Salată cu sprat în roșii: rețetă de gătit cu fotografie

O salată de sprat în roșii - o gustare neobișnuită pe masă. Micul pește este foarte popular și la un preț rezonabil. Salata este potrivită pentru de zi cu zi și festive tabelul. Gustarea este foarte sensibilă la timp și gustoasă și foarte delicată.

Idei

Sprat este considerat un pește sănătos și este foarte popular în întreaga lume. Salatele cu pește sunt consistente, nutritive și foarte gustoase.

Șprotul conține Omega-3, care îmbunătățește sănătatea inimii, sistemul nervos. Peștișorul are voie să fie mâncat zilnic pentru a menține sănătate și bună dispoziție.

șprot în roșii

Ce fel de salată poate fi făcută cu sprat

  1. Stratificat cu legume.
  2. Aperitiv cu orez.
  3. Cu pesmet.
  4. Cu morcovi și ceapă.
  5. Salată festivă.
  6. Vara cu legume proaspete și creveți.

O salată de sprat în sos de roșii poate fi făcută atât pentru meniul zilnic, cât și pentru o sărbătoare festivă. Aperitivul se dovedește frumos și tandru. Se servește cu Ca un produs de sine stătător ca fel de mâncare sau ca garnitură.

Rețetă ușoară

O salată de sprat în sos de roșii își ia locul de drept în meniul zilnic al fiecărei familii. Nu necesită ingrediente scumpe sau abilități de gătit. Rapid și ușor de preparat.

Salată cu șprot în roșii

Ingrediente:

  • Șprot în pastă de roșii - 300 g;
  • 100 g de orez;
  • 1 ou;
  • 1 ceapă
  • oțet - 5 ml;
  • Zahăr - 5g;
  • maioneză - 4 linguri. л.;
  • sare, piper.
Calorii la 100 de grameAlbiiGrăsimiCarbohidrați
159 kcal2,7 г9,7 г15,3 г

Rețetă de salată cu șprot în roșii:

  1. Se fierbe orezul cu sare.
  2. Se curăță ceapa. Se taie mărunt. Se toarnă oțetul și zahărul. Se lasă să acționeze timp de 15 minute.
  3. Ou fiert. Se curăță de coajă și se taie în cuburi mici.
  4. Scurgeți excesul de suc din șprot. Tăiați peștele în două.
  5. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă maioneza.
  6. Se gustă și se condimentează cu sare și condimente.

Se servește ca aperitiv pentru prânz și cină. Se potrivește bine cu mâncăruri din carne.

Rețetă stratificată

Salata stratificată cu sprat în sos de roșii este suculentă. Fiecare ingredient este înmuiat, aromele se unesc.

Salată de sprat stratificată

Ingrediente:

  • 2 cartofi;
  • 1 morcov mare;
  • 1 conservă de șprot în sos;
  • 2 ouă;
  • 1 ceapă;
  • 10 ml ulei vegetal
  • Maioneză - 4 linguri. л.;
  • sare, piper.
Calorie la 100 de grameProteinăGrăsimiCarbohidrați
149 kcal2,9 г10,1 г6,5 г

Procesul de gătire:

  1. Se fierb ouăle și legumele și se răcesc.
  2. Ceapă curățată de coajă. Se taie mărunt. Prăjite în ulei.
  3. Se scurge excesul de lichid din șprot.
  4. Stratul de salată. Se acoperă fiecare cu plasă de maioneză.

Straturi:

  • cartofi rași pe răzătoare
  • șprot;
  • morcovi rași cu răzătoarea
  • ceapă;
  • Ouă rase.

Se lasă salata la infuzat timp de aproximativ o oră în frigider. Se ornează salata cu verdeață.

"Vara"

Combinația de verdețuri proaspete și fructe de mare va da o dispoziție de vară. Un aperitiv potrivit pentru o cină în familie, pentru orice ocazie festivă.

Salată de vară cu sprat și roșii

Ingrediente:

  • Șprot în sos - 1 borcan;
  • 100 g de creveți decojiți;
  • Un balot de salată cu frunze grosiere;
  • Mărar și pătrunjel;
  • 2 roșii;
  • 1 ou;
  • Maioneză - 4 linguri; 10,2 g. л.
Calorie la 100 de grameProteineGrăsimiCarbohidrați
90 kcal4,2 г7,4 г1,6 г

Rețetă pentru salată de șprot cu sos de roșii:

  1. Fierbeți un ou. Se decojesc și se taie în cuburi de mărime medie.
  2. Puneți creveții în apă clocotită timp de 2 minute. Se lasă să se răcească.
  3. Tăiați salata în frunze. Se aranjează pe fundul unei farfurii plate.
  4. Se toacă mărunt ierburile.
  5. Scurgeți șprotul.
  6. Tăiați roșiile în bucăți mici.
  7. Se amestecă toate ingredientele. Asezonați cu maioneză. Aranjați aperitivul pe frunzele de salată.

Dacă șprotul este mare, se taie în două. Se acoperă cu măsline verzi sau struguri.

Rețetă cu pesmet

Salata este picantă și foarte gustoasă. Este săracă în calorii, ceea ce o face o masă de seară ideală.

cu roșii și crutoane

Ingrediente:

  • Șprot în roșii - 1 conservă;
  • Orez alb - 100 g;
  • 2 ouă;
  • roșii cherry - 10 buc;
  • crutoane - 50 g;
  • Maioneză - 4 linguri. л.
Calorie la 100 de grameProteineGrăsimiCarbohidrați
130 kcal4,3 г9 г16,7 г

Se prepară salata de șprot cu pesmet în roșii:

  1. Se fierbe orezul. Adăugați un vârf de cuțit de sare în apă. Chill.
  2. Fierbeți ouăle. Se curăță și se taie mărunt.
  3. Scurgeți șprotul. Piure de pește.
  4. Tăiați roșiile în două.
  5. Se amestecă ingredientele. Se condimentează cu sare și piper după gust.
  6. Se asezonează cu maioneză.

Se lasă salata la frigider timp de 1 oră. Se ornează cu ierburi fin tocate, dacă se dorește.

Rețetă de ceapă și morcov

Salată cu ceapă și morcovi

Salata de șprot poate fi folosită ca aperitiv și poate fi întinsă și pe pâine prăjită. Peștele și roșiile dau felului de mâncare un gust savuros și neobișnuit.

Ingrediente:

  • Un șprot în roșii - 2 conserve;
  • 2 cepe;
  • 2 morcovi;
  • Ulei - 1 lingură. л.
Calorii la 100 de grameProteineGrăsimiCarbohidrați
30 kcal0,6 г1,4 г3,6 г

Cum se prepară o salată de șprot în roșii:

  1. Se zdrobește peștele cu o furculiță.
  2. Se taie mărunt ceapa.
  3. Radeți morcovii.
  4. Prăjiți legumele în ulei.
  5. Se amestecă cu șprotul, ceapa și morcovul.

Puteți asezona salata cu maioneză dacă doriți. Acest fel de mâncare se dovedește a fi scăzut de calorii și original.

Vacanță

Aperitiv bugetar pentru orice ocazie festivă. Această salată este un adevărat tratament pentru masa festivă.

Rețetă de salată de sprat în sos de roșii

Ingrediente:

  • Șprot în sos de roșii - 1 conservă;
  • 1 ou;
  • Castraveți murați - 3 buc;
  • 1 ceapă;
  • Orez alb - 80 gr;
  • maioneză - 4 linguri. л.;
  • sare, piper.
Calorie la 100 de grameAlbiiGrăsimiCarbohidrați
130 kcal3,1 г8,2 г10,6 г

Rețetă pas cu pas:

  1. Se fierbe orezul în apă sărată. Chill.
  2. Se fierbe oul. Se decojesc și se taie în cuburi mici.
  3. Se curăță ceapa. Se taie mărunt și se scaldă cu apă clocotită.
  4. Se zdrobește șprotul cu o furculiță.
  5. Castraveți tăiați cubulețe.
  6. Se amestecă componentele. Asezonați cu maioneză.
  7. Folosiți un inel de servire pentru a aranja salata pe farfurii.

Decorați vasul cu verdețuri, măsline. Se prepară rapid și este delicios de fragedă.

Cu orez și ketchup

O salată consistentă și ieftină pentru întreaga familie. Un aperitiv cu sprat are un gust unic și o textură delicată.

Ingrediente:

  • Orez alb - 100 gr;
  • șprot în roșii - 1 conservă;
  • 1 ou;
  • 2 roșii mari
  • maioneză - 2 linguri. л.;
  • Ketchup - 1 lingură. л.;
  • Pesmet de secară - 50 g.
Calorii la 100 de grameAlbiiGrăsimiCarbohidrați
130 kcal3,6 г4,9 г18 г

Rețetă pas cu pas:

  1. Orez fiert. Chill.
  2. Ou fiert tare. Se decojesc și se dau pe un tocător de mărunțit grosier.
  3. Zdrobiți peștele până la obținerea unei pulpe. Se scurge excesul de lichid.
  4. Se amestecă maioneza cu ketchup.
  5. Roșii tăiate în cubulețe.
  6. Aranjați ingredientele în straturi. Ungeți fiecare nivel cu pansament.
  7. Puneți crutoane deasupra.

Puteți adăuga porumb dulce la salată. Va da un gust dulceag și o notă luminoasă mâncării.

Sfaturi utile

Peștele nu are efecte nocive asupra organismului. Sfaturi de la bucătari experimentați pentru a alege un sprat și a face o salată din el.

Sfaturi utile:

  1. Selectați un șprot gros fără miros neplăcut.
  2. Scurgeți lichidul din conservele de pește pentru ca salata să nu fie prea apoasă.
  3. Șprotul este bine combinat cu orez și legume pentru aperitive.
  4. Nu este nevoie să asezonați salata cu maioneză, deoarece peștele are deja sos de roșii.
  5. Adăugați mere, dulciuri pentru a condimenta mâncarea Conserve de porumb.

Salată de sprat în roșii - excelentă pentru cină, masă festivă. Felul de mâncare are un gust delicat și o consistență ușoară. Nu sunt necesare ingrediente scumpe sau experiență culinară pentru a pregăti.

Articole pe această temă