștii evidențiază următoarele efecte pozitive:

1. Purificarea organismului, excreția toxinelor și a detergenților.
2. Prevenirea obezității și a diabetului.
3. Risc minim de reacții alergice.
4. Reducerea greutății corporale Inofensiv pentru sănătate.
5. Normalizarea sistemului endocrin.
6. Întărirea sistemului imunitar.
7. Profilaxia constipației, purificarea intestinelor.
8. Normalizarea proceselor metabolice.
9. Consumul constant de terci ajută organismul să lupte împotriva răcelilor și inflamațiilor.

Eliberarea stresului

După nașterea copilului, femeia simte adesea o pierdere de energie, deoarece este lăsată cu multe responsabilități noi. Terciul de hrișcă în timpul alăptării ajută să faci față insomniei și stresului. Conține suficiente minerale pentru a îmbunătăți somnul și a restabili energia. Toate astea necesare pentru Combaterea depresiei postnatale.

Produsul are o valoare calorică scăzută (70 kcal la 100 de grame). Dar depinde și de modul în care sunt gătite boabele. Cum să gătești terci de orz? Dacă este gătit cu lapte, valoarea calorică crește la 115 kcal pe gram. Suficient pentru a vă menține sătul. De aceea, face adesea parte dintr-un meniu de dietă. Terciul este accesibil și consistent. În plus, este chiar administrat ca aliment complementar copiilor sub un an.

Ce este atât de important în a mânca orz atunci când alăptați?

1. Inițial, terciul se adaugă la dietă într-o cantitate care nu depășește 40 de grame. Apoi, mama care alăptează trebuie să monitorizeze reacția nou-născutului. În caz contrar iritații și erupții cutanate roșii, este permisă folosirea iaurtului în alimentație. Porția maximă este de aproximativ 150 de grame. Cel mai bine este să mănânci terci de ovăz nu mai mult de trei ori pe săptămână.
2. Această cereală provoacă foarte rar reacții alergice. Dar la sugari poate fi prezent pe orice aliment. În acest caz, ei încep să sufere de dureri abdominale severe și scaune anormale. Copilul devine irascibil din cauza gazelor excesive și a colicilor. În timpul preparării, merită să țineți cont de faptul că alergiile pot fi cauzate de diverși aditivi: lapte, unt și zahăr. Pentru a minimiza reacțiile negative, se recomandă să excludeți produsul iritant din meniu. În plus, trebuie consultat pediatrul.
3. Inițial, terciul de orz în timpul alăptării ar trebui să fie fiert în apă. Laptele este doar introdus Când copilul la vârsta de trei luni. Acest lucru se face, de asemenea, în etape.
4. După un timp, puteți adăuga legume, fructe și alți aditivi la mâncarea gata preparată. Se recomandă reducerea la minimum a utilizării zahărului, uleiului și a sării.
5. Lăsați să fiarbă doar cerealele care nu au expirat încă. Spălați iacul înainte de a-l găti.

Cum se fierbe terciul de orz

După ce clătiți bine boabele, experții recomandă să le prăjiți ușor într-o tigaie. Acest lucru va îmbunătăți foarte mult gustul mâncării. Apoi selectați proporțiile de apă și cereale. Acest lucru depinde în mare măsură de preferința individuală a femeii.

Se diluează orzul în proporție de unu la patru, astfel încât consistența să nu fie prea vâscoasă. Se înjumătățește cantitatea de apă pentru a obține o masă vâscoasă. În lichidul de fierbere se adaugă și sare, după gust. În absența Reacțiile alergice sunt permise în cazul caiselor uscate și al sultanilor. Toate fructele uscate trebuie adăugate numai după ce mâncarea este complet gătită. Se fierbe terciul timp de 15-25 de minute. Timpul de gătire depinde de consistența dorită.

Primul aliment complementar

Terciul de orz atunci când alăptează (1 lună și înainte) este foarte popular. În plus, multe femei folosesc felul de mâncare ca un prim aliment complementar.

Pentru a găti terci cu lapte, boabele se pun inițial în apă timp de 12 ore. După ce a trecut timpul, se scurge lichidul, se adaugă un nou lichid și se aduce terciul la fierbere. Produsul este apoi gata în cinci minute. Sarea sau alte ingrediente sunt, de asemenea, adăugate la terci. Laptele este infuzat numai după ce, După ce iacul a fiert timp de cinci minute.

Potrivit nu numai pentru terci. Este adesea folosit ca o componentă suplimentară a koulash-ului sau a supei. Aceste feluri de mâncare ar trebui să se regăsească întotdeauna în meniul unei mame care alăptează. Rețeta este foarte simplă. Fierbeți grișul împreună cu morcovii, cartofii și carnea slabă. Cel mai bun dintre toate Pui sau carne de vită este suficient. Sau puteți face o supă gustoasă cu orz și carne, acoperită cu mazăre verde.

Concluzie

Terciul de orz atunci când alăptează este o găselniță sănătoasă pentru femei. O mulțime de lucruri nu ar trebui să mănânci în această etapă, iar acesta este cel mai bun fel de mâncare pentru a mânca imediat după nașterea copilului. Se crede că orzul nu provoacă reacții alergice, în plus, este foarte util datorită conținutului său de un număr mare de elemente utile.