Banana și lapte condensat: rețete

Dacă aveți nevoie de o modalitate rapidă și ușoară de a pregăti ceva gustos, consultați următoarele rețete cu banane și lapte condensat. Deserturile realizate cu aceste ingrediente vor fi pe placul celor care caută dulciuri. Cu toate acestea, nota, O banană cu lapte condensat este prea dulce, așa că ai grijă să nu exagerezi.

Cu nuci și ciocolată

Ce este necesar:

• Patru linguri de lapte condensat.
• Două banane (de preferință nu prea coapte).
• Patru felii de ciocolată.
• Un pumn de nuci.

Ce să faci:

1. Se decojesc bananele, se taie în felii subțiri transversal, ușor înclinate, se așază pe o farfurie.
2. Se toarnă laptele condensat peste banane, se amestecă ușor astfel încât laptele să acopere fiecare felie de banană.
3. Se presară cu nuci tocate și ciocolată rasă.

Desert cremos

Acest desert cu banane și lapte condensat este un sufleu delicat, făcut cu multe bule mici. Pentru a pregăti acest desert trebuie să luați

• 450 g de smântână.
• Două linguri de zahăr pudră.
• Două linguri de lapte condensat fiert.
• 100 ml lapte.
• Două banane coapte.
• 15 g de gelatină.
• 70 g de ciocolată.

Ce trebuie să faceți:

1. Se încălzește laptele până se încălzește, se adaugă gelatina, se amestecă și se lasă să se umfle.
2. Se decojesc și se taie bananele, se pun într-un castron, se adaugă smântâna acră și laptele condensat, se presară zahărul pudră și se adaugă gelatina care s-a umflat în lapte. Se amestecă bine cu ajutorul unui blender. Dacă gelatina nu s-a dizolvat, aduceți-o la fierbere într-o baie de aburi, dar nu o lăsați să fiarbă.
3. Se toarnă desertul gata preparat în boluri și se lasă pentru câteva ore la frigider.

La servire, se presară desertul cu ciocolată rasă.

Cremă

Puteți face cremos cu banane și lapte condensat crema de tort sau alte deserturi.

Sunt necesare următoarele produse:

• 150 g de lapte condensat.
• 200 g de unt.
• Trei banane coapte.

Cum se face crema de banane și lapte condensat:

1. Scoateți în prealabil untul din frigider pentru ca acesta să se înmoaie.
2. Cojiți și tăiați bananele și folosiți un blender pentru a le bate.
3. Se amestecă piureul de banane cu laptele condensat și cu untul și se bate din nou până la omogenizare. Principalul lucru este să nu se gătească prea mult, altfel lichidul se va scurge.
4. Puneți crema gata la frigider pentru 30 de minute. Apoi puteți decora deserturile, cum ar fi tortul sau înghețata.

Desert englezesc

Ce este necesar:

• Trei banane.
• 200 g de biscuiți.
• 100 g de unt.
• O cutie de lapte condensat fiert.
• 33% cremă.

Cum se prepară:

1. Fărâmițați biscuiții cu orice metodă disponibilă: cu un blender, un robot de bucătărie sau cu ajutorul unui rulou.
2. Se topește untul și se amestecă cu firimiturile de biscuiți pentru a obține o pastă umedă și nisipoasă.
3. Întindeți firimiturile cu unt pe fundul formei, presați-le împreună și formați o margine sfărâmicioasă.
4. Se coace în cuptor timp de aproximativ 8 minute la 180 de grade, apoi se lasă să se răcească complet.
5. Se decojesc bananele, se taie în cercuri și se așază pe bază.
6. Se acoperă bananele cu lapte condensat fiert.
7. Se bate frișca până se întărește și se întinde peste laptele condensat îndulcit.
8. Atingerea finală este un strat de fulgi de ciocolată grosieră.

Se lasă desertul cu banane și lapte condensat la frigider cel puțin două ore înainte de a-l servi.

Cu banane prăjite

De ce aveți nevoie:

• Patru banane.
• Borcan de lapte condensat.
• 200 ml de smântână 20%.
• Ciocolată pentru decorare.

Cum se prepară:

• Se decojesc bananele, se taie în 6-8 felii egale și se prăjesc într-o tigaie uscată, apoi se transferă pe o farfurie.
• Se toarnă smântâna și laptele condensat în cratiță și se încălzește până se îngroașă, amestecând constant.
• Se repartizează bananele prăjite pe farfurii, se stropesc cu amestecul de lapte condensat și smântână și se acoperă cu ciocolată rasă.

Rolă

Acest desert cu banane și lapte condensat este foarte ușor de făcut. Rezultatul este o patiserie delicioasă și delicată.

De ce ai nevoie pentru aluat:

• un ou.
• O linguriță de praf de copt.
• Trei linguri de făină (separate de o grămăjoară).
• O jumătate de cutie de lapte condensat.
• Un vârf de cuțit de vanilie.

Pentru cremă:

• O jumătate de cutie de lapte condensat.
• 100 g de unt.

Umplutură Veți avea nevoie de o banană, de preferință dreaptă, pentru ca rulada să se lipească bine. Se presară cu nuci sau fulgi de ciocolată pentru decorare.

Cum se prepară:

1. Se prepară aluatul: se amestecă oul și laptele condensat, se amestecă separat făina, vanilia și praful de copt, apoi se combină partea uscată cu cea umedă și se amestecă bine.
2. Se tapetează o tavă de copt cu hârtie pergament, se unge cu unt, se toarnă aluatul până când se o parte Lungimea bananei. Se coace timp de aproximativ zece minute până când devine auriu la 180 de grade.
3. Pentru a pregăti crema: Scoateți untul din frigider în prealabil, când s-a înmuiat, bateți-l cu laptele condensat până obțineți o pastă omogenă.
4. Umeziți un prosop de bucătărie și stoarceți-l. Se pune deasupra aluatul fierbinte, se rulează și se lasă să se răcească. Se desface ușor pâinea, se întinde crema pe ea, lăsând o parte pentru garnitură, apoi se pune banana și se înfășoară. Se presară crema deasupra și se presară nuci tocate sau fulgi de ciocolată.

Cu scorțișoară

De ce aveți nevoie:

• Cinci banane.
• O jumătate de cutie de lapte condensat.
• Se presară un vârf de cuțit de scorțișoară.
• Trei linguri de pudră de cacao.

Cum se prepară:

• Se curăță și se taie în cubulețe bananele.
• Se presară cu cacao, se toarnă laptele condensat și se amestecă.
• Umpleți formele și presărați scorțișoara deasupra.

Acestea sunt diferitele tipuri de deserturi pe care le puteți face din banane și lapte condensat. Creează-ți propriile dulciuri și încântă-te pe tine și pe cei dragi.