Supă de mazăre în multicooker: pas cu pas rețete simple și delicioase

Primele cursuri sunt o parte indispensabilă a dietei normale a unei persoane. Dar gospodinele din ziua de azi adesea nu au timp să o pregătească. Pentru a o face mai rapid și mai ușor, bucătarii recomandă utilizarea gadgeturilor moderne de bucătărie. Acest articol prezintă rețete pas cu pas pentru supa de mazăre pentru multicooker.

Un prim fel de mâncare cu adaos de carne de porc

Acesta include:

1. Se taie mazărea galbenă (aprox. 150 g).
2. Cinci tuberculi de cartofi.
3. Ceapă.
4. 400 g de carne de porc.
5. Morcov.
6. Ulei de floarea-soarelui (cel puțin 2 linguri mari).
7. Pătrunjel proaspăt.
8. 2,5 l apă.
9. Sare și piper negru.

Rețetă pas cu pas pentru supă de mazăre pentru multicooker "Redmond" este prezentată în acest capitol.

Acest fel de mâncare se prepară astfel:

1. Clătiți mazărea, lăsați-o într-un bol cu apă caldă timp de 10 ore. Apoi se aruncă lichidul.
2. Tăiați carnea de porc în cuburi mici. Se curăță ceapa și morcovul și se taie în pătrate. Se pune uleiul de floarea-soarelui într-un bol. Gătiți carnea și legumele în modul de prăjire timp de cincisprezece minute, amestecând produsele din când în când.
3. Puneți ingredientele într-un recipient separat.
4. Puneți mazărea în bolul aparatului. Se adaugă o jumătate de litru de apă. Puneți capacul pe multicooker. Se fierbe mazărea în modul supă timp de o oră și jumătate.
5. Se curăță cartofii de coajă și se spală. Se împarte în felii. Se toacă ierburile. Apoi se adaugă cartofii, pătrunjelul și carnea și legumele în mazăre.
6. Sărați și piperați mâncarea. Se amestecă în produse. Se adaugă doi litri de apă.
7. Se fierbe în modul supă timp de 60 de minute.

Adăugați carnea afumată în tocană

Această rețetă pas cu pas de supă de mazăre pentru multicooker include:

1. Cel puțin 4 căni de apă.
2. 250 g de piept sau slănină.
3. Două tulpini de țelină.
4. O cană de mazăre.
5. 2 morcovi.
6. Se adaugă ceapa (cât mai multă).
7. Usturoi - cel puțin 2 căței de usturoi.
8. Trei frunze de dafin.
9. O jumătate de linguriță de cimbru uscat.
10. Piper negru, sare.

Cum să gătești supa de mazăre într-un multicooker?

Iată o rețetă pas cu pas pentru carne afumată.

1. Clătiți boabele. Lasă-le într-un bol cu apă caldă timp de câteva ore.
2. Tăiați șunca sau carnea de porc afumată în felii lungi și subțiri. Se prăjește în bolul aparatului timp de 10 minute.
3. Se curăță și se taie ceapa. Împărțiți morcovii în felii de jumătate de cerc. Tăiați țelina și usturoiul în felii. Puneți legumele într-un castron și încorporați șunca. Se adaugă frunza de dafin, cimbrul.
4. Se gătește pe programul de coacere timp de zece minute, amestecând din când în când.
5. Se curăță și se spală cartofii și se împart în bucăți pătrate. Se adaugă la restul alimentelor.
6. Puneți mazărea într-un castron. Se toarnă apă peste ea și se presară piper și sare.
7. Se fierbe sub capac timp de o oră și jumătate în programul de fierbere la foc mic.

Rețetă de supă de mazăre pentru multicooker "Polaris"

Pentru acest fel de mâncare aveți nevoie de:

1. Doi litri de apă purificată.
2. Se adaugă 200 g de mazăre verde uscată.
3. O jumătate de pâine albă.
4. Patru căței de usturoi.
5. Tăiați prazul.
6. Șase linguri mari de ulei de măsline.
7. Sare.

Cum se prepară supa de mazăre în multicooker "Polaris"? Rețeta pas cu pas este descrisă în acest capitol.

1. Puneți mazărea într-un castron și turnați apă clocotită peste ea. Se lasă timp de două ore. Apoi se îndepărtează lichidul.
2. Puneți boabele în bolul mixerului. Se toarnă apă peste ele. Se fierbe mazărea timp de aproximativ 60 de minute în programul de supă.
3. Puneți ulei de măsline în tigaie. Puneți oala pe foc. Tăiați prazul în rondele. Se prăjește în ulei timp de 60 de secunde. Așezați-l în bolul aparatului. Se mai fierbe încă 10 minute.
4. Tăiați pâinea în pătrate. Treceți usturoiul prin presă. Se combină cu uleiul. Prăjiți pâinea în amestec.
5. Se toacă supa cu ajutorul unui blender până când are o textură de piure.

Se pun pe farfurii și se presară cu pesmet.

Mâncare cu carne de pui și ciuperci

Aceasta este o altă opțiune populară pentru a face supă de mazăre în multicooker. Rețeta pas cu pas prevede utilizarea acestor produse:

1. O căpățână de ceapă.
2. O jumătate de kilogram de ciuperci proaspete.
3. O cană de mazăre uscată.
4. Morcov.
5. Două lingurițe de condimente de curry.
6. Frunză de dafin.
7. Jumătate de kilogram de carne de pui.
8. Tulpina de țelină.
9. Ulei de floarea-soarelui (min. 2 linguri).
10. Piper negru, sare.

Pregătiți

O rețetă pas cu pas pentru supa de mazăre în multicooker este următoarea.

1. Se clătește puiul și se pune într-un castron. Se adaugă doi litri de apă. Se gătește în modul supă. Se fierbe supa timp de 60 de minute. După fierbere, se îndepărtează spuma și se adaugă sare.
2. În timp ce se fierbe bulionul, se toarnă apă clocotită peste semințele de mazăre. Scoateți puiul din bolul aparatului. Se lasă să se răcească.
3. Mazărea se scoate din vasul de gătit cu apă. Se pune în multicooker. Se fierbe timp de aproximativ 60 de minute în bulion.
4. Se curăță ciupercile și legumele, se spală și se împart în pătrate. Tăiați țelina în felii rotunde.
5. Ceapă și morcovi fierți într-o tigaie cu ulei. Se adaugă ciupercile. Se combină produsele cu țelina și condimentele. Se prăjește timp de aproximativ 8 minute.
6. Se pune în bolul multicookerului. Adăugați carnea de pui tocată, foaia de dafin, piperul.
7. Se fierbe timp de aproximativ un sfert de oră.

Rețetă de post

Pentru aceasta veți avea nevoie de:

1. O cană de mazăre.
2. Patru cartofi.
3. Morcov (un articol).
4. Ceapă.
5. Apă în 5 căni.
6. Sare.
7. Ierburi proaspete.
8. Condimente.
9. Ulei de floarea-soarelui.
10. Crutoane.

Cum să faci supă de mazăre de post în multicooker? O rețetă pas cu pas va arăta astfel.

1. Clătiți boabele și puneți-le într-un castron cu cu apă caldă. Se taie cartofii în cubulețe. Se mărunțește ceapa. Se taie morcovii în felii. Se pune untul în castron. Gătiți legumele în modul de prăjire.
2. Se adaugă condimente. După un minut, puneți mazărea, cartofii și sarea în castronul aparatului. Se toarnă produsele în apă.
3. Se fierbe la foc mic timp de 60 de minute.
4. Apoi se pasează supa cu ajutorul unui blender.

Se servește cu verdeață tocată și crutoane.