Coaja de stejar într-o farmacie: cum să infuzezi corect moonshine pe așchii de lemn

Conţinut

Ce este necesar
Particularități ale perfuziei
Moonshine cu scoarță de stejar dintr-o farmacie: rețeta pentru o băutură clasică
O rețetă veche
Cum să faci rapid moonshine cu chipsuri de stejar

Astăzi, tincturile, lichiorurile și alte băuturi alcoolice făcute în casă sunt foarte populare. Acestea nu sunt doar gustoase, ci și sănătoase. Dacă luăm în considerare rețetele clasice, aproape toate aceste băuturi sunt infuzate în butoaie de lemn natural. Prin urmare, este logic să presupunem că, ce puteți cumpăra scoarță de stejar într-o farmacie, și să facă moonshine cu această componentă.

Pentru a infuza moonshine pe coaja de stejar din farmacie

Cel mai bine este să cumpărați chipsuri mari. Atunci băutura va avea un gust mai bogat. Costă ieftin scoarța de stejar într-o farmacie, și aveți nevoie de foarte puțin din ea. În plus, trebuie să mai cumpărați câteva ingrediente, inclusiv ierburi. Citiți mai multe despre el.

Ce este necesar

Merită să menționăm imediat că tinctura de scoarță de stejar (disponibilă și la farmacie) nu este potrivită. Aveți nevoie de exact 3 linguri de așchii de lemn. De asemenea, trebuie să faceți sau să cumpărați 3 litri de moonshine gata preparat. Trebuie să aibă o concentrație de cel puțin 45%.

Pentru a face plăcută aroma de moonshine infuzat, adăugați și o lingură de miere naturală și cinci cuișoare uscate. Pentru a da băuturii mai multă aromă, puteți adăuga o lingură de oregano sau de sunătoare. Unii oameni folosesc și o cantitate foarte mică (pe vârful unui cuțit) de vanilie.

Particularități ale perfuziei

După cum știți, lumina lunii obișnuite are o aromă și un gust destul de ciudat. De aceea, mulți oameni preferă să insiste asupra ei ingrediente suplimentare. În acest caz, scoarța de stejar este cel mai bun material. Este un mod foarte rapid de a îmbunătăți băutura. Nu trebuie să cheltuiți mult timp sau bani.

Moonshine pe scoarță de stejar după o rețetă de farmacie

Tinctura se dovedește foarte ușoară și are o aromă plăcută de coniac. Se poate folosi orice tip de alcool. O infuzie cu fructe sau cu zahăr ar fi bună. În funcție de cât timp păstrați tinctura, aceasta poate căpăta alte arome plăcute.

Moonshine cu scoarță de stejar dintr-o farmacie: rețeta pentru o băutură clasică

Pentru a obține un rezultat bun, este important să respectați secvența corectă. În primul rând, coaja de stejar, ierburile, mierea și orice alte condimente suplimentare pe care le-ați folosit sunt turnate într-o sticlă mare. Toate ingredientele trebuie să fie bine amestecate. Lumina de lună se toarnă apoi încet în vas. Închideți flaconul cu un capac (foarte bine) și agitați.

După aceasta, tinctura trebuie păstrată într-un loc întunecat timp de 16 zile. Temperatura din cameră trebuie să fie între 18-22 grade Celsius. Agitați flaconul la fiecare trei zile.

După ce a trecut această perioadă, tinctura trebuie filtrată de mai multe ori. De asemenea, este posibil și mai mult. Principalul lucru este ca lichidul să fie complet transparent. Infuzia poate fi apoi îmbuteliată și păstrată timp de încă 12 zile. Este cel mai bine păstrați băutura în frigider sau în pivniță.

De asemenea, puteți face moonshine cu scoarță de stejar de farmacie într-un mod diferit. Rețeta descrisă mai sus este considerată mai modernă. Dar, dacă doriți, puteți folosi și o metodă străveche de a face moonshine.

O rețetă veche

În acest caz, puteți cumpăra scoarță de stejar de la o farmacie, dar vă puteți face și propriile așchii de lemn. Acestea trebuie să aibă o grosime de aproximativ 2 mm. Cel mai bine este să găsiți un copac departe de drum. În plus, veți avea nevoie de moonshine gata preparată sau de vodcă de înaltă calitate. Această rețetă conține, de asemenea, zahăr granulat. nu trebuie să se folosească mai mult de o lingură mică pentru fiecare litru de băutură alcoolică.

Tinctura de scoarță de stejar într-o farmacie

Pentru a pregăti o infuzie gustoasă, turnați coaja de stejar într-un borcan de trei litri, astfel încât să îl umpleți complet. Cipurile nu trebuie să fie presate sau zdrobite. După aceasta, este suficient să umpleți alcoolul. În funcție de cantitatea de vodcă sau de rachiu de lună folosită, se adaugă zahăr.

În etapa următoare, tinctura este trimisă într-un loc întunecat timp de 3 luni. După acest timp, lichidul este filtrat. După aceea, îl puteți păstra într-o sticlă bine închisă la frigider.

Cum să faci rapid moonshine cu chipsuri de stejar

Dacă nu doriți să așteptați câteva luni, puteți folosi această rețetă. În acest scop, cumpărați, de asemenea, coaja de stejar la farmacie. Mai sunt necesare boabe de piper, 2 tablete de glucoză, scorțișoară și zahăr vanilat (puteți folosi orice condiment vă place) și câteva linguri de scoarță de stejar. Pentru a accelera procesul, aveți nevoie de încă trei linguri de ceai negru puternic și de trandafir înmuiat.

Pentru preparat se toarnă toate ingredientele (cu excepția glucozei) într-un recipient și se toarnă 1,5 litri de vodcă sau moonshine. După agitare, recipientul cu lichidul este trimis într-un loc întunecat timp de 10 zile. În a treia zi trebuie să adăugați 2 pastile de glucoză. Acesta este cel care va accelera procesul de preparare a unei băuturi delicioase. După 10 zile, tinctura este filtrată și poate fi degustată. În cazul în care gustul nu se dezvoltă pe deplin, se poate infuza moonshine pentru o perioadă mai lungă de timp. Dar, de obicei, acest timp este suficient. Aceasta este cea mai modul rapid și ușor prepararea unei băuturi alcoolice care va fi apreciată de invitați la orice sărbătoare.