Ceaiul de dimineață: cum ar trebui să fie?

Conţinut

Care este mirosul?
Un impuls pentru ziua de azi
Cum să alegeți ceaiul de dimineață potrivit?
Cea mai bună băutură de dimineață
De ce bem ceai??
Cum să-ți pregătești corect ceaiul de dimineață?

Ce ne așteptăm de la ceaiul de dimineață? De exemplu, ar trebui să fie caldă ca gheața iarna și răcoritoare vara. Singurul lucru neschimbat este că ar trebui să fie bogat și parfumat, astfel încât ziua ta să înceapă întotdeauna cu emoții pozitive.

Care este mirosul?

Primul lucru care îmi vine în minte este mistica și misterul. Oamenii, în cea mai mare parte, sunt foarte receptivi la mirosuri. Parfumul este întotdeauna inexplicabil - un mister pe care știința și arta nu au reușit niciodată să îl rezolve. Magia parfumului ne aduce înapoi la amintiri plăcute, reluând dialoguri demult uitate, fragmente de viață, sentimente și așa mai departe. Un parfum poate transporta o persoană într-o altă lume pentru o clipă. Nu e magică o ceașcă de ceai de dimineață?

Un impuls pentru ziua de azi

Mai ales este important exact dimineața pentru a vă reîncărca bateriile cu bună dispoziție la granița subțire dintre somn și realitate. Unii psihologi spun că dimineața alegem intuitiv un parfum care declanșează un anumit program de acțiune pentru ziua respectivă. Se pare că doar un minut în urmă erai întins în pat, și deja pe jumătate adormit îți faci o ceașcă de ceai sau cafea, o torni încet într-o ceașcă, o duci la gură, o miroși și înțelegi că ziua a început....

Cum să alegeți ceaiul de dimineață potrivit?

Tot ce trebuie să faci este să ai încredere în corpul tău - este mai inteligent decât crezi. Ideea de a plăcea un parfum este doar pentru a te asigura că este 100% potrivit pentru tine. Dar dacă nu vă place aroma, nu numai că nu aveți nevoie de ea, dar nici nu este sănătoasă.

Cea mai bună băutură de dimineață

Astfel, o opțiune excelentă ar fi un ceai care conține ceai de salcie, coacăze sălbatice, zmeură, afine, sunătoare, sunătoare, măceșe și gălbenele. Acest ceai de dimineață este perfect pentru toamnă. Cu o compoziție atât de bogată, vă dă literalmente energie. Este o adevărată cană de vitamine, așa că aveți garanția unui început de zi bun. Parfumul de coacăze negre nu trebuie confundat cu niciun altul. Dacă conține plante ziziphora, acest ceai are o nuanță de mentă, citrică. Catifelele completează această imagine magică. Un parfum delicat cu note fructate îl face să fie fin, cald și nobil. Toate aceste plante există din cele mai vechi timpuri. Aceste ingrediente sunt utilizate pe scară largă nu numai în bucătărie, ci și în parfumerie. Și acum priviți această fotografie a ceaiului de dimineață.

De ce bem ceai??

Fiecare a doua persoană iubește ceaiul și bea această băutură în fiecare zi. Dimineața, pentru a te înviora, seara, pentru a te încălzi după o zi grea de muncă. Dar nu mulți oameni știu, cum să se facă în mod corespunzător preparați această băutură pentru a obține atât un gust bogat, cât și o aromă plăcută. Un fapt interesant este că absolut toate soiurile de ceai sunt derivate din aceeași plantă - camelia chineză. "Cum s-a ajuns la împărțirea în negru și verde??" - ați putea întreba. Și aici totul este simplu, depinde doar de tehnologia de prelucrare a ceaiului. Ceaiul puternic de dimineață, fie că este negru sau verde, este un excelent revigorant.

Cum să-ți pregătești corect ceaiul de dimineață?

Există câteva reguli care pot fi respectate pentru a prepara o ceașcă de ceai perfectă:

În niciun caz nu umpleți ceaiul cu apă clocotită, pentru că pur și simplu veți arde frunzele de ceai. Această metodă este potrivită pentru diferite ierburi și fructe. Cum să alegeți temperatura potrivită? Acest lucru este simplu: de îndată ce fierbătorul începe să vibreze și abia dacă mai există abur, temperatura apei a ajuns la aproximativ 65-75 grade Celsius, iar când apar bulele, temperatura a ajuns la 85-90 grade Celsius.

Folosiți numai apă proaspătă pentru prepararea ceaiului. Soluția ideală ar fi să aveți un filtru în casă.

De asemenea, trebuie respectate proporțiile. O linguriță de infuzie pentru fiecare ceașcă de ceai de dimineață. Dacă adăugați mai mult, pierdeți aroma băuturii.

Dacă ceainicul este din sticlă, nu-l încălziți sub nicio formă; acest truc va funcționa doar cu vase de gătit din porțelan sau ceramică foarte groasă.

Pentru a oxigena frunzele de ceai și pentru a elibera cât mai mult aroma, scoateți capacul din ceainic în timp ce acesta fierbe.

Ordinea ingredientelor care urmează să fie preparate face, de asemenea, o diferență. Dacă vă place ceaiul cu lapte, trebuie să turnați mai întâi laptele, apoi ceaiul. Aceasta pentru a se asigura că laptele ajunge la aceeași temperatură ca și ceaiul. În acest fel, se dezvăluie aroma. Dacă faceți contrariul, se răcește ceaiul în sine.

După ce ceaiul este preparat, și pe dispare timp de aproximativ trei minute, se scot pescărușii. Nu este nevoie să le aruncați, puteți prepara din nou băutura.

Experiența arată că o băutură preparată într-un ceainic are un gust mult mai bun. În general, pungile de ceai au fost inventate pentru a economisi timp, dar trebuie să învățați cum să le preparați corect, astfel încât băutura să nu fie prea amară. ceaiul cu frunze grosiere, pe de altă parte, are o suprafață largă a frunzelor. Acest lucru asigură o aromă corpolentă. Mai ales dacă îl preparați într-un cazan mare în loc de unul mic. În acest fel, aroma va fi mai evidentă.

Întrebarea despre câtă cofeină conține un ceai este, de asemenea, în mintea multor oameni. Unii spun că ceaiul verde are mai puțină aromă decât ceaiul negru. Dar nu este așa - deoarece toate varietățile provin din aceeași plantă și au aproximativ același conținut de cofeină. Și dacă vreți să vă liniștiți sistemul nervos, ar fi bine să vă preparați niște decoct de mușețel și să adăugați puțină miere.

Dacă vă îngrijorează conținutul de cofeină din ceai, experții recomandă să preparați ceaiul din frunze libere de mai multe ori. În acest fel, nu numai că obțineți doza corectă de cofeină, dar vă protejați și de consumul excesiv de cofeină.

Dacă respectați toate regulile, ceaiul de dimineață va fi modul perfect de a începe ziua.