Beneficiile corpului feminin și masculin de țelină: proprietăți și rețete

Țelina a fost cunoscută de omenire de peste două mii de ani. Oamenii au apreciat imediat proprietățile sale utile. Vechii egipteni îl venerau ca mijloc de întărire a puterii și de vindecare a bolilor. A fost folosit pentru a decora casele pentru ocazii festive, se credea că alungă demonii.

Familia de plante pe care o reprezintă se numește umbrelă, țelină sau țelină. Arbustul crește până la un metru, are o rădăcină fusiformă și o tulpină ramificată. Florile sale în formă de umbrelă, de culoare alb-verde, sunt caracteristice.

Crește pe țărmurile mării, în zonele umede din Europa, Asia Mică și în sudul peninsulei Crimeea.

Ce face țelina pentru tine

Țelina este unică prin faptul că beneficiile pentru sănătate conțin toate componentele sale: rădăcinile, frunzele, tulpinile și semințele.

Proprietățile sale de vindecare sunt multiple:

• Ajută la tratarea ficatului, la îndepărtarea pietrelor de nisip și uraniu din rinichi;
• Elimină acidul uric;
• te scapă de colesterolul rău;
• Ajută la tratarea inimii și a vaselor de sânge;
• Ameliorează iritarea și elimină stresul;
• scade tensiunea arterială;
• vindecă afecțiunile pielii și alergiile;
• stimulează vitalitatea și îmbunătățește starea de bine;
• Are o proprietate învăluitoare;
• neutralizează creșterea celulelor canceroase;
• vindecă malaria și urticaria.

Beneficiile rădăcinii de țelină pentru organism

Putere de vindecare, calități culinare și cosmetice excelente inerente toate piesele planta. Rădăcina de țelină are o valoare nutritivă deosebită, o proprietăți benefice și contraindicații Nu toată lumea știe despre.

Iubitorii de carne ar trebui să includă în dieta lor rădăcina de țelină. Acesta favorizează excreția acidului uric din organism, a cărui acumulare este cauza multor afecțiuni.

Vitamina K conținută în rădăcină poate normaliza coagularea sângelui și ajută organismul să absoarbă calciul, ceea ce este bun pentru oase. Vitaminele C și A, apigenina și betacarotenul, ajută organismul să lupte împotriva celulelor canceroase. Cantitate semnificativă de uleiuri esențiale, are un efect inhibitor asupra substanțelor cancerigene.

Această parte a plantei este folosită pe scară largă în prepararea unor mâncăruri gustoase și sănătoase. Rasă sau tăiată în cubulețe, rădăcina se folosește în salate, mai ales dacă se adaugă morcovi cruzi rași, mere și ierburi aromatice.

Gustul său distinctiv este capabil să adauge o aromă unică oricărui fel de mâncare. Rădăcina de țelină fiartă are gust de cartof.

Care este utilizarea tulpinii și a semințelor

Nu multă lume știe despre daunele și beneficiile tulpinilor de țelină pentru organismul uman. Este o fibră solidă, grosieră, care contribuie la eliminarea constipației. Uleiurile esențiale vor elimina flatulența și crampele intestinale și vor stimula secreția de suc gastric, de care depinde o digestie normală.

Potasiul și magneziul, care au un efect benefic asupra inimii și a vaselor de sânge, fac ca țelina să fie deosebit de valoroasă și benefică pentru corpul uman, glanda tiroidă. Persoanele care au în organism o cantitate suficientă din aceste minerale nu suferă niciodată de ateroscleroză, diabet, ulcer gastric.

Semințele de țelină sunt folosite pentru tratarea bolilor articulare, a afecțiunilor reumatice și renale.

Care sunt beneficiile frunzelor de țelină

Vorbește despre beneficiile țelinei pentru corpul uman - Nu putem să nu menționăm rădăcinile, tulpina și semințele de țelină.

Este un produs care poate îmbunătăți metabolismul și stabiliza nivelul de zahăr din sânge, ceea ce este deosebit de benefic pentru diabetici. Frunzele conțin fosfor, calciu, caroten și vitamina C acid ascorbic.

Despre efectele nocive și contraindicații

Ca orice remediu puternic, țelina poate provoca atât beneficii, cât și daune sănătate.

Este contraindicat persoanelor care suferă de anumite boli:

• Nu se recomandă consumul de țelină pentru persoanele care suferă de varice și tromboflebită;
• este periculos pentru cei care suferă de ulcer peptic;
• atunci când aciditatea stomacului este ridicată;
• pacienții cu pietre mari la rinichi;
• Femeile în timpul sarcinii și alăptării.

Țelina și sănătatea bărbaților

Beneficiile țelinei pentru corpul masculin au fost auzite de mulți. Elenii au avut o idee despre modul în care planta afectează sănătatea jumătății mai puternice a omenirii. A existat chiar și un cult al țelinei. Frunzele sale au fost bătute pe aversul monedelor grecești, iar capetele primilor olimpieni erau încoronate cu coroane de frunze.

Consumul rădăcinii acestei plante ajută la întărirea corpului masculin în general și poate preveni apariția anumitor afecțiuni tipice corpului masculin.

Combinația unică de vitamine, minerale, fibre și uleiuri esențiale îi permite să fie utilizat cu succes în lupta împotriva prostatitei, a infecțiilor care afectează sistemul urogenital, pentru a normaliza funcția reproductivă, pentru a combate obezitatea....

Bărbații trebuie să bea sucuri, tincturi și să mănânce toate părțile acestei plante pentru a-și întări corpul. De exemplu, câteva rețete:

1. Salată. Se amestecă rădăcina de țelină și mărul mărunțit grosier, se îndulcește cu zahăr sau miere și se acoperă cu chefir. Dacă se adaugă nuci, struguri, legume sau ierburi aromatice, felul de mâncare beneficiază doar de beneficii.
2. Suc de fructe. Ierburile mărunțite se pun într-o pungă de tifon și se storc. Dacă este disponibil storcător de fructe, sarcina este mult simplificată. Ca medicament, sucul se bea câte o linguriță (câte 2 de fiecare.) de patru ori pe zi. Ca băutură, în amestec cu sucuri de alte fructe și legume, pure sau cu miere.

Efectul țelinei asupra potenței masculine

Efectul țelinei asupra "fitness-ului" masculin rămâne controversat. С pe de o parte, Conținutul din tulpinile de țelină (conform unor surse) al hormonului sexual masculin androsteron crește capacitatea bărbaților de a lăsa în urma lor urmași viabili și reglează procesul de spermatogeneză. Dar acest lucru nu face decât să confirme faptul că fertilitatea masculină nu îmbătrânește odată cu corpul. Acest lucru nu înseamnă că mâncând țelină va face din fiecare bărbat un gigant sexual.

Oricum, o sănătate masculină bună nu strică. Și poate fi obținut prin degustarea regulată a produselor de țelină.

Țelina și sănătatea femeilor

Beneficiile țelinei pentru corpul femeii fără îndoială. Utilizarea plantei face ca sexul echitabil al omenirii să fie pur și simplu irezistibil, oferind o strălucire minunată și un păr mătăsos, o piele netedă, suplă și curată, unghii sănătoase și puternice. Acest lucru este posibil prin prezența beta-carotenului, a multor vitamine și a altor substanțe benefice.

Se recomandă ca femeile aflate la menopauză să bea tinctură din semințe de cel puțin patru ori pe an pentru a ameliora senzațiile de slăbiciune și iritabilitate.

Cum se prepară o tinctură de semințe de țelină:

1. O linguriță de semințe într-un pahar de apă clocotită.
2. Infuzat timp de opt ore.
3. Acest remediu se recomandă a fi administrat în 1 lingură de apă. л. de cel puțin trei ori pe zi, timp de o lună.

Tratamentul și prevenirea bolilor articulare

Mineralele conținute în țelină pot menține starea de sănătate a țesuturilor osoase umane, iar potasiul ameliorează, de asemenea, umflăturile.

Utilizarea sucurilor, tincturilor și a amestecurilor naturale ajută la reducerea durerii și a inflamației. Nu sunt greu de preparat acasă.

De exemplu, o rețetă de suc:

1. Un kilogram de ierburi de țelină și trei lămâi se macină într-o mașină de tocat carne, se amestecă și se lasă în frigider timp de o săptămână.
2. Apoi se strecoară prin tifon, se adaugă trei sute de grame de miere.
3. Remediul se agită din nou și se trimite înapoi la frigider pentru a fi păstrat.
4. Se administrează pe stomacul gol, câte o lingură cu o jumătate de oră înainte de masă. Curs de tratament. Durata cursului este de cel puțin o lună, perioada de tratament nu se limitează la.

Rețetă pentru o tinctură din rădăcina plantei:

1. Se taie mărunt rădăcina (treizeci de grame), se toarnă apă clocotită (200 ml), se infuzează timp de cel puțin două ore.
2. Se bea după strecurare câte o linguriță de trei ori pe zi, înainte de mese.

Sau o altă rețetă de tinctură:

1. 250 grame de rădăcini cu trei lămâi și usturoi (120 g), tocate în mașina de tocat carne.
2. Se toarnă amestecul cu apă clocotită într-un vas de cel puțin trei litri, se acoperă bine, se înfășoară și se lasă să stea peste noapte.
3. Produsul trebuie consumat pe stomacul gol, câte 70 de mililitri de fiecare dată. Mâncarea poate fi luată după o jumătate de oră. Curs de tratament - Timp de cel puțin trei luni.

Beneficiile țelinei pentru persoanele dependente de insulină

Prezența substanțelor asemănătoare insulinei în rădăcinile plantei permite utilizarea acesteia în tratamentul diabetului. Dacă mâncați în mod constant produsele acestui vindecător verde, puteți stabili funcționarea normală a glandelor suprarenale și puteți reduce concentrația de zahăr în sânge.

Decoct:

1. Se toacă mărunt 20 de grame de masă verde, se toarnă apă (200 ml), se pune la fiert și se fierbe la foc mic timp de un sfert de oră.
2. Se administrează răcit, două sau trei linguri (linguri), de cel puțin trei ori pe zi. Curs de tratament cu intervale săptămânale Durata cursului trebuie să fie de cel puțin o lună.

Jam:

1. Se curăță rădăcina de țelină, se toacă mărunt împreună cu lămâile, se pune masa într-o cratiță cu capac și se fierbe pe baie de apă timp de cel puțin două ore.
2. Apoi se răcește și se pune la frigider pentru a se păstra.
3. Dimineața, cu o jumătate de oră înainte de mese, mâncați o lingură de gem.

Metode populare de tratare a țelinei

Următoarele rețete sunt populare:

1. Pentru a elimina pietrele de urat și nisipul, turnați două lingurițe de semințe în apă și încălziți-le într-o baie de apă timp de cel puțin o jumătate de oră. Produsul este apoi răcit, se adaugă miere, se amestecă și se înghite dimineața, înainte de prânz și cină, pe stomacul gol, două-trei linguri.
2. Pentru vindecarea rănilor, două linguri de frunze uscate se toarnă într-un pahar de apă clocotită și se infuzează timp de cel puțin două ore. Tăieturile, rănile și vânătăile sunt tratate cu loțiuni. Consumul intern al infuziei elimină toxinele.
3. Inflamațiile se tratează astfel: la 100 de grame de frunze se adaugă oțet, o linguriță de sare, apoi se înmoaie o cârpă în această compoziție și se aplică pe locul inflamat.
4. Prevenirea aterosclerozei se realizează prin consumarea unor cantități mari de ierburi de țelină, adăugându-le la aproape toate felurile de mâncare preparate.
5. Pentru bolile cauzate de depunerile de săruri în articulații, frunzele verzi proaspete se spală, se usucă, se toacă cu lămâi (cel puțin trei), se amestecă și se lasă la rece timp de șapte zile. Infuzia este apoi stoarsă, filtrată și se adaugă trei sute de grame de miere. Se bea de cel puțin trei ori pe zi, înainte de mese.
6. Sistemul nervos este reglat de următorul remediu: se toarnă apă (200 ml) pe frunze și tulpini uscate, se aduce la fierbere, se strecoară. Se beau cel puțin două căni pe zi, înlocuind ceaiul.
7. Pentru diabeticii care vor să slăbească, să întărească nervii și să întinerească: partea de rădăcină se fierbe într-un pahar de apă timp de cel puțin 20 de minute. Se beau 45 ml de trei ori pe zi.
8. Pentru gastrită, ulcer, constipație și alergii: se taie rădăcina, se toarnă apă clocotită (un sfert de litru), se infuzează timp de cel puțin două ore. O treime dintr-un pahar de trei ori pe zi, cu treizeci de minute înainte de mese.
9. Ajută la congelare 200 de grame de rădăcină fiartă într-un litru de apă. Se lasă să se răcească puțin pentru a nu ustura o mână, după care zona degerată se scufundă în compoziție și se ține acolo până se răcește. Apoi clătiți zona afectată cu apă rece, uscați-o, ungeți-o cu unsoare de gâscă și împachetați-o.
10. Pentru a scăpa de urticarie: se pun la infuzat două lingurițe de rădăcină în 400 ml de apă clocotită timp de trei ore. Luați 1 lingură de apă. л. De cel puțin trei ori pe zi, timp de un sfert de oră înainte de mese.
11. Scapă de bolile de piele va ajuta la următorul remediu: trei linguri de rădăcini măcinate se toarnă apă caldă (neapărat fiartă) și se pune pe o baie de apă, se fierbe timp de cel puțin patruzeci de minute. Amestecul se aplică pe zonele cu probleme ale pielii.
12. O altă rețetă pentru bolnavii de infertilitate: se iau 50 de grame de rădăcină tăiată, se scufundă în trei sute de grame de apă clocotită, timp de două minute la foc maxim. Remediul răcit se împarte în patru porții și se bea pe o perioadă de 24 de ore.

Aplicațiile sale cosmetice

Rădăcinile de țelină sunt utilizate pe scară largă nu numai în rețete terapeutice tradiționale, ci și ca preparate cosmetice. Se utilizează pentru a face Mască și exfoliant pentru întinerirea și reîmprospătarea pielii.

Următoarele rețete sunt populare:

1. Rețetă de mască și scrub: ghimbirul, nucșoara și coriandrul se amestecă cu rădăcina uscată și zdrobită. La amestecul rezultat se adaugă puțină miere și se amestecă. Masca trebuie aplicată pe piele, masând-o. După două minute, amestecul se clătește.
2. Pentru a face o mască pentru pielea uscată nesănătoasă, amestecați brânza de vaci grasă cu rădăcina (o lingură fiecare). Masa rezultată se amestecă cu lapte cald (trei linguri). Pielea este acoperită cu remediul preparat și spălată după un sfert de oră.
3. Pentru a prepara o mască de albire, se amestecă rădăcina măcinată (două linguri), o jumătate de linguriță de suc de lămâie, o linguriță de smântână. Masa se amestecă bine și se aplică pe pielea feței. După un sfert de oră, clătiți masa în două reprize. Se folosește mai întâi apă caldă, urmată de apă rece.
4. Pentru a pregăti o mască de vitamine, se ia o jumătate de măr ras și rădăcină rasă (1 lingură. л.), apoi fulgi de ovăz în aceeași cantitate. Masa rezultată se amestecă bine, se aplică pe piele și se lasă timp de un sfert de oră.

Concluzie

Există daune, desigur, dar beneficiile țelinei pentru corpul uman sunt mai mari. Planta nu este un leac. Dar beneficiile sale pentru sănătate sunt de netăgăduit și ar trebui să fie folosite pentru a vă menține corpul în formă. Cu toate acestea, trebuie să țineți cont de contraindicațiile sale și să cereți sfatul unui specialist înainte de a o lua.