Alergia la ceapă la adulți și copii: simptome și tratament

Ceapa este o legumă cunoscută de oameni încă din cele mai vechi timpuri. Se adaugă la multe tipuri de alimente, produse cosmetice și farmaceutice medicina tradițională. Datorită compoziției sale unice și a proprietăților sale de vindecare, această plantă ajută la eliminarea multor boli. Cu toate acestea, unele persoane sunt alergice la ceapă. Care este cauza acestei reacții și cum se manifestă ea??

proprietăți ale plantei

Ceapa este un produs sănătos, cu un conținut caloric scăzut, care este considerat parte integrantă a aportului alimentar și a unei diete sănătoase.

Acestea sunt utilizate pentru preparate din carne și pește mese, salate diferite, feluri de mâncare. Această legumă conține multe substanțe utile: sodiu, fier, grupe de vitamine B și C, potasiu.

Mulți medici sunt de părere că alergia la ceapă este practic imposibil de dezvoltat. Cu toate acestea, unele persoane au o reacție negativă la aceasta. Acest lucru este valabil mai ales în cazul copiilor cu vârsta sub trei ani. Este foarte dificil să recunoști o patologie alergică pe cont propriu. Pentru că simptomele sale sunt similare cu cele ale altor boli. În cazul în care apar simptome, trebuie să solicitați sfatul medicului și să vă supuneți unui control medical.

Principalele cauze ale dezvoltării patologiei

Răspunsul la întrebarea privind alergia la ceapă este, prin urmare, afirmativ. Boala este rezultatul unui răspuns imunitar care recunoaște în mod eronat proteina din produs ca fiind străină organismului. Acest fenomen este deseori declanșat de legumele proaspete și de sucul lor.

Alergiile apar mai rar atunci când leguma este uscată, fiartă sau prăjită. Uneori, boala este declanșată de contactul cu pene și coji de ceapă. Produsele cosmetice pot provoca, de asemenea, o reacție negativă, pentru fabricarea de Leguma este folosită într-o varietate de moduri.

Alți factori care declanșează patologia

Alergia la ceapă este, în unele cazuri, un rezultat al substanțelor chimice cu care a fost tratată planta. Cu toate acestea, legumele de casă nu provoacă simptome patologice. Uneori, pacienții observă simptome ale bolii după ce au consumat conserve cu oțet, care conțin acest produs. Semințele plantei provoacă o reacție negativă la lucrătorii agricoli. Unii angajați ai fabricilor de procesare a alimentelor suferă de conjunctivită și curgere a nasului după contactul cu praful de ceapă. Reacțiile negative pot apărea, de asemenea, din cauza utilizării remediilor populare care utilizează legumele. Acestea sunt medicamente pentru boli inflamatorii Bronșită, infecții respiratorii, hipertensiune, infestări parazitare.

Alergiile nu trebuie confundate cu intoleranța individuală, care nu este legată de activitatea sistemului imunitar.

Ce soiuri de plante provoacă patologia?

Există mai multe tipuri de această legumă. Alergia la ceapă este considerată cea mai frecventă. La urma urmei, acest tip de plantă este adesea folosit în gătit și în alte domenii. Este folosit ca un condiment alimentar, o componentă a produselor cosmetice pentru a ușura pistrui, pentru a îmbunătăți starea părului. Se știe de mult timp că acest produs conține substanțe unice - uleiuri esențiale care distrug organismele patogene și au un efect benefic asupra sănătății.

Alte soiuri de ceapă (arpagic, batun, pooch, șalotă, arpagic) pot provoca, de asemenea, o reacție negativă. Cu toate acestea, aceste soiuri sunt mai puțin utilizate.

O formă încrucișată a bolii

Nu doar ceapa poate declanșa alergii, ci și alimentele care conțin proteine similare.

Printre aceste legume și fructe se numără următoarele:

1. Sparanghel, usturoi.
2. Cireșe, nuci, piersici, citrice, roșii și țelină. O formă încrucișată a patologiei este cauzată de o reacție la o proteină care transportă grăsimi.
3. Plante care conțin profilină. Această componentă este prezentă nu numai în ceapă, ci și în alte soiuri de legume și fructe.

Factori care cresc probabilitatea de a dezvolta patologia

Ceapa (ceapă, praz, ștevie și frunze verzi) și substanțele folosite pentru tratarea ei cresc riscul de alergie în următoarele situații:

1. Predispoziție genetică.
2. Tulburări gastrice și intestinale cronice. În acest caz, cauza patologiei este o perturbare a procesului de digestie a legumei, precum și substanțe de ardere, care au un impact negativ asupra organelor tractului gastro-intestinal.
3. Sub vârsta de 3 ani. Acest factor de risc este cauzat de un sistem digestiv insuficient format, un sistem imunitar slab, consumul de cantități excesive de ceapă în timpul sarcinii și alăptării.

Semne de patologie la pacienții adulți

În cazul în care apare o alergie la ceapă, simptomele la adulți sunt următoarele

1. Congestie nazală, nas care curge.
2. O senzație de mâncărime și iritare a membranelor mucoase.
3. Strănutul.
4. Crize de tuse.
5. Dificultate în respirație.
6. Umflarea membranelor mucoase și a pielii.
7. Greață, vărsături.
8. Meteorism.
9. Disconfort peritoneal.
10. Anomalii ale scaunului.
11. Erupții la suprafață, urticarie, pete roșii.

În cazuri rare de alergie la ceapă, simptomele patologice sunt însoțite de apariția complicațiilor (șoc anafilactic și edemul Quincke). Adulții au o perioadă deosebit de dificilă cu următoarele simptome. Uneori, o persoană trebuie să fie tratată ca pacient internat.

Semne de boală la bebeluși

Alergia la ceapă la un sugar poate fi suspectată în următoarele simptome

1. Bășici sau vezicule pe piele.
2. Urticarie.
3. Înroșirea membranelor mucoase și a epidermei, umflături.
4. Vărsături, tulburări intestinale.
5. Mâncărime.
6. Regurgitare după fiecare masă.
7. Colici, creșterea producției de gaze în intestin.
8. Strănut, mucus nazal.

Modalități de diagnosticare a bolii

Dacă apar simptome de alergie la ceapă, este necesar să se consulte un specialist. Pentru depistarea afecțiunii se iau următoarele măsuri medicale:

1. Teste de laborator ale materialului biologic (sânge, urină).
2. Teste (provocare, teste cutanate).
3. Teste de alergii.
4. Testul imunoglobulinei E (test de sânge).

Testele cutanate sunt una dintre cele mai precise și eficiente metode de identificare a patologiei.

Acestea permit aflarea rapidă a rezultatului și nu provoacă efecte negative asupra organismului. Această metodă de diagnosticare poate fi recomandată chiar și pentru copiii mici.

Terapie eficientă

În cazul apariției simptomelor, trebuie exclus imediat orice contact cu substanța care a provocat reacția. Ceapa nu trebuie consumată. Mirosul, contactul pielii cu planta trebuie, de asemenea, evitat. Planta este deosebit de periculoasă dacă este consumată crudă. Multe persoane cu acest tip de alergie nu prezintă simptome dacă mănâncă o legumă gătită.

Medicamentele cu proprietăți antihistaminice sunt utilizate pentru eliminarea rapidă a simptomelor. Dozajul și tipul de medicație sunt stabilite de medic în funcție de categoria de vârstă și de afecțiune Sănătate pacienți. Unele medicamente pot fi utilizate numai de către persoanele cu vârsta de 12 ani și peste. Medicamentele moderne pentru alergii nu au efecte secundare cunoscute. К cele mai frecvente Claritin, Phenystil, Zyrtec, Diazolin. În plus, pentru a elimina mâncărimile și erupțiile cutanate, se folosesc unguentele "Sinaflan", "Hydrocortisone", "Locaid". Gystan și Bepanten sunt recomandate pentru tratamentul copiilor. În plus, se prescriu medicamente pentru a elimina din celulele organismului alergenii și substanțele toxice. Cărbune activat, Polysorb, Enterol.

În cazul unor complicații, cum ar fi edemul Quincke sau șocul anafilactic, se injectează medicamente puternice (Dexametazonă, Prednisolon). Aceste medicamente conțin hormoni. Acestea ajută la normalizarea tensiunii arteriale, elimină umflăturile și spasmele bronșice.

Orice medicament folosit pentru tratarea alergiilor nu trebuie folosit fără a consulta mai întâi un specialist.

Terapii populare

Frunzele tinere de urzică sunt folosite pentru a trata simptomele. Materia primă proaspătă trebuie clătită, zdrobită, pusă într-un borcan de un litru și acoperită cu apă rece. Se infuzează timp de zece până la douăsprezece ore. Înghițiți-l în loc de ceai.

Cojile de ouă pot ajuta la ameliorarea simptomelor alergiilor. Se zdrobește și se administrează într-o linguriță de apă. Shilajit este un alt remediu eficient. Din aceste materii prime se prepară o infuzie. Se diluează 1 g de pulbere într-un litru de apă. Se iau 100 ml de trei ori pe zi.

Se recomandă, de asemenea, o dietă specială. Corectează reacțiile alergice. Dieta pacientului ar trebui să constea din hrișcă și orez, legume, fructe și fructe de pădure (care nu provoacă o reacție negativă), produse de patiserie fără drojdie. Nu beți ceai negru, cacao, ciocolată sau cafea.

Ceapa poate fi folosită în timpul sarcinii și alăptării?

Această plantă conține mulți nutrienți. Specialiștii spun că ceapa nu este contraindicată pentru femeile însărcinate sau care alăptează. Acesta întărește sistemul imunitar și previne infecțiile. Cu toate acestea, această legumă trebuie consumată cu moderație. Contrar credinței populare, ele nu afectează gustul laptelui. Dar dacă sugarul are simptome de alergie la ceapă, tulburări de digestie, colici, flatulență, femeia ar trebui să o excludă din dieta sa.

Introducerea produsului în meniul copilului

Copiii sunt adesea alergici la ceapă din cauza sistemului lor imunitar și a sistemului digestiv. Prin urmare, trebuie să se acorde o atenție deosebită la consumul acestei legume pentru mamele care alăptează. Experții recomandă introducerea acestui aliment în dieta bebelușului începând cu aproximativ opt luni. Ceapa crudă nu ar trebui să fie recomandată copiilor cu vârsta sub trei ani. Produsul trebuie să fie supus întotdeauna unui tratament termic. Leguma este cea mai utilă în ciorbe și alte prime feluri de mâncare.

Reacția alergică la ceapa verde la pacienții tineri este mai frecventă decât la ceapă. Nu trebuie încercat să fie introdus în alimentația unui copil. Se știe că acest produs nu este potrivit pentru alimentația bebelușilor. Nu se utilizează în prepararea alimentelor preșcolare.