Cum să gătești supă cu saury conservat: o rețetă cu fotografie. Simplu și gustos!

Cum se face supa cu saury conservat? Foarte simplu! Există multe rețete simple și rapide pentru acest lucru. În general, acest produs vă permite să gătiți rapid și să hrăniți întreaga familie cu un prim curs delicios. Deci, ar trebui să păstrați întotdeauna o conservă de pește în stoc. Supa poate fi făcută cu orice cereale, cum ar fi orezul, precum și cu legume. De asemenea, se folosește adesea supa de roșii la conservă.

Supă cu orez: gustoasă și ușoară

Cum se face supa de saury conservată cu orez? În primul rând, peștele trebuie să fie în suc propriu și fără ulei. Apoi, supa va fi mai fragedă, mai puțin calorică. Pentru această variantă a primului fel de mâncare, trebuie să luați următoarele ingrediente:

• o cutie de conserve de pește;
• o jumătate de cană de orez;
• un morcov mic;
• o căpățână de ceapă;
• două frunze de dafin;
• Cinci tuberculi de cartofi;
• câte două lingurițe de pătrunjel și mărar uscat;
• sare după gust;
• câteva boabe de piper negru.

Se pot folosi și ierburi proaspete, dar acestea se adaugă la mâncarea gata preparată. Pătrunjelul, de exemplu, funcționează bine. Se adaugă la supa fiartă, se acoperă și se lasă să mai stea încă aproximativ cinci minute.

Cum se face supa de saury conservat: rețetă cu fotografii

Clătiți orezul de mai multe ori cu apă rece. Grâul poate ieși destul de prăfuit, așa că pe care le puteți clătiți de cel puțin patru ori. Turnați orezul spălat în vasul cu apă și puneți-l pe aragaz.

Cartofii se curăță de coajă și se taie în cuburi medii. Se curăță morcovii și ceapa. Lăsați ceapa întreagă și dați morcovul pe răzătoarea fină.

După ce a fiert apa cu orez, se adaugă sarea, frunzele de dafin, boabele de piper, precum și ceapa, morcovii și cartofii întregi. Se amestecă bine ingredientele pentru ca totul să se gătească uniform.

Apoi, reduceți focul sub oală. Se fierbe timp de aproximativ treizeci de minute la foc mic. Apoi scoateți ceapa și aruncați ceapa. Și-a pierdut deja gustul și aroma. După deschiderea saurului. Adăugați tot borcanul în supă. Se adaugă ierburile uscate, se amestecă bine.

M-am hotărât să fac supă de pește la conservă cu zarzavaturi, dar a ieșit prea groasă? Puteți adăuga pur și simplu puțină apă clocotită! Acest lucru nu va afecta gustul supei.

O supă gustoasă de tăiței

Nu gătiți întotdeauna supa de pește la conservă cu griș. Vermicelli merge bine și cu conserve de pește și legume. Pentru această versiune simplă a supei, trebuie să luați următoarele produse:

• două conserve de sarmale în ulei;
• Doi tuberculi de cartofi;
• capul de ceapă;
• Un morcov;
• sare și piper după gust;
• puțin ulei vegetal pentru prăjire;
• 50 de grame de vermicelli.

Cum se fierbe o supă la conservă? Rețeta pentru supa de sauri este destul de simplă. Aduceți apa la fierbere. Se curăță cartofii de coajă și se taie în felii. Puneți-le în oală.

Se dau morcovii și ceapa pe răzătoare și se prăjesc în ulei până se înmoaie. Se întinde vermicelul pe o farfurie și se pune la cuptorul cu microunde timp de două minute. Acest procedeu simplu face ca tăițeii să fie tari și să nu se înmoaie în timpul reîncălzirii.

Deschideți conservele de pește. Este mai bine să nu adăugați ulei în supă. Se toacă bucățile de pește la dimensiunea dorită. Se adaugă la cartofi. Se adaugă ceapa și tăițeii. Se condimentează după gust. Frunza de dafin merge bine cu această supă. După câteva minute, opriți vasul, acoperiți supa și lăsați-o să stea încă cinci minute.

Cum se face supa de saury conservată pentru a o face mai ornată? Pur și simplu adăugați ierburile tocate în farfurii. Mărarul aromat este excelent.

Supă de cartofi cu roșii

Dacă doriți ceva nou și interesant, ar trebui să încercați cu siguranță această rețetă de supă de saury conservat. Cum se fierbe? În primul rând, luați următoarele ingrediente:

• 600 de grame de cartofi;
• Se taie o ceapă în cubulețe;
• un morcov;
• O conservă de sarmale în roșii;
• 60 de grame de ulei vegetal;
• puțină sare și piper;
• Câteva frunze de dafin.

Se curăță cartofii de coajă și se taie în cuburi mici. Clătiți feliile și puneți-le în tigaie. Se toarnă apa și se aduce la fierbere.

După ce a fiert, se reduce focul. Se curăță morcovii și ceapa. Se taie prima legumă în fâșii subțiri de pai. Se taie mărunt ceapa.

Prăjiți ambele ingrediente în ulei până se înmoaie. Deschideți o conservă de pește. Se taie în bucăți. Puneți legumele și zarzavatul într-o cratiță. Fierbeți până când cartofii sunt moi. Adăugați condimentele în timpul procesului.

Toată lumea poate face o supă gustoasă de sarmale la conservă. Se dovedește fragedă, foarte strălucitoare în aspect și gust. Dacă nu aveți la îndemână sarmale în sos de roșii, le puteți avea în ulei sau în suc propriu. Se pot adăuga câteva linguri de piure de roșii sau paste făinoase pentru a condimenta.

Supă cu sarmale și mei

Această variație a supei se dovedește foarte interesantă. Scoate în evidență gustul meiului, îi înviorează amărăciunea. Pentru această rețetă, trebuie să luați următoarele produse:

• 200 de grame de cartofi;
• O sută de grame de morcov și de ceapă;
• o conservă de sarmale în ulei;
• patru linguri de ulei vegetal;
• două frunze de dafin;
• Cinci boabe de piper;
• Câteva ierburi proaspete;
• Șase linguri de mei.

Cum se face supa de saury conservată? Se toarnă mai întâi apă, se sărează ușor și se pune pe aragaz;. Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră, tăiați ceapa în cubulețe de mărime medie. Prăjiți ambele ingrediente în ulei vegetal. Legumele trebuie să fie moi și ușor rumenite. De asemenea, puteți adăuga puțin unt pentru o aromă mai subtilă. Cartofii se curăță de coajă, se spală și se taie în batoane. Puneți-le în apă clocotită. Meiul se clătește de mai multe ori și se pune într-o cratiță. Apoi se adaugă legumele, condimentele.

Când cartofii sunt gata, se adaugă bucățile de pește și o cantitate mică de unt dintr-un borcan. Se mai fierbe încă cinci minute. Se presară cu ierburi proaspete; se lasă supa să se odihnească.

Supa de alge marine

Nu toată lumea știe cât de frumoase sunt algele marine în supe. Rețeta include, de asemenea, quinoa, cu care nu toată lumea este familiarizată. Pentru această supă gustoasă și originală, trebuie să luați următoarele ingrediente:

• o cutie de conserve de alge marine;
• Un sfert de cană de quinoa;
• O conservă de sauri proaspăt storși;
• Un tubercul de cartofi;
• O căpățână de ceapă;
• un morcov;
• Câte o linguriță de pătrunjel uscat și una de mărar;
• frunză de dafin;
• sare și piper.

De asemenea, este posibil să aveți nevoie de câteva ardei, cum ar fi cel iute. Și veți avea nevoie de aproximativ o lingură de ulei de măsline.

Procesul pentru supa de alge marine

Se toarnă aproximativ un litru și jumătate de apă într-o cratiță. Se aduce la fierbere, apoi se pune quinoa. Se fierbe timp de aproximativ zece minute.

Se curăță legumele de coajă. Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră. Ceapa și cartofii se taie în cuburi mici.

Conservele de sarmale se taie în bucăți de mărimea unei mușcături. Se aruncă algele într-o strecurătoare și se clătesc cu apă rece. Puneți morcovii, ceapa și cartofii în oală. Se fierbe până când legumele sunt fierte. Se adaugă condimentele, peștele și algele marine. După trei minute, se adaugă uleiul. Se amestecă supa și se servește în boluri de servire.

Supă cu orz și roșii

În această rețetă, se folosește sarmale în roșii. Dacă nu este disponibil, adăugați doar câteva linguri de pastă de tomate. Pentru a face această supă simplă și gustoasă, sunt necesare următoarele ingrediente:

• O conservă de sarmale;
• Se adaugă câteva linguri de orz perlat;
• Se adaugă doi tuberculi de cartofi;
• o căpățână de ceapă;
• un morcov;
• câteva frunze de dafin;
• trei linguri de ulei vegetal;
• sare și piper;
• ierburi uscate preferate.

Pentru un astfel de număr de ingrediente se iau aproximativ 2,5 litri de apă.

Rețetă pentru supă cu orz

Gătit supă de saur conservată? Se înmoaie orzul perlat în apă rece timp de cel puțin trei ore, cel mai bun peste noapte. Se toarnă apă limpede și rece într-o cratiță, se adaugă orzul. După ce apa a fiert, se îndepărtează spuma care apare. Se fierbe când boabele sunt pe jumătate fierte.

Se curăță ceapa și se taie în jumătăți de inele. Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră. Prăjiți legumele în ulei vegetal până se înmoaie. Se curăță și se taie în cubulețe cartofii.

Puneți cartofii în terci. Se fierbe până când cartofii sunt moi. După aceea se adaugă toate condimentele și legumele fierte. Se deschide conserva de pește și se pune în supă împreună cu roșiile. Se mai fierbe încă șapte minute, apoi se îndepărtează frunza de dafin.

Iată cum se fierbe corect supa de saur în conservă. Supa delicioasă poate fi gătită destul de repede. Nu este vorba de versiuni slabe, făcute doar din legume. De exemplu, folosind conservele de sarmale, putem face o mulțime de variante gustoase și simple. Unora le place o mâncare cu orez și mei, altora le place o supă cu cartofi și roșii. Pentru acest fel de mâncare specială, luați sarmale în sos de roșii. Se obține un fel de mâncare delicat și foarte aromat.