Paștele evreiesc - pesach. Istoria și tradițiile sărbătorii

Paștele evreiesc este asemănător cu Paștele ortodox. Sărbătorile durează și o săptămână. Cum se calculează Paștele evreiesc? Ea cade în a paisprezecea zi a lunii sfinte Nisan, care corespunde lunilor martie/aprilie în calendarul gregorian. Considerată cea mai importantă și cea mai sfântă sărbătoare pentru evrei, ea marchează începutul nașterii poporului evreu. Cum a apărut această sărbătoare? Care sunt tradițiile? Cum să o faci corect Pentru a respecta ritualurile și a sărbători Paștele?

Datele de Pesah în 2019

Se apropie perioada de celebrare a sărbătorii principale a israeliților. În 2019, Paștele evreiesc cade între 19 și 27 aprilie. Noaptea principală are loc pe 19-20 aprilie, urmată de șase zile de festivități și o a șaptea zi finală, care este o zi de odihnă.

Istoria sărbătorii

Conform credințelor tradiționale, Pesah este sărbătorit pentru a marca exodul evreilor din captivitatea din Egipt. O relatare detaliată a calvarului poporului evreu este prezentată în cea de-a doua carte a lui Moise, Cartea Exodului. Acesta este al doilea din cele cinci volume ale Torei.

Cuvântul "pesach" însuși înseamnă "a sări". Conform unei alte versiuni, "du-te mai departe". Ce este sărbătoarea Paștelui?? Povestea poporului evreu începe în timpul lui Iacob. S-a stabilit cu familia sa în țara lui Faraon și a trăit o viață bogată și fericită. Dar, pe măsură ce anii treceau, conducătorii Egiptului se schimbau, se scriau noi legi și se stabileau noi reguli. Oamenii care veneau din alte țări au început să fie oprimați. Treptat, clanul lui Iacob a fost transformat din coloniști pașnici în sclavi.

Între timp, lui Moise i s-au arătat minunile Domnului. Și Dumnezeu i-a poruncit să meargă în țara Egiptului și să elibereze poporul evreu. Și a trimis minuni ca semn al scopului și binecuvântării sale. Moise s-a dus în fața lui Faraon, dar acesta a refuzat să-i lase pe evrei să plece. Apoi Domnul a aruncat zece plăgi asupra Egiptului. O plagă grea se abătuse asupra Egiptului, o ciumă a măturat țara, a ucis turmele de vite și a distrus toate recoltele.

În ciuda foametei și a devastării iminente, Faraon nu a fost de acord să elibereze sclavii. Și a venit vremea celei mai cumplite dintre toate, a zecea plagă. Domnul a blestemat poporul din țara egiptenilor și a spus că într-o singură noapte vor fi uciși toți întâii născuți din fiecare casă. Și Dumnezeu i-a dat lui Moise un avertisment. Pentru a-i proteja pe evrei și pe copiii lor, trebuia să se pună un semn pe fiecare casă în care locuiau. Seara, înainte de noaptea de vărsare de sânge, evreii au sacrificat un miel și cu sângele lui au pictat un semn de siguranță pe fiecare ușă. Îngerul morții a văzut semnul și a ocolit familiile evreiești. În noaptea de 14 a lunii Nisan, îngerul a ucis pe toți întâii născuți ai egiptenilor, dar întâii născuți ai evreilor au rămas nevătămați. Acest semn special se numește Pesach (în ebraică, "a trece pe lângă"). Abia după aceea Faraon i-a lăsat pe evrei să plece cu Moise. Așadar, ziua a paisprezecea a lunii Nisan a marcat eliberarea poporului evreu de sub asuprirea egiptenilor. Și toți copiii iudeilor au fost salvați.

Semnificația sărbătorii pentru evrei

Tema Exodului străbate întreaga religie evreiască. Evenimentele care au urmat au fost legate de venirea în țara lui Israel și de crearea unui stat separat. În antichitate, sărbătoarea era marcată prin festivități, închinare și o masă solemnă cu sacrificarea rituală a unui miel.

Momentul sărbătoririi exodului evreilor din Egipt a coincis cu sărbătorirea sosirii primăverii. Prin urmare, sărbătoarea are un număr de nume similare. Pesach este numele principal, semnificația acțiunii rituale în cinstea poporului evreu ca semn de eliberare și independență.

A doua versiune este Hag ha-Matzot, de la cuvântul "matzah". Acest nume al sărbătorii vine de la faptul că, părăsind Egiptul, evreii epuizați erau atât de grăbiți încât nu au avut timp să ia aproape nimic cu ei. Nu aveau nici mâncare; trebuiau să facă pâine pe parcurs, folosind ceea ce aveau la dispoziție. Așa a luat naștere matzo, o pâine fără drojdie. Există ritualuri interesante asociate cu celebrarea modernă a Paștelui.

O alta este Hag ha-Aviv, tradusă ca Sărbătoarea Primăverii. Este un festival tradițional de primăvară al multor popoare, inclusiv al evreilor. Semnifică începutul însămânțării, bucuria și nașterea nouă a naturii.

O a patra variantă este Hag ha-Herut, Festivalul Libertății. Semnificația se referă, de asemenea, la exodul evreilor. Pesah este sărbătorit conform credinței evreiești ca un moment de eliberare și dreptate. Există un întreg set de legi pentru sărbătorirea Paștelui, numit Psachim.

Pregătirea pentru sărbătoare

Pesah este precedat de o ceremonie de curățare a casei. Particularitatea sa este că stăpânul sau stăpâna casei trebuie să scoată și să distrugă tot ceea ce este capabil să fermenteze (drojdie). În această categorie se regăsesc toate produsele de panificație, cereale și boabe, sosuri și multe altele. Acestea puteau fi mâncate înainte de sărbătoare sau puteau fi duse la o casă de altă credință pentru a fi păstrate în siguranță. Produsele din Kvass se numesc chametz.

De preferință, întreaga familie evreiască ar trebui să fie implicată în pregătirile pentru sărbătoare. Astfel, curățenia se face cu mai multă atenție, căci este interzis să se găsească în casă chiar și o fărâmă de Chametz. Toate ustensilele sunt spălate cu apă caldă, curățarea reziduurilor alimentare. Înainte de prima zi de Paște, se obișnuiește ca gazda casei să meargă din ușă în ușă cu o lumânare în mână. Ar trebui să aibă o pană și o lingură în mână. Acest proces simbolizează căutarea Chametz-ului în casă. Ceea ce se găsește trebuie distrus imediat.

Învățătura Cabalei spune că fermentarea aluatului simbolizează mândria omului - la ce se gândește atunci când cineva l-a jignit. Distrugerea chametz-ului îi îndrumă pe credincioși să-și îmblânzească mândria. Paștele reînvie divinul în suflet. Deci, este necesar să măturați tot ce este superfluu, fermentat.

Ritualuri

Singura pâine permisă de Paște este matzoh. Simbolizează graba cu care evreii s-au eliberat de sclavie. Matzoth este o pâine plată făcută din aluat care nu a crescut încă. Matzoh este gata într-o perioadă de cel mult optsprezece minute. Pentru această sărbătoare se face o pâine specială, numită shmura.

În prima seară de Pesah, se fac trei matzos și se așează unul peste altul. Toți membrii familiei sunt pregătiți pentru prima cină. Masa este acoperită cu cea mai bună față de masă și cu veselă frumoasă. Dacă există argintărie, aveți voie să o folosiți. Familiile anumitor credincioși păstrează un set separat de vase pentru sărbătoare. Se servesc ierburi amare ca semn al amărăciunii îndurate de poporul lui Israel, iar vinul este servit. Băuturile pentru sărbătoare trebuie să fie pregătite numai de un evreu, altfel sucul sau vinul ar fi considerat necosher.

Există un set separat de reguli pentru sărbătoarea evreiască a Paștelui - Haggadah. Stăpâna casei aprinde lumânări înainte de sărbătoare și trebuie să fie cel puțin două. În cazul în care Paștele cade vineri seara, se folosesc aceleași lumânări folosite pentru Shabbat. Sunt aprinse cu optsprezece minute înainte, ca soarele va coborî peste orizont. Pe lumânări se recită rugăciuni și binecuvântări.

Când Pesah cade de Șabat, lumânările se aprind la maximum cincizeci de minute după apusul soarelui. În celelalte zile ale săptămânii, ele sunt aprinse înainte de începerea sărbătorii, dar pe un foc care a fost aprins înainte de apusul soarelui. O astfel de subtilitate se datorează credinței că în ziua de Sabat nu se poate atinge nimic care să dea foc. Iar la sărbători, nu se poate crea nicio flacără, dar există permisiunea de a o trece de la o persoană la alta prin aprinderea unei lumânări de la o altă lumânare, cum ar fi. În acest fel, sărbătoarea este separată de zilele săptămânii, sfințită de flăcări.

Seder Pesah

În prima seară a sărbătorii, evreii se adună în jurul unei mese bogate. Această seară se numește Seder. Esența sa constă în faptul că evreii își amintesc de exodul din Egipt (în iudaism este interzis să-și amintească, de aceea, la fiecare Seder, familiile evreiești retrăiesc eliberarea). În primul rând, pe masă se așează o farfurie specială. Alimentele cușer sunt așezate pe el într-o ordine strict definită. Fiecare produs alimentar preparat are o semnificație și un simbolism propriu. Chiar și locul său pe farfurie este ales cu un motiv. Există o anumită ordine (cuvântul Seder însuși se traduce prin "ordine") în procesul de celebrare a primei seri de Pesah. Acesta constă în mai multe etape:

1. Kadesh. În acest moment, se recită o rugăciune cu trei binecuvântări. Numele său este Kidush. Această acțiune este o binecuvântare pentru sărbătoare. Se bea primul pahar de vin. Se recomandă să se înceapă cu un bol mic, astfel încât să se poată bea totul fără oprire.

2. Urchatz. Spălarea mâinilor. Ritualul presupune ca șeful familiei să stea în capul mesei. Restul familiei îi oferă obiecte pentru procedură.

3. Karpas. Este cuvântul care desemnează un fel de mâncare format din legume. Cartofii, țelina sunt folosite pentru a face matzoh. Este un simbol al muncii grele depuse de evrei pe pământ egiptean. Karpas este înmuiat în apă cu sare, un simbol al lacrimilor, și se recită o rugăciune de binecuvântare înainte de a fi mâncat.

4. Yahatz. Matzah-ul mediu pregătit pentru masa festivă este rupt în mai multe bucăți. Cea mai mare felie este înfășurată într-un șervețel și ascunsă în casă. Copilul care găsește piesa, vor primi un cadou. Numele acestei felii de matzoh este afikoman. Bucățile rămase se ascund între celelalte două matzahs.

5. Magid. În această etapă, sunt povestite legendele Haggadah, poveștile despre exodul evreiesc și originea Paștelui. Inițial reprodusă în ebraică și tradusă ulterior pentru oaspeți, dacă este necesar. Cel mai mic copil îi pune apoi capului familiei patru întrebări, Cu ce este diferit? noaptea Paștelui de la alții, dacă evreii au de ce să se rușineze, de ce ebraica și istoria israeliților sunt uitate și respectul evreilor. Esența întrebărilor este că oamenii au fost sclavi, dar acum s-au eliberat și își pot aminti istoria și își pot trăi viața cu capul sus. Dialogul se construiește în fiecare familie, această tradiție este unică și centrală pentru ritualul Seder. După acest discurs, se golește un al doilea pahar de vin.

6. Matzah. Se face o rugăciune deasupra celui de-al doilea matzoh. Cel de sus se rupe în atâtea bucăți câte persoane sunt prezente la ospăț. Mănâncă această piesă într-o postură relaxată, pe jumătate întinsă pe perne, ca simbol al libertății și independenței nou descoperite.

7. Maror. Următoarea masă, la care sunt luați sărbătoriții, simbolizează toată amărăciunea evreilor în sclavie. Maror este un amestec de ierburi de munte sau de hrean, înmuiat în haroset (un fel de sos). Este posibil să combinați alimentele, cum ar fi să faceți un sandwich cu matzoh și maror. Se numește koreh.

8. Piuliță Shulhan. Etapa la care începe sărbătoarea. Poți mânca tot ceea ce gazdele de la masă sunt bogate în. Se servește supă, carne sau pește la cuptor.

9. Tzafun. Procesul de a mânca bucata de matzoh găsită. Se împarte cu toți cei prezenți și se combină cu orice fel de matzoh se află pe masă. Aceasta este ultima masă, după care este interzis să mănânci.

10. Bareh. Masa finală. Se recită o rugăciune și se golește al treilea pahar de vin.

Înainte de a bea cel de-al patrulea pahar, ușa se deschide pentru a-l lăsa să intre pe profetul Ilie. El îi anunță pe evrei că eliberarea din sclavie este aproape și este văzut ca un vestitor al venirii Mântuitorului. Paharul lui este lăsat neatins pe masă. Toți participanții termină un al patrulea pahar de vin, însoțind această acțiune cu rugăciuni. La finalul sărbătorii se cântă cântece pe tema Paștelui. Toți participanții participă la o discuție pe teme teologice și obiceiuri ale evenimentului. Bătrânii împărtășesc înțelepciunea lumească (mai jos este o fotografie de Pesah într-o familie evreiască).

Ce ar trebui să fie pe masă?

Înainte de începerea serii de Seder, evreii stabilesc ce loc de la masă va fi alocat fiecăruia dintre invitații lor. În mod similar, se distribuie mâncarea care urmează să fie servită.

Singura pâine disponibilă, așa cum am menționat mai sus, este matzoh. Evreii folosesc făina azimă pentru a face plăcinte, găluște pentru supă, sandvișuri, pentru a o adăuga la salate și pentru a face clătite. Gustul azimelor aduce aminte de poporul evreu și simbolizează greutățile și durerile pe care le-a îndurat. Mielul pe os este folosit pentru a face un fel de mâncare specială, zroa. În loc de miel se poate folosi pui. Acest fel de mâncare simbolizează mielul jertfit Mântuitorului, al cărui sânge a fost folosit pentru a pune semne de Pesah pe ușile caselor evreiești.

Beitzah este un ou fiert tare. În iudaism, ea semnifică renașterea și o viață fericită. Maror - ierburi amare (salată, hrean, busuioc). Legume aspre (adesea cartofi fierți) ca simbol al muncii grele a sclavilor pe pământ egiptean. Sosul Jaroset, amestecul lichid folosit pentru a construi piramidele din Egiptul antic. A fost folosit de sclavii evrei. Ingredientele sunt merele, vinul, condimentele și nucile. Există multe rețete pentru a face acest lucru. De obicei, la masă se adaugă nuci și fructe.

Dintre băuturi se folosește cușer vin de casă sau suc de struguri. Fiecare flaut în parte reprezintă cele patru promisiuni pe care Dumnezeu le-a făcut evreilor la Paște: "Și vă voi izbăvi de sub jugul egiptenilor...", "Și eu te voi izbăvi..."Și eu te voi salva...", "Și vă primesc...".

În prima zi a sărbătorii, evreilor le este interzis să lucreze. Se obișnuiește să mergi la sinagogă, să te rogi, să urmezi tradițiile... Preoții binecuvântează poporul în ziua de Paște.

Zile de vacanță în timpul săptămânii

În următoarele șase zile, continuă Paștele evreiesc. Nu vor mai fi sărbători ca Sederul. Evreii pioși muncesc mai puțin atunci când se sărbătorește Pesah, sau nu muncesc deloc. Este o greșeală să credem că întreaga perioadă de sărbătoare este plină de rugăciuni și mâncare. În a doua zi se obișnuiește să se viziteze rudele, să se odihnească și să se relaxeze cu ele. De Pesah, nimeni nu trebuie să fie uitat. Persoanele singure sunt invitate la masă de către vecini sau cunoscuți. Israel este plin de un singur spirit, de o singură părtășie. Evreii au multe contacte unii cu alții. Își vizitează rudele pe care nu le-au văzut de mult timp.

A șaptea zi

În această zi, evreii conduși de Moise trec Marea Roșie. Cerând ajutorul Domnului pe malul mării, conducătorul evreilor l-a primit. Marea s-a despărțit în două jumătăți și o cale s-a deschis în fața celor prezenți pe fundul ei. În cea de-a șaptea zi de sărbătoare a Paștelui evreiesc, sunt planificate festivități. Oamenii dansează și cântă pe străzi. Iar noaptea are loc un spectacol cu o trecere simulată prin abisul mării.

Paștele și Paștele

În ciuda similitudinii evidente a numelui, cele două festivaluri au origini foarte diferite. Paștele este cronologic mai devreme decât Paștele, așa că este sărbătorit în mod tradițional la date mai timpurii. Spre deosebire de evrei, care sărbătoresc eliberarea din sclavie de Paște, Paștele este Învierea lui Hristos. Sărbătorile nu au nicio legătură între ele, deși numele lor sunt similare.

De Paște, se obișnuiește să se așeze o masă bogată cu mâncăruri tradiționale de Paște (ouă pictate, prăjituri, pască). Dar conținutul spiritual al sărbătorilor este total diferit și nu au nimic de-a face unul cu celălalt. Paștele catolic și cel evreiesc sunt, de asemenea, foarte diferite, deși datele sărbătorilor coincid adesea. Catolicii, ca și creștinii, sărbătoresc Învierea lui Hristos.

Date interesante

Pesah a fost prima sărbătoare pe care evreii au început să o celebreze. Sărbătorile evreiești încep noaptea, astfel că în aceste zile toate instituțiile sunt închise mai devreme, iar evreii ies în oraș pentru a sărbători. Paștele nu face excepție. În timpul Pesahului, pâinea dispare atât de pe tarabe, cât și din case, pentru a preveni orice tentație. Paștele este sărbătorit în conformitate cu calendarul evreiesc, astfel încât data variază de la an la an.

Matzoh ca simbol al Paștelui evreiesc are mai multe nume. În Tora, ea este numită "pâine săracă" sau "pâine nenorocită". Deși nu există o mare varietate în ceea ce privește compoziția sa, de Pesah se coace un matzoh special. Este săracă în calorii, doar 111 calorii într-o singură îmbucătură. În viața de zi cu zi, matzo este completat cu suc de mere, fructe de pădure, ouă și multe altele. Este interzis să se mănânce astfel de pâine la Seder; este permisă doar pâinea nedospită și nealterată. În 1838. А.Singer a inventat un dispozitiv pentru a face matzoh, dar evreii practicanți încearcă să îl facă acasă. Această pâine nu trebuie mâncată timp de o lună întreagă înainte de Pesah, pentru a o putea gusta mai bine după aceea. Cu o zi înainte de sărbătoare, bărbații întâi născuți din familie trebuie să postească.

Trei matzos pe masă în noaptea de Seder - un simbol al kohen-ului, al evreilor de rând și al leviților. La o lună după Pesah, evreii care nu au putut sărbători din anumite motive sărbătoresc Pesah Sheni. În această zi se poate găti un miel sau un pui, iar matzoh poate fi mâncat fără a distruge hametz-ul.

În concluzie

Despre ce este vorba de sărbătoarea Paștelui? Trezește în oameni o dorință de unitate. Rugăciunile și conversațiile teologice ne încurajează să nu-i criticăm pe ceilalți. În timpul sărbătorilor, este interzis să simți invidie sau să-ți judeci vecinul. Cei singuri sunt îngrijiți, cei flămânzi sunt hrăniți. Ideea principală a întregii sărbători este să ne gândim nu numai la noi înșine, ci și la alții și să îi ajutăm pe alții în mod dezinteresat.

Mântuirea poporului evreu printr-o călătorie prin pustiu nu este documentată istoric. De aici, experții concluzionează că exodul a avut loc probabil mai devreme și nu a putut fi înregistrat. Cabala interpretează altfel esența Paștelui. Într-un sens metaforic, evreii au fost eliberați de sub asuprirea tiranilor, iar acest lucru a contribuit la crearea Israelului ca stat separat. Și totuși, sărbătorile care marchează eliberarea evreilor din sclavie sunt peste tot, iar bucuria libertății este încă adâncă în sângele evreilor. Se spune că masa de Seder este un fenomen uimitor. La urma urmei, timp de sute de secole, fiecare familie evreiască a repetat același scenariu de cină de sărbători în fiecare an. Școlile și grădinițele sunt închise astăzi de Paște în Israel, copiii stau cu părinții toată ziua. Israelienii spun că este greu să ieși în oraș în această perioadă, atât de aglomerat este...

Sărbătoarea evreiască a Paștelui este veche și una dintre cele mai venerate. Cele zece porunci ale lui Moise, care a rătăcit prin deșert cu evreii timp de patruzeci de ani, au constituit baza valorilor morale universal recunoscute.