Cranberry: conținutul caloric și beneficiile. Merișoare uscate. Ce să gătești cu afine?

Merișorul este o plantă veșnic verde care crește în principal în părțile nordice ale Rusiei. Pentru ca acesta să aibă gust și să conțină vitaminele și mineralele obișnuite, afinele trebuie să crească în zonele temperate. Unele soiuri pot supraviețui chiar și în condiții mai dure. Merișoarele sunt aproape nesemnificative în calorii și au un gust acru, motiv pentru care sunt adesea folosite într-o varietate de feluri de mâncare.

Multe gospodine consideră că acestea condimentează aroma, fără a afecta conținutul caloric general al mâncării. Este important ca orice aliment să își sporească beneficiile pentru sănătate prin adăugarea de afine. Acest fapt nu este surprinzător, deoarece produsul a fost mult timp recunoscut ca fiind unul dintre cele mai sănătoase.

Valoarea calorică a merișoarelor

Merișoarele sunt populare printre persoanele care sunt obișnuite să fie mereu cu ochii pe ele sănătos, deoarece acestea conțin multe ingrediente active. Important este că valoarea calorică a unei afine depinde de tipul de afine pe care îl are. Dacă este proaspăt și neprocesat, conținutul de calorii este, de asemenea, corect - 46,4 kcal.

Afinele congelate au 18 kcal la 100 de grame. merișoarele uscate sunt cele mai calorice, deoarece conțin aproximativ 308 kcal.

Dacă o persoană intenționează să piardă în greutate, ar trebui să fie consumată proaspătă sau congelată. Utilizarea de produse proaspete este, în general, inacceptabilă. Dar ce se poate face din afine congelate?? Acestea sunt potrivite pentru prepararea de smoothie-uri, iar fructele de pădure congelate nici măcar nu trebuie dezghețate. De asemenea, sunt bune ca aditiv pentru cereale și salate.

Atunci când slăbești este mai bine să nu folosești afine uscate, deoarece acestea au de aproape 11 ori mai multe calorii decât cele obișnuite. Dacă aveți nevoie să consumați un astfel de produs, este mai bine să o faceți dimineața. De asemenea, cantitatea ar trebui să fie limitată la câteva bucăți.

Beneficiile pentru sănătate

Nu are rost să examinăm doar conținutul caloric al fructelor de pădure, pentru că, pe lângă aceste informații importante sunt proprietățile sale benefice. A fost cunoscut din cele mai vechi timpuri nu numai ca un produs pentru pierderea în greutate, ci și ca un remediu pentru multe boli. Orice măsură preventivă poate fi efectuată la domiciliu acasă, tot ce trebuie să știți este cum să preparați produsul și cum să îl consumați.

Beneficiile de afine pentru copii și adulți sunt de netăgăduit, deoarece conțin multe substanțe active. Acesta are următoarele proprietăți:

1. Anticinfecție.
2. Diuretic.
3. Anti-inflamator.
4. Antimicrobial.
5. Antivirale.

În consecință, dacă un copil sau un adult are o răceală și există semne de angină pectorală, el poate lua un curs de decocții sau setări de boabe, datorită cărora scapă de boală.

De asemenea, persoanele cu probleme renale, care fac ca lichidul să fie slab excretat din organism, pot consuma boabele, deoarece nu numai că ajută la "vindeca" rinichii, pentru a elimina lichidele, dar și pentru a scăpa organismul de toxine.

Pentru cei care suferă de o stare ridicată "rău" colesterol, afinele sunt o salvare, deoarece scad de multe ori nivelul colesterolului.

Este important să se monitorizeze reacția organismului, deoarece pot apărea reacții alergice.

Slăbire

Cum să mănânci afine pentru a pierde în greutate? Nu numai fetele, ci și bărbații pot fi interesați de această întrebare. Pentru a rezolva toate problemele, a fost creată dieta de afine, care este foarte eficient.

Valoarea calorică a merișoarelor este doar o mică parte din norma zilnică, astfel încât nu există restricții serioase în ceea ce privește utilizarea lor.

Se recomandă să se mănânce afine toată ziua. Beți dimineața bucățele de afine sau smoothie-uri, faceți același lucru la prânz și consumați și un pumn mic de produs. Cina este identică, doar lichidul trebuie să fie băut înainte de masă.

Desigur, afinele nu sunt totul, Ce este necesar mănâncă. O dietă echilibrată și fructele de pădure sunt utile doar ca supliment. Este important să nu uitați să beți suficientă apă.

Pe lângă mâncărurile similare cu afine, în această dietă pot fi consumate o serie de altele. Mulți pot depăși cantitatea obișnuită de calorii în afine, deci este necesar să le mâncați cu prudență, adică în cantități mici.

1. Suc de afine - 46,4 calorii.
2. Mors - 27,7.
3. compot - 13,7.
4. Kissel - 54 (mai bine făcut acasă).
5. Gem - 250.
6. Plăcintă - 390.

Persoanele care nu pot mânca afine

Orice variație în utilizarea boabelor este interzisă persoanelor

• Cei cu probleme gastrointestinale grave, precum și cu aciditate crescută a sucului gastric;
• Cei predispuși la arsuri la stomac;
• suferinzi de gută;
• Cei care suferă de urolitiază.

Aflați mai multe despre beneficiile merișoarelor uscate

După cum s-a spus deja, afinele uscate sau uscate sunt cele mai calorice. În ciuda acestui fapt, are, de asemenea, o serie de proprietăți benefice:

1. În primul rând, afinele uscate - un antioxidant natural. Din acest motiv, afinele sunt capabile să influențeze sănătatea și pot, de asemenea, să întinerim corpul și țesuturile pielii.
2. Datorită prezenței vitaminelor, în special a grupului C, boabele sunt capabile să dezvolte sau să creeze un sistem imunitar, ceea ce vă ajută să prindeți diverse răceli mult mai rar. Acest efect este deosebit de vizibil atunci când se bea ceai de merișor uscat. După o perioadă scurtă de timp, substanțele nocive și distructive părăsesc organismul în mod natural. Deja după câteva zile, o persoană se va simți sănătoasă și revigorată.
3. Femeile predispuse la cistită pot scăpa de simptome datorită sucului de afine. Iar acest lucru se poate face în orice stadiu al bolii.
4. Prezența grup de vitamine C și PP ajută boabele să vindece vasele de sânge problematice. De exemplu, dacă au predispus la cheaguri de sânge, o persoană poate consuma în mod regulat suc sau ceai din fructe de padure - și această problemă nu va apărea deloc.
5. Femeile gravide pot mânca fructe de padure uscate din când în când, astfel încât starea fătului să devină bună prin îmbunătățirea circulației sângelui. De asemenea, în timpul bolii, este mai bine ca fetele însărcinate să mănânce afine, deoarece medicamentele grave sunt contraindicate pentru ele. Nu numai că boabele vor îmbunătăți starea și vor distruge virușii, dar vor afecta și bunăstarea fătului.

Utilizări culinare

În domeniul culinar, produsul este utilizat ca ingredient principal pentru diverse sosuri sau mousse-uri. Mulți bucătari preferă să adauge câteva fructe de pădure la un tort dulce sau o plăcintă pentru a crea un contrast de gust. În plus față de mâncărurile dulci, afinele se mai adaugă la pui, salate, pilaf.