Cum să gătești cu grătarul electric? Rețete ușoare și ușoare pentru prepararea pe grătarul electric

Cu un grătar electric, gospodinele au o oportunitate unică de a pregăti alimente sănătoase și gustoase. Datorită faptului că grătarul distribuie uniform căldura și menține o temperatură setată, o femeie va putea pregăti o varietate de feluri de mâncare. De asemenea, acest aparat încorporează capacitățile unice ale aproape tuturor aparatelor de bucătărie: poate fierbe, prăji, tocană, abur... Este destul de ușor de utilizat, astfel încât chiar și un novice poate face față cu ușurință sarcinii. Dar totuși, cum să gătești pe un grătar electric?

Caracteristici speciale

Dispozitivul are capacitatea de a păstra toate proprietățile utile ale alimentelor. Cu grătarul vă puteți încânta familia cu kebaburi gustoase, pește cu crustă aurie apetisantă, prăjiți un piept de pui, faceți legume la cuptor sau platouri de fructe, coaceți clătite, clătite sau vafe. Lista poate continua la nesfârșit. Grătarul electric este un mare ajutor pentru a spori aroma alimentelor și le poate găti astfel încât să fie ușor de digerat de organismul uman.

Datorită confortului, practicii și versatilității sale, grătarul de casă crește în popularitate în fiecare an. Pentru adevărații gurmanzi și devotați alimentarea corectă cu energie electrică sunt suficient de norocoși să aprecieze gustul excelent al mâncărurilor care pot fi pregătite cu acest aparat. În plus față de calitățile lor gustative, aceste feluri de mâncare au și un aspect șic.

Reguli

Cum să gătești cu un grătar electric? Cel mai important lucru este să respectați regulile de siguranță de bază:

• Aparatul trebuie să fie conectat numai la instalat corect priză corect instalată și împământată;
• Nu este permisă utilizarea modelelor de prize cu mai mulți pini;
• este interzisă gătitul în încăperi fără hote de ventilație și guri de aerisire;
• Contactele nu trebuie lăsate să se ude;
• Aparatul trebuie să fie instalat numai pe o suprafață plană;
• Termostatul trebuie introdus numai înainte de a porni grătarul;
• Nu este permisă apropierea copiilor mici de grătar.

Avantaje ale

Care sunt avantajele grătarului electric atunci când gătiți alimente?

1. Grătar de carne de pui pe acest Puteți utiliza aparatul pentru a frige carnea de pui, Carnea de porc sau de vită nu poate fi comparată cu alte metode de gătit. Grătarul oferă o crustă aurie perfectă.
2. Este preparată fără ulei, ceea ce o face sănătoasă pentru organism și bună pentru persoanele care se luptă cu obezitatea.
3. Cu grătarul de casă, gătitul este deosebit de ușor și rapid.

Sfaturi

Sfaturi de top pentru prepararea alimentelor cu grătarul electric

1. Gătitul fripturii perfecte. Carnea nu trebuie să fie înmuiată sau spălată în prealabil pentru a rămâne suculentă și fragedă. În cazul în care carnea este murdară, trebuie să o îndepărtați cu un cuțit. Produsul trebuie să fie la temperatura camerei. Grătarul trebuie să fie pornit în prealabil și încălzit la temperatura necesară. Se sărează și se condimentează carnea. Atunci când aflați exact cât timp să gătiți friptura pe grătarul electric, amintiți-vă că se recomandă să prăjiți carnea nu mai mult de 4 minute. Apoi înfășurați-l în folie de aluminiu timp de aproximativ 10 minute pentru a-i da timp să se "gătească".
2. Legumele nespus de gustoase și sănătoase pot fi preparate la grătar. Se taie orice tip de legume (dovleac, dovlecel sau ciuperci) în rondele de aproximativ 1 cm grosime și se prăjesc timp de 5 minute. Cel mai bine este să Presărați în prealabil legumele cu sare și condimente.
3. Gătitul peștelui. Utilizarea grătarului electric în acasă Toți peștii pot fi preparați la grătar cu un strop de ierburi și condimente. Peștele poate fi așezat direct pe grătar sau învelit în folie de aluminiu.

Tot ce vă place la grătar va avea un gust rafinat și unic în câteva minute. Gătitul Shawarma, sandvișurile, clătitele etc., sunt o mare plăcere pentru proprietarul aparatului. Datorită încălzitorului dublu, puteți pregăti o omletă rapidă pentru micul dejun, care este atât gustoasă, cât și aspectuoasă.

De asemenea, merită să ne amintim că, datorită varietății de feluri de mâncare care pot fi pregătite pe grătar, poate fi folosit atât de bucătari începători, cât și de bucătari experimentați. Cu rețete care variază de la cele mai simple la cele mai complexe, toată lumea va găsi, de ce are nevoie.

Sandwich în stil francez

Se întreabă, care sunt unele interesante rețete și care pot fi gătite pe grătarul electric, merită să știți că cea mai simplă opțiune este un sandviș în stil francez. Pentru a o pregăti, aveți nevoie de:

• 300 de grame de pâine albă (8 felii);
• 25 de grame de unt;
• 100 de grame de șuncă;
• 200 de grame de brânză tare;
• 4 ouă.

Pentru a pregăti sandvișul:

1. Fiecare felie de pâine trebuie să fie unsă cu unt cu o parte.
2. Se așază 2 felii de șuncă și brânză pe 4 felii de pâine (partea neunită).
3. Se acoperă cu restul de pâine, astfel încât partea unsă să fie deasupra.
4. Preîncălziți grătarul și așezați sandvișurile înăuntru la o distanță scurtă unul de celălalt. Se prăjesc până când devin aurii.

Când sunt gata, puneți sandvișurile deoparte, spargeți un ou pe grătar și prăjiți oul glazurat deasupra sandvișurilor. Gustare ușoară pregătită.

Piept de pui suculent pe grătarul electric

Veți avea nevoie de:

• 1 piept de pui
• Se gustă și se asezonează cu sos de soia;
• 50 ml de ulei vegetal;
• Se pune cu lingura 1 lingură de suc de lămâie;
• Sare, condimente după gust.

Cum să gătești carnea pe un grătar electric:

1. Se spală, se usucă și se pun fileurile de pui în aluat.
2. Se taie în 4 bucăți.
3. Se amestecă separat sosul de soia, sucul de lămâie, uleiul vegetal și condimentele. Se scufundă fileurile în marinată și se lasă timp de 30 de minute.
4. Se așază carnea pe grătarul preîncălzit și se frige timp de 5 minute până se rumenește.

Carne de porc la grătar cu ceapă

Ingrediente:

• 400 de grame de carne de porc;
• 3 capsule de ceapă;
• 5 linguri de oțet;
• Sare, condimente după gust.

Pregătirea:

1. Tăiați carnea în bucăți de aproximativ 1 cm grosime.
2. Pentru marinată, se taie o ceapă în jumătăți de inele și se amestecă cu condimentele și oțetul.
3. Se amestecă carnea cu ceapa și se lasă la marinat timp de o oră sau mai mult, peste noapte este bine.
4. După ce carnea a marinat, se pune pe grătarul încins împreună cu ceapa, se acoperă și se prăjește timp de 5 minute.

Legume proaspete ca garnitură pentru această carne de porc delicioasă.

Carne de porc la grătar electric în marinată de muștar cu miere

Această carne de porc este foarte rapidă, suculentă și picantă.

Ingrediente:

• 400 de grame de carne de porc;
• 1 linguriță de muștar franțuzesc;
• 1 linguriță de miere;
• sare, piper după gust.

Pregătirea:

1. Se taie carnea în fripturi, se adaugă muștar, miere și condimente.
2. Se lasă la marinat timp de 20 de minute.
3. Se pun pe grătarul preîncălzit și se prăjesc timp de 5 minute până când devin aurii.

Fripturi de vită gătite pe un grătar electric

Ingrediente:

• 6 bucăți de biftec;
• 1 linguriță de busuioc uscat;
• 1 linguriță de cimbru;
• 2 linguri de boia de ardei;
• sare după gust.

Cum să gătești friptura pe un grătar electric:

1. Porniți aparatul, încălziți-l la foc mediu și ungeți-l ușor cu ulei.
2. Se amestecă toate condimentele și se freacă fiecare bucată de carne.
3. Se gătește timp de aproximativ 10 minute, apoi se înfășoară în folie de aluminiu pentru un minut pentru a "odihni" carnea și se servește.

Cheesecakes gătite pe grătarul electric

Un mare avantaj al acestor prăjituri cu brânză este că sunt prăjite fără ulei și nu trebuie să fie întoarse tot timpul.

Ingrediente:

• 300 de grame de brânză de vaci;
• 2 linguri de zahăr;
• 2 ouă;
• 4 linguri de făină;
• Un vârf de cuțit de sare;
• 1 pliculeț de zahăr vanilat.

pregătire:

1. Se pasează bine brânza de vaci cu zahărul și zahărul vanilat și se adaugă restul ingredientelor.
2. Se încălzește o plită fierbinte și se pune pe ea 1 lingură din acest amestec.
3. Se fierbe timp de 4 minute.

Prăjiturile cu brânză sunt gata.

Vafe cu banane și mere

O masă foarte rapidă și sățioasă, gătită fără unt. Această variantă de mic dejun este ideală pentru cei care țin o dietă sănătoasă și își supraveghează silueta.

Ingrediente:

• 1 banană;
• 2 mere;
• 70 de grame de făină de orez;
• 80 de grame de făină de porumb;
• 2 ouă de găină;
• 150 de grame de iaurt;
• 1 linguriță de praf de copt;
• Vanilie după gust.

Metoda:

1. Radeți merele și zdrobiți banana cu o furculiță.
2. Adăugați ouăle și iaurtul. Amestecați cu un blender.
3. Se adaugă făina și praful de copt.
4. Prăjiți clătitele pe grătarul preîncălzit până devin aurii.

Vafe dulci

Ingrediente:

• 2 ouă;
• Se adaugă 200 ml de chefir;
• 200 de grame de făină;
• 85 de grame de unt sau margarină;
• 85 de grame de zahăr;
• Un vârf de cuțit de sare;
• o jumătate de linguriță de praf de copt.

Metoda:

1. Se bate untul topit cu un mixer împreună cu zahărul și sarea.
2. Se amestecă chefirul cu ouăle și se adaugă la amestecul de unt. Aluatul are o consistență subțire.
3. Se preîncălzește grătarul electric și se pun 3 linguri de aluat pe el și se frige timp de aproximativ 4 minute.

Rețetă pentru a face shawarma dietetică pe grătarul electric

Această rețetă va fi delicioasă și nu va face rău organismului tău.

Ingrediente:

• 2 coapse de pui;
• 1 lavash subțire (fără drojdie);
• 1 varză de Peking;
• 1 ardei roșu;
• 1 roșie;
• 1 castravete;
• 1 buchet de verdețuri;
• 2 linguri de maioneză ușoară (poate fi înlocuită cu smântână);
• 4 linguri de ketchup.

Cum să gătești pe un grătar electric:

1. Fierbeți în prealabil coapsele de pui fără piele.
2. Legumele trebuie să fie tocate grosier, carnea trebuie să fie mărunțită în fibre.
3. Se face sos din maioneză, ketchup și ierburi aromatice.
4. Se așază o fâșie de legume pe o foaie de pită, se așază carnea de pui deasupra legumelor și se toarnă sosul peste ea.
5. Înfășurați un lavash într-o rolă.
6. Se pune rulada pe grătarul electric și se prăjește până când devine crocantă și rumenă.

Concluzie

Nu toată lumea știe ce poți găti pe grătarul electric. Acesta este unul dintre instrumentele esențiale ale gospodinei moderne. Poate fi folosit pentru a găti Soiuri gustoase și mâncăruri sănătoase care sunt sărace în calorii. De asemenea, mâncarea gătită pe grătar este o opțiune excelentă pentru meniurile pentru copii.

Dar, pentru a pregăti totul corect și delicios, este necesar să se respecte toate reguli și orientări. Apoi, nu numai gospodinele, ci și oaspeții vor fi surprinși de arta culinară a gazdei.