Vodca vietnameză: nume, rating, compoziție și putere

Călătoriile sunt cel mai bun mod de a explora nu numai lumea din jurul tău, ci și de a privi în interiorul tău și de a găsi corzile care rezonează cel mai bine cu sufletul tău.

Există mai multe modalități de a înțelege un stil de viață străin și de a te familiariza cu el: mâncarea, tradițiile și obiceiurile locale. Dar o prezență proeminentă în fiecare cultură este și a fost întotdeauna alcoolul, care vă poate ajuta să înțelegeți mai bine o nouă țară și nativii săi. De exemplu, toată lumea știe despre berea germană, romul jamaican, whisky-ul scoțian și vinul francez. Și ce-ai zice să guști din exoticul? De exemplu, vodca vietnameză.

Nuanțe de care trebuie să țineți cont

Pentru localnici, consumul de alcool este o experiență specială. Aici, băuturile sunt savurate în cadrul reuniunilor de familie sau al conversațiilor private cu prietenii.

Vietnamul este o țară care s-a aflat sub influența chineză timp de o mie de ani și a fost condusă de francezi timp de încă o sută de ani. Nimic din toate acestea nu a putut trece fără să-și lase amprenta în toate domeniile vieții sociale și culturale. Chinezii, de exemplu, au promovat conceptul de hrană și băutură ca medicament, care este urmat și în prezent. Francezii au adus aici cafeaua și au făcut din ea o parte esențială a vieții populației locale, cultivând în același timp și alte zone ale Orientului nedescoperit.

O notă secundară interesantă: Vietnamul este una dintre puținele țări asiatice în care nu trebuie să vă faceți griji pentru gheața care este produsă în condiții sanitare din apă filtrată - o moștenire a dominației franceze. Atenție însă la gheața pisată. Inițial vine din fabrică într-o singură bucată, dar este tăiată manual de niște vietnamezi pentru care igiena nu ar fi o prioritate.

În general, piața alcoolului de aici s-a dezvoltat într-un mod special, deoarece țara a interzis publicitatea pentru produsele cu conținut ridicat de alcool și a impus o taxă de import ridicată și una specială pe consum. Din aceste motive, băuturile alcoolice locale sunt foarte răspândite și vor fi discutate mai jos, împreună cu câteva sfaturi, cum să alegi calitate fără riscuri pentru sănătate.

Vodcă vietnameză

Acest tip de băuturi spirtoase este comercializat atât de producători, ale căror produse sunt exportate, cât și de producători locali pentru consumul intern.

Vodca în sens clasic este reprezentată aici de două mari companii de stat: Hanoi Alcohol Company și Hanoi Alcohol Company "Binh Thai" - Companie de alcool cu sediul în Ho Chi Minh City. Cu toate acestea, prețul produsului este inaccesibil pentru majoritatea localnicilor, astfel încât vânzările sunt în principal orientate spre export și sunt destinate vânzării ca suveniruri.

Alcoolul, pe de altă parte, este produs pe plan intern, "artizanal" producția este o parte integrantă a aromei vietnameze. Influența de secole a Chinei a lăsat o amprentă de neșters, de aceea băuturile de grad înalt de aici sunt mai mult un remediu, iar condimentele adăugate, ingredientele pe bază de plante, reptilele și chiar creaturile asemănătoare păianjenului își dezvăluie proprietățile utile la maximum. Deci, în Vietnam se poate spune cu siguranță: "Dumnezeu știe că noi nu bem, dar vindecăm!".

Șarpe înfundat într-o sticlă

Este una dintre cele mai cunoscute băuturi și a devenit o marcă înregistrată a Asiei de Sud-Est. Este posibil să fi auzit că i se mai spune vin de șarpe sau vin de șarpe, deși tăria variază de la 30% la 40% rpm. Cea mai renumită provincie în care se produce acest tip de alcool este satul Vinh Son.

Vodca exotică se obține prin introducerea unui șarpe întreg sau a unei părți din el în vin de orez sau în alcool de cereale. Este mai bine dacă reptila este otrăvitoare, deoarece, conform postulatelor medicinei antice, veți obține cel mai mult din băutură. instrucție 1 Dacă. Nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la efectele otrăvii asupra organismului - nu există nici o amenințare, deoarece substanța periculoasă este denaturată cu etanol prin schimbarea structurii moleculelor sau, în termeni neștiințifici, își pierde proprietățile naturale.

Vodca vietnameză cu șarpe este, de asemenea, infuzată cu plante medicinale pentru un efect terapeutic maxim. Dar, în afară de reptila în conservă, există o altă formă extremă a acestei băuturi - amestecată. În acest caz, sângele proaspăt al șarpelui proaspăt tăiat se adaugă direct în paharul de shot și se bea într-o rafală. Localnicii cred că această metodă are beneficii imense, mai ales pentru bărbați, dar puțini sunt cei care, chiar și extremiștii experimentați, îndrăznesc să se uite la acest ritual străvechi.

Un scorpion îmblânzit

Șarpele nu este singurul lucru pe care îl puteți vedea în sticlă. Uneori, pentru un efect vizual mai bun, se adaugă un păianjen periculos - de preferință otrăvitor - lângă reptilă sau chiar în gura acesteia. Dar atenție, vodca vietnameză cu șarpe și scorpion este cea mai puternică (până la 76,7% vol.).) care necesare pentru păstrarea aspectului, creșterea termenului de valabilitate și denaturarea maximă a otrăvurilor, astfel încât să se elimine pericolul pentru viața umană.

Are gustul unui alcool de cereale puternic obișnuit, deoarece impuritățile nu afectează structura lichiorului. Dar dacă sunteți destul de sensibil, ați putea încerca o vodcă de orez simplă. Dacă se dorește, este posibil să se găsească aditivi sub formă de ierburi medicinale, pentru a gusta din exotismul Orientului.

Nu doar pe o farfurie

Faptul că tăițeii și orezul sunt alimente de bază în Asia este cunoscut încă din anii de școală. Este de așteptat ca aici să se fi folosit cerealele nu numai pentru hrană, ci și pentru fabricarea băuturilor alcoolice. Așadar, vom vorbi aici despre o simplă vodcă vietnameză de orez vodcă fără aditivi surprinzători pentru ochiul european. Din acest motiv, fabricile de stat au ales să exporte vodcă de grad înalt produse cu precizie un astfel de produs: alcoolul are un nivel ridicat de cerere și consum, iar efectul exotic este obținut printr-o materie primă neobișnuită, dar nu printr-un aspect înfricoșător.

Băutura se bazează pe orez dulce lipicios și apă din fântâni arteziene. Este distilat doar de 3 ori pe o mașină de distilare, ceea ce îi conferă mai multă savoare și aromă. În special, nu veți detecta mirosul puternic de alcool, ceea ce se întâmplă adesea în cazul celor mai cunoscute mărci de vodcă. Veți gusta o ușoară dulceață, care este obținută prin utilizarea orezului, dar nu a aditivilor pentru a spori gustul. Această băutură poate fi folosită nu numai în forma sa pură, nediluată, ci și ca un fel de băutură alcoolică baza pentru prepararea de cocktailuri exotice.

Cultura consumului

Este nevoie de ia aminte Despre gradele de vodcă vietnameză, mai ales dacă o cumperi cu spirite reptiliene. Datorită concentrației crescute de alcool în astfel de băuturi, substanțele active periculoase sunt neutralizate, dar pentru un organism nepregătit, consumul crescut poate provoca consecințe neplăcute. Acest lucru este deosebit de important, deoarece organismele est-europenilor sunt adaptate la produse neobișnuite care pot fi dificil de digerat pentru un european.

O vodcă de orez sau un vin mai puțin extreme vor contribui, de asemenea, la evidențierea aromei locale, dar nu vor fi un șoc gastronomic sau vizual pentru dumneavoastră.

Proprietăți terapeutice

Aici ei cred sincer în efectele curative ale alcoolului neobișnuit. Se crede că utilizarea vodcăi vietnameze va ajuta să facă față reumatismului și artritei. Dar atuul său major este efectul său afrodisiac asupra organismului masculin sau creșterea forței și a rezistenței. Toate acestea sunt, de asemenea, ecouri ale medicinei tradiționale chinezești, de care vietnamezii și alți sud-est asiatici sunt atât susținători, cât și admiratori.

Pentru a scoate și a arăta

Acest lucru poate fi dificil. Ați putea foarte bine să luați acasă alcool de orez ca un cadou. Dar nu vă lăsați purtați de val și nu încercați să treceți toată cutia. Dar proprietățile vindecătoare ale acestor băuturi medicinale ciudate pe care probabil că le puteți spune doar - vodca vietnameză cu cobra sau alte specii de șerpi sunt interzise de la import în multe țări, deoarece folosesc specii pe cale de dispariție de creaturi vii în producția lor.

Ce să alegeți

Băuturile alcoolice populare pentru a le împărți și a le prezenta familiei tale sunt

1. Vina Vodka (29% și 39% vol.).) - produsă cu echipamente și tehnologie din Franța pe baza unui tip special de orez prin fierbere, fermentare și distilare.
2. Vodka Hanoi (aprox. 33% vol.).) - își găsește fani în rândul călătorilor și al localnicilor. Și producția acestei companii nu se limitează la alcoolul clasic de cereale, ci produce, de asemenea, lichioruri și tincturi experimentale.

Evident, numele vodcilor vietnameze nu se disting prin originalitate, pretenții sau abordări incredibile de marketing, dar accentul este pus aici pe conținut.

Mărturii

Datorită tăriei sale speciale, dar necesare, gustul băuturii va fi arzător pentru corpul uman mediu, dar călătorii și aventurierii avizi spun că merită cel puțin o degustare ca un semn de respect pentru cultura și obiceiurile locale. Dar cea mai șocantă vodcă cu sânge proaspăt de șarpe nu este pentru cei slabi de inimă și nici pentru cei slabi de inimă.

Acesta este motivul pentru care recenziile despre vodca vietnameză sunt amestecate. Unii consideră că este o experiență interesantă și valoroasă, alții nu se supără să încerce medicina populară și mai sănătoasă într-un mod neconvențional, în timp ce alții vor spune că totul este extrem de sălbatic și barbar.

Fiecare dintre noi poate avea propria opinie cu privire la faptul că o astfel de băutură este sau nu o relicvă a trecutului, dar merită să recunoaștem că un astfel de exotism are dreptul de a exista ca parte a culturii locale, indiferent de modul în care îl privim. În orice caz, aveți o alegere: simțiți emoțiile ciudate și alăturați-vă tradițiilor orientale sau alegeți vodca de orez dulce și bucurați-vă doar de gust fără a fi inutile Baza are nevoie doar de trei linguri de făină, un ou și o jumătate de cană de zahăr.