Caviar de dovleac atunci când alăptați: o rețetă dietetică

Fiecare femeie în timpul perioadei de alăptare trebuie să aleagă cu atenție alimentele. La urma urmei, meniul său determină și rația copilului. Unele alimente sunt nepotrivite pentru bebeluș și pot provoca balonare și alergii. Este adevărat că multe femei au uneori îndoieli, chiar și în ceea ce privește produsele simple și familiare. Poate caviar de dovleac să fie consumat în timpul alăptării. Articolul va vorbi despre proprietățile legumei, despre proprietățile sale Avantaje și dezavantaje.

Compoziția de dovlecei

Produsul are o valoare calorică scăzută, ceea ce îl face potrivit pentru dietele dietetice. Valoarea calorică a dovleceilor este de 24 kcal la 100 de grame. Mamele tinere supraponderale pot lua notă de aceste proprietăți ale produsului.

În ciuda cantității minime de calorii, dovlecelul conține o mulțime de substanțe utile. Acesta conține vitaminele A, C, B, K, PP, fibre și minerale (magneziu, fier, potasiu, calciu).

Proprietăți utile

Dovleceii au beneficii pentru sănătatea femeilor. Datorită lor, tenul se va îmbunătăți, erupțiile cutanate vor dispărea și pielea va deveni mai elastică și mai fermă.

Dovleceii sunt o sursă de vitamine și minerale. Utilizarea regulată a legumei întărește sistemul imunitar. Aceasta este ceea ce le lipsește femeilor după sarcină și naștere.

Leguma va ajuta la pierderea în greutate. Dovlecelul este sărac în calorii. Sațiază rapid organismul, suprimând perfect foamea.

Dovlecelul va asigura funcționarea normală sistemul nervos. Multe femei suferă de depresie postpartum, lipsă de somn și stres. Caviarul de dovleac atunci când alăptați va ajuta la restabilirea stabilității psiho-emoționale. Ajută la controlul tensiunii arteriale.

Dovlecelul are proprietăți diuretice. Acest lucru este util pentru femeile care suferă de edeme. La urma urmei, diureticele sunt interzise să fie luate, iar această legumă vine la salvare.

Cașcavalul de dovleac conține fibre, care vor ajuta la curățarea organismului de toxine și deșeuri. Acestea pot ajuta femeile să scape de constipație.

Magneziul din legume are un efect pozitiv asupra inimii și a vaselor de sânge.

Daunele legumelor

În ciuda beneficiilor caviarului de dovleac, acesta are și unele proprietăți negative. De aceea, nu se recomandă consumul permanent. Cașcavalul de dovleac este un diuretic puternic. Produsul este capabil să elimine din organism, pe lângă substanțele nocive, elemente vitale (potasiu). Deficitul său poate duce la insuficiență cardiacă și alte patologii.

Cașcavalul de dovleac atunci când alăptează poate provoca probleme de sănătate:

• Apariția durerii în regiunea epigastrică, care este cauzată de acidul conținut în leguma crudă;
• diaree la femeie și balonare și colici la copil;
• Apariția reacțiilor alergice este asociată cu utilizarea legumelor de calitate inferioară.

Astfel efecte secundare De obicei cauzată de consumul excesiv de dovlecei. Cantitatea optimă pe care o poate consuma o femeie este de 200-300 g de legume pe zi. Dovleceii nu trebuie consumați mai mult de 3 ori pe săptămână.

Caviarul poate slăbi burtica bebelușului și poate provoca colici. Alte ingrediente, cum ar fi ardeii, roșiile și morcovii, pot provoca reacții alergice. Prin urmare, dieta ar trebui să fie introdusă treptat componentele de caviar, astfel încât copilul să se obișnuiască cu ele.

Cum să alegeți corect dovleceii

O femeie care alăptează cu cea mai mare responsabilitate în alegerea alimentelor pentru dieta sa. Principalul lucru în acest caz este să cumpărați legume de calitate.

Atunci când alegeți dovlecei, acordați atenție următoarelor caracteristici:

1. Peel. Trebuie să fie fermă și netedă. Petele întunecate, putregaiul și mucegaiul nu sunt permise pe suprafața pielii.
2. Culoarea variază de la verde deschis la verde închis. Dacă dovlecelul are o nuanță galbenă, este posibil să fie supracongelat.
3. Dimensiunea legumei nu trebuie să depășească 25-30 de centimetri. Aceste fructe sunt cele mai utile și de bună calitate, deoarece o mulțime de semințe într-o mare.

În timpul verii, femeile ar trebui să mănânce de preferință dovlecei din grădina proprie sau să le cumpere de la fermieri de pe piață. Astfel de legume conțin, de obicei, un minim de nitrați și alte substanțe nocive.

Cum să introduceți alimente

Caviarul de dovleac atunci când alăptează trebuie introdus în alimentație treptat. Prin urmare, este necesar să se respecte următoarele reguli:

• Perioada optimă de includere în alimentație este de 10-14 zile;
• Este de preferat să se fierbeți sau să fierbeți legumele;
• Caviarul de dovleac este permis numai dacă copilul nu este alergic la acest produs;
• Experimentarea cu diferite feluri de mâncare de legume este recomandată în 2,5-3 luni, când corpul copilului este pe deplin întărit;
• În meniu ar trebui introdus doar caviar dietetic de dovleac (roșiile pot fi excluse);
• Abuzul de legume nu este recomandat, în ciuda compoziției lor utile.

Înainte de a găti dovlecelul, trebuie spălat bine și scaldat cu apă clocotită.

Pot femeile care alăptează să mănânce caviar de dovleac?

În timpul perioadei de alăptare, femeile sunt deosebit de atente la alegerea dietei lor. Mulți oameni întreabă dacă pot mânca caviar de dovleac atunci când alăptează. Experții nu văd nimic în neregulă cu acest produs. Caviarul de dovleac își păstrează toate proprietățile sănătoase atunci când este gătit. Acesta include, de asemenea, morcovi, ceapă și ardei gras. Acest amestec de ingrediente va avea numai efecte benefice asupra organismului mamei și al copilului. Caviarul are un efect pozitiv asupra organelor digestive datorită conținutului său de fibre.

Pentru a include caviarul de dovleac în dieta ta în condiții de siguranță, există câteva lucruri de care trebuie să ții cont. În mod ideal, mâncarea ar trebui gătită într-un acasă. Acest lucru reduce probabilitatea de a ingera ingrediente de calitate inferioară. Cel mai bine este să preparați caviarul din legume fierte și nu prăjite. Într-un astfel de fel de mâncare, masa de substanțe utile și vitamine va fi păstrată, iar sistemul digestiv al mamei și al copilului va fi mai ușor de digerat.

Dacă după utilizarea caviarului de dovleac pe pielea nou-născutului apar erupții cutanate sau alte simptome negative, trebuie abandonat. Cel mai bine introduse în alimentație după 1,5 până la 2 luni. Decizia optimă trebuie să fie luată de către medicul pediatru.

Cum trebuie preparată leguma

În primele 2-3 luni de viață a unui nou-născut, dovleacul în dieta unei femei nu este recomandat. Cel mai bun dintre toate Introduceți-le în meniu după vârsta de trei luni. Dovlecelul poate fi gătit, copt sau înăbușit.

Tocana de legume este cea mai bună opțiune. Ingredientele acceptabile includ dovlecei, conopidă, cartofi și morcovi. În cantități mici, aceste legume pot fi incluse în dieta unei mame care alăptează.

Fierberea dovleacului într-un aragaz cu aburi este foarte utilă. Atunci când este prelucrat în acest mod, își păstrează toate substanțele nutritive. Acesta va ajunge în laptele matern și apoi la bebelușul dumneavoastră.

Dovleacul la cuptor este delicios. Se poate găti împreună cu cartofi tineri decojiți. Se prăjește dovlecelul într-o tigaie. Nu este la fel de sănătos, dar poate adăuga varietate la meniu.

Femeile care alăptează se vor bucura de frigărui de dovleac. Acest fel de mâncare este deosebit de util.

Există rețetă simplă Caviar de dovleac. Felul de mâncare poate fi folosit ca garnitură. Cea mai bună opțiune este să pregătiți singur caviarul. Prin urmare, nu va avea componente chimice dăunătoare care afectează negativ organismul sugarului.

Cea mai bună rețetă de caviar de dovleac pentru iarnă

Pentru a pregăti un conservant sănătos, trebuie să luați următoarele ingrediente:

• Șase kilograme de dovlecei.
• 0,5 kg de pastă de tomate.
• 0,2 kg de zahăr.
• Jumătate de cană de ulei vegetal.
• 10 st. linguri de oțet de 9%.
• Trei căței de usturoi.
• O jumătate de linguriță de piper negru.

Metodă de preparare a caviarului de dovlecei la alăptare

1. Tăiați legumele într-o mașină de tocat carne.
2. Apoi se pune într-un recipient mare. Se adaugă uleiul, zahărul, sarea și piperul. Pune-l pe foc.
3. După fierbere, se fierbe la foc mic timp de 40 de minute.
4. Se macină cu un blender. Se adaugă usturoiul și oțetul. Se fierbe caviarul încă 10 minute.
5. Se repartizează în borcane sterilizate, se acoperă și se înfășoară.

Această rețetă pentru caviarul de dovleac va fi un fel de mâncare deosebit de util pentru o mamă care alăptează în timpul iernii.

Concluzie

Caviarul de dovleac este un produs sănătos care este permis să fie inclus în dieta unei mame care alăptează. Datorită compoziției sale sănătoase, are un efect pozitiv asupra organismului. Femeile ar trebui să respecte moderația atunci când o mănâncă și să aleagă legume proaspete și de calitate.

După ce mâncați caviar de dovleac, acordați atenție reacției nou-născutului. La primul semn de alergie, alimentul trebuie să fie eliminat din meniul mamei care alăptează pentru următoarele câteva luni.