De ce să servești apă cu cafea: cauze și cum să o bei corect?

Cafeaua este una dintre cele mai frecvent consumate băuturi din lume. Mulți oameni nu-și pot imagina o zi normală și productivă fără o ceașcă de cafea fierbinte și gustoasă dimineața. În ciuda prevalenței sale, nu mulți oameni înțeleg diversitatea băuturii și nici nu înțeleg cum să bea corect cafeaua. Nu este de mirare, așadar, că oamenii întreabă adesea de ce se servește apă la cafea.

Câteva considerații speciale

Așadar, să începem prin a lămuri lucrurile "i". Înainte de a explora de ce cafeaua este servită cu apă rece, este important să înțelegem cum ar trebui să fie servită în primul rând.

Un bun început este să vă anunțăm că cafeaua tare și revigorantă este servită în cești mici, de obicei din porțelan. Dacă sunteți un fan al cappuccino, probabil că știți că este turnat în cești de lut, care au un volum de aproximativ 150 ml. Alte variante de băutură pot fi deja turnate în pahare obișnuite pe care toată lumea le are acasă.

Aditivi

De exemplu, cafeaua nu este doar o băutură care poate fi aromată cu smântână sau lapte, ci și cu condimente, precum ghimbir, scorțișoară, cardamom sau cuișoare. Acestea fac ca aroma să fie cu adevărat impresionantă. Condimentele nu sunt de obicei amestecate pentru a nu ridica sedimentele deja fine ale băuturii. Acesta este motivul pentru care în multe locuri nu veți vedea o lingură pe masă atunci când vi se servește cafeaua.

Nu uitați că în cafea pot fi adăugate diferite băuturi alcoolice. De exemplu, unele persoane preferă lichiorul sau coniacul, iar cu o doză potrivită, alcoolul are un gust discret și chiar plăcut.

Unele restaurante sau cafenele servesc produse de patiserie sau biscuiți pentru a însoți cafeaua, astfel încât să puteți pentru a lua micul dejun în deplasare, la nevoie.

Nu uitați regula importantă că băutura trebuie să fie lentă și măsurată. Dar este mai bine să nu riscați, așa că nu trebuie să beți cafea pe stomacul gol. În caz contrar, poate duce la ulcere sau arsuri la stomac.

Dacă țineți cont de toate regulile, vă puteți bucura cu adevărat de băutura dvs. Rămâne întrebarea de ce se servește un pahar de apă la cafea și dacă acest lucru ar putea afecta gustul băuturii?

O combinație de cafea și apă rece

De ce servim cafeaua cu apă?? Pentru început, o mulțime de oameni doar spală această băutură fierbinte. Scopurile pot fi diferite: pentru a clăti gura după cafea, pentru a se răcori după o băutură fierbinte, pentru a umple stomacul cu apă astfel încât cafeaua să nu o corodeze atât de mult. În general, scopurile sunt variate. Dar gurmanzii știu că apa ajută și la alte lucruri. De exemplu, face ca cafeaua să aibă un gust mai bun, mai bogat și mai intens. Apa este cel mai adesea luată înainte de o ceașcă de cafea. Apoi, gustul de după gust rămâne cu tine pentru o lungă perioadă de timp.

Desigur, astfel de motive par mai mult subiective decât obiective, așa că merită să analizăm mai detaliat întrebarea de ce apa este servită cu cafea. Știți că cafeaua este o băutură străveche? Dar vă dați seama cât de mult?

De ce să serviți apă cu cafea??

Așadar, tendința este veche de mult timp. Grecilor antici le plăcea să bea cafeaua cu apă. Obiceiul s-a mutat în Turcia și apoi în Turcia "infiltrat în " și, de asemenea, în Europa. Este important să înțelegem că apa se servește de cele mai multe ori doar cu espresso sau cafea turcească, care are o saturație și o tărie mai mare.

Așadar, nu este de mirare că mulți oameni se întreabă de ce se servește apă la espresso. În concluzie, iată câteva motive comune:

1. Acest lucru se datorează în principal faptului că cafeaua are o aromă și un gust foarte bogat și vibrant. Ne irită papilele gustative, dar, după cum știm, un iritant poate deveni rapid o dependență pentru organism. De aceea, după un timp, nu mai simțim aroma și gustul pe care le iubim, ci doar nuanțe ale acestora. Apa rece, care are un gust neutru, este capabilă să clătească receptorii, curățându-i. Apoi încep să lucreze și simt totul cu o vigoare reînnoită. Și putem deja sesiza note plăcute ale aromei tale preferate.
2. De asemenea, unii știu de mult timp că cofeina crește tensiunea arterială în organism, ceea ce îi face pe unii oameni să se simtă rău. De aceea este important să bei apă, deoarece împiedică tensiunea arterială să crească prea mult, deoarece diluează cofeina în sine. În plus, dacă aveți probleme gastrointestinale, puteți folosi și această metodă. Veți simți schimbarea literalmente imediat.
3. Se știe că această băutură minunată are un impact foarte negativ asupra dinților noștri și mai exact asupra smalțului. Devine gălbuie după ce bea cafea. De aceea este important să bem apă, pentru că aceasta curăță cavitatea bucală de la bacterii și de la pigment deodată, împiedicându-le "să se instaleze" pe dinți.
4. Dacă beți apă cu cafea în timpul unui val de căldură, este un plus foarte plăcut. Cafeaua rece nu este foarte plăcută pentru mulți oameni, iar cafeaua fierbinte este greu de băut atunci când afară sunt 30 de grade. Astfel, după ce ați băut ceva, vă puteți răcori și vă puteți reîmprospăta cu apă proaspătă și rece. Este posibil să vedeți acest obicei în multe zone calde, dar nu vi se va servi apă imediat, ci doar la sfârșit.
5. Cofeina face ca organismul nostru să piardă prea repede hidratarea, lăsându-l deshidratat. Un pahar de apă în plus ajută la compensarea pierderii de lichid saturat această deficiență.

Ce tip de apă ar trebui să fie?

Odată ce știi de ce se servește apă la cafea, este important să știi ce fel de apă ar trebui să fie. O mulțime de unități ignoră această regulă, dar nu este deloc lipsită de importanță. Așadar, atunci când se servește cafea proaspătă, cel mai bine este să fie servită cu apă care a fost fiartă și purificată (este cel mai bun apă de izvor). Apa obișnuită de la robinet nu este, evident, plăcută. De asemenea, lichidul nu trebuie să fie prea rece, deoarece avem nevoie ca receptorii să funcționeze, nu să nu mai simtă nimic din cauza frigului.

Este sigur să bei apă minerală?? Bineînțeles! De fapt, creează un efect mai bun, astfel încât să puteți gusta și mai bine aroma. De asemenea, puteți adăuga felii de lămâie sau suc de lămâie, mentă sau coajă de portocală la această apă (ingrediente alternative) pentru a obține o băutură foarte gustoasă.

Cum ar trebui să fie consumat?

Am aflat de ce ai nevoie de un pahar de apă rece la cafea, care ar trebui să fie apa pentru. Acum tot ce trebuie să știți este cum să o beți.

1. Cel mai bine este să începeți cu apă, mai degrabă decât cu cafea, pentru a da papilelor gustative o preferință "înviora" Și fă-l să funcționeze corect.
2. Dacă alternezi între cele două băuturi, cel mai bine este să o faci în înghițituri mici, amintindu-ți să ții fiecare înghițitură în gură pentru o clipă. Bineînțeles, dacă doriți să experimentați întreaga savoare..!
3. Beți încet, astfel încât să vă puteți bucura de băutură. Creați romantismul în jurul dumneavoastră, ca să spunem așa: gândiți-vă la ceva extraterestru la o ceașcă de cafea fierbinte și un pahar de apă proaspătă.
4. Terminați cu o ultimă înghițitură de apă pentru a vă păstra dinții albi. Gustul de după cafea nu dispare niciodată!

Concluzie

În general, a bea apă în timp ce bei cafea nu este atât de inutil pe cât pare. Există atât de multe avantaje ale acestei proceduri. Dar nimeni nu te forțează să! Bea-ți cafeaua așa cum îți place.