Biscuiți de fulgii de porumb: ce să faci, cum să le faci și de ce?

Biscuiții de fulgii de porumb - adulți și copii deopotrivă - sunt preferatele unui copil. Deși, așa cum le spun domnișoarele de onoare, fulgii de porumb sunt o gură de aer. La urma urmei, tot ce trebuie să faceți pentru a le face este să amestecați ingredientele, să le puneți în cuptor, să le scoateți, și asta e tot. Realizat! Procesul nu este lung sau complicat.

Ce sunt fulgii de porumb??

Știți cum și ce se face din fulgi de porumb, care sunt atât de iubiți de copii? Mai întâi se decojesc sâmburii. Toate acestea sunt apoi trimise la procesare, unde produsul este transformat în făină. Pasul următor tehnologia de producție Scopul fulgilor de porumb este de a amesteca făina cu zahărul și sarea, de a adăuga apă și de a o fierbe până când se transformă în terci de fulgi de porumb.

Pastele rezultate sunt aplatizate până la o consistență păstoasă și li se dă grosimea dorită. Apoi sunt trimiși la uscător, unde sunt aproape fierți și prăjiți la 140 de grade Celsius ^оC până când ajung la o textură crocantă.

Cum să se ocupe de fulgii de porumb?

Nu se poate spune cu certitudine. Acestea nu sunt bune, dar nici dăunătoare. Depinde de dumneavoastră să decideți ce părere aveți despre acest produs. Acesta este un ingredient fundamental în biscuiții cu fulgi de porumb, care sunt în proporție de până la 90% biscuiți cu fulgi de porumb.

Unii oameni nu acceptă deloc fulgii de porumb, dar îi mănâncă cu mare plăcere ca biscuiți și chiar îi găsesc gustoși.

Fulgii de porumb sunt ceva cu care puteți face prăjituri delicioase în doar câteva minute. Mai ales dacă sunteți un fan al gustărilor dulci și de casă sau al ceaiului cu prăjituri.

În acest caz, biscuiții cu fulgi de porumb sunt o alternativă bună la alte tipuri de produse de patiserie.

De ce fulgi de porumb??

Nu există întotdeauna timp pentru coacere. Bineînțeles, pâinea de porumb nu este genul de varianta de rețetă, cu care te poți lăuda și îți poți arăta abilitățile culinare, dar totuși. Există mai multe avantaje în a face acest tip special de biscuiți și iată de ce:

1. Biscuiții de fulgi de porumb sunt rapid de făcut.
2. O opțiune bugetară pentru o rețetă de biscuiți pe care toată lumea și-o poate permite.
3. Ai încredere în acesta rețetă ușoară biscuiții vor fi ingenios și distractiv pentru copiii dumneavoastră. Încearcă să le folosești la gătit și vei fi surprins de cât de mult se va distra copilul tău.
4. rețetă ușoară fără nici un fel de și ingrediente greu de găsit.

Sunt atât de multe de descris, dar s-ar putea să vă intereseze să citiți rețeta pentru fulgii de porumb. Poate că nu sunt cele mai sănătoase sau cele mai originale produse de patiserie la care vă puteți gândi, dar sunt atât de accesibile și ușor de făcut încât chiar și un copil se poate descurca cu ele. Cu ajutorul mamei tale și sub stricta ei supraveghere, bineînțeles.

un vârf de cuțit de sare.

Instrucțiuni pas cu pas pentru a face biscuiți din fulgi de porumb

Pregătiți biscuiți delicioși cu fulgi de porumb cu următoarea procedură:

1. Puneți albușurile separate în bolul robotului de bucătărie. Adăugați ¼ cană de fulgi de porumb și amestecați-i cu puțină apă. л. sare. Folosind dispozitivul de mixare, bateți bine timp de 60 de secunde.
2. După 1 minut, se toarnă treptat zahărul în porții mici și se continuă să se bată până când masa devine o spumă fermă și tare.
3. În timp ce robotul de bucătărie este în funcțiune, se zdrobesc (cu un blender sau cu un tăvălug) 1/3 din fulgii de porumb. Lăsați restul întreg. Luați aminte, Dacă ați cumpărat cereale fără zahăr, cantitatea folosită pentru baterea albușurilor trebuie mărită.
4. În timp ce procesele mecanice continuă, se toacă caisele și se mărunțesc nucile. Primul ingredient poate fi înlocuit cu prune uscate, merișoare uscate sau cireșe uscate. Orice fel de nuci: alune, nuci, alune, migdale, etc. д.
5. După ce v-ați descurcat cu sarcinile de mai sus, când albușurile se transformă într-o spumă aerisită, la ele trimiteți 2/3 din fulgii de porumb (întregi) și partea care a fost zdrobită anterior.
6. Se adaugă caisele uscate și nucile și se amestecă bine.
7. Se tapetează tava cu hârtie de copt și cu o lingură se modelează biscuiții pe porțiuni. Aproximativ 1 lingură de aluat făcut de mână este suficientă pentru un.
8. Puneți tava cu formele de porumb crud pentru viitorii biscuiți în cuptorul preîncălzit la 180° ^оÎn cuptor. Timpul de coacere este de 15 minute. Depinde de cuptor. Deci, acordați întotdeauna atenție la culoarea biscuiților. Dacă au o culoare frumoasă de caramel, sunt gata.

Ce să vă amintiți atunci când le faceți?

Vă rugăm să rețineți că biscuiții fierbinți sunt casante. Așa că este mai bine să le scoateți când s-au răcit puțin. În acest fel, fiecare biscuit rămâne întreg și are un aspect atrăgător.

Mulți spun că acești biscuiți sunt puțin folositori, dar nucile și fructele de pădure le fac mult mai gustoase și mai sănătoase decât orice magazin cumpărat.

Lucrul special despre acești biscuiți delicioși cu fulgi de porumb este că nu se sparg și nu se umflă. Încap mai multe într-o tavă de copt și accelerează procesul de coacere, mai ales atunci când faci mai multe reprize.

Iată o rețetă de biscuiți ușor de făcut în grabă. Ați mai gătit vreodată așa ceva?? Dacă nu, După ce citiți acest articol, veți dori cu siguranță să încercați și poate chiar să vă implicați copiii în acest proces. Încearcă-l și vezi cu ochii tăi că sigur îți va ieși bine în ceea ce privește prepararea prăjiturilor cu fulgi de porumb.