Există sânge în oul de găină: merită să mănânci, ce îl provoacă și cum să te ocupi de el

Creșterea păsărilor de curte este o opțiune bună pentru un venit suplimentar în mediul rural. Este posibil să se vândă hrană și ouă pentru incubație, carcase și puf. și întotdeauna este carne pe masă. Dar, într-o zi, un fermier ar putea găsi un cheag de sânge într-un ou de găină. Acest lucru se poate datora unei boli a găinii sau unor condiții de creștere incorecte. De ce există sânge în ouăle de găină?? Acest articol analizează răspunsul la această întrebare.

Ruptura vasului

Sângele din oul de găină poate fi supărător pentru fermier și unii pot decide chiar să mai pună o găină după aceea. Dar experții în păsări sfătuiesc să nu ne panicăm, ci să începem să căutăm cauza. De ce există sânge în oul de găină?? Cel mai probabil, găina a rupt pur și simplu un vas de sânge în timpul ovulației.

Dacă nu se face zilnic, fermierul nu are de ce să-și facă griji. În momentul ovulației, găina poate prezenta ocazional o spargere capilară. O cantitate mică de sânge se va scurge din vasul deteriorat în oul în curs de dezvoltare, iar cheagul poate apărea ulterior atât în gălbenuș, cât și în albuș.

Unele persoane se feresc să adauge acest lucru în mâncare din cauza unei dezgustări pricinuite sau a fricii de a contracta o boală. Dar dacă se aplică suficientă căldură oului spart, acesta poate fi mâncat în siguranță. Cheagul de sânge poate strica ușor estetica vasului, caz în care poate fi pur și simplu îndepărtat.

Pierderea cloaca

Boala afectează, de obicei, păsările care depun ouă foarte mari. Mai întâi cloaca se inflamează și apoi cade, provocând găinii mari dureri. Aceasta este ceea ce poate provoca ouă cu sânge.

Îngrijirea necorespunzătoare, de exemplu, păstrarea păsărilor de curte în condiții neigienice, poate contribui la apariția agentului patogen. Această boală se mai numește și salpingită. Hrănirea necorespunzătoare, curățenia rareori a grajdului, ventilația slabă pot provoca acest lucru. Mai este una cauza apariției Salpingita - umezeala, care este fatală pentru pasăre, precum și un curent de aer. De asemenea, poate fi cauzată de o lovitură de găină sau de o cădere de la înălțime.

Dacă salpingita a provocat căderea cloacei găinii, aceasta poate fi sacrificată doar dacă. Medicii veterinari sfătuiesc să nu încerce să trateze această afecțiune, deoarece nu va face decât să prelungească suferința creaturii. În cazul în care cloaca este doar ușor deplasată din cauza inflamației, dar nu a căzut încă, găina poate fi ajutată în continuare. Fermierul trebuie să ia pasărea bolnavă de 5 ori pe zi de picioare și să o scuture ușor, în timp ce este cu capul în jos. În acest moment, oviductul se va aplatiza și cloaca va reveni în poziția sa corectă.

Pubertatea timpurie

Este în interesul fermierului ca găinile tinere să înceapă să depună ouă cât mai devreme posibil. În acest scop, el poate adăuga vitamine, hormoni de creștere și alte medicamente în hrana sa. Toate acestea duc la o maturizare timpurie a păsării și la ouă de găină ocazional îmbibate de sânge. S-a observat că, sub influența aditivilor, au eclozat ouăle mature din punct de vedere sexual la o vârstă mai timpurie decât cea preconizată.

Acest lucru are ca rezultat găini foarte tinere care nu au încă oviductul suficient de dezvoltat pentru a începe să ouă. Găinile nepregătite sunt rănite, ceea ce poate duce la apariția de sânge pe cochilii. În plus, abundența de substanțe chimice poate face ca ouăle să fie mai mari decât ar trebui, ceea ce îngreunează eclozarea lor. În acest proces, găina ouătoare este rănită și coaja devine roșie. S-a observat că astfel de probleme apar mai des la găinile care depun ouă de culoare maro.

Dacă un fermier trebuie să comercializeze astfel de produse, trebuie să spele sângele cu un burete și o soluție ușoară de oțet. La pubertatea timpurie, mușchii cloacei găinilor nu sunt suficient de flexibili, dar vor reveni la normal după o vreme. Odată ce acest lucru s-a întâmplat, este posibil să nu mai existe ouă cu sânge.

stare de stres

Găinile nu sunt foarte zburătoare, orice schimbare în casă sau orice sunet brusc le poate provoca panică. Le ia mult timp să se obișnuiască cu noii lucrători, cu bolurile îmbunătățite sau cu băuturile cu tetine. Schimbările bruște pot nu numai să reducă cantitatea de producție, ci și să provoace sânge în interiorul oului de găină.

Este important să creați un mediu confortabil și calmant în casă. Va fi mai bine ca găinile să fie îngrijite de aceiași lucrători. Evitați accesul brusc în casă, este necesar să păstrați mai întâi casa întredeschisă Mai întâi trebuie deschisă o ușă sau un gard pentru a permite păsărilor să intre bate la ușă și apoi intră doar înăuntru. Puii vor avea astfel timp să se pregătească pentru sosirea unui om și nu vor deveni un motiv de stres pentru ei.

Găinile ar trebui să li se vorbească cu blândețe și în liniște. Nu țipați și nu vă certați cu angajații în hambar. Trebuie să se evite zgomotele puternice în jurul găinilor. O cușcă cu un câine este, de asemenea, cel mai bine situată departe de clădire. În cazul în care există Dacă acest lucru nu este posibil, casa trebuie să fie bine izolată fonic.

Supraaglomerarea

Îngrijirea necorespunzătoare a păsărilor de curte poate provoca multe boli. De ce există sânge în ouă?? Unul dintre motive este supraaglomerarea. Găina se simte bine într-un adăpost spațios și ordonat; acest lucru îmbunătățește starea de spirit a găinii și rata de ouat. Dacă condițiile lasă mult de dorit, acest lucru va provoca lupte, pierderea productivității și diverse boli.

Locuințele mixte pot duce la ciugulire, ceea ce provoacă ouă cu sânge. Pasărea poate muri din cauza traumei permanente, în special dacă este afectată cloaca. În cazul în care alimentația inadecvată și curățenia rară sunt combinate cu o stare de înghesuială, sângele în ou este cel puțin la ce se poate aștepta fermierul. În cele din urmă, se va produce o mortalitate în masă și proprietarul va pierde toate păsările.

Pentru prevenire, găinile trebuie ținute într-un mediu normal. Păsările ar trebui să fie libere să se miște în jurul lor și pot exista perdele etajate. În cazul în care fermierul preferă să țină găinile în cuști, el poate mări ușor suprafața cuștii.

Vărsarea cloaca

Un ou însângerat de găină poate fi derutant pentru fermier. De cele mai multe ori, o astfel de producție provine de la găini care nu au avut încă șansa de a se dezvolta suficient. O ruptură de cloacă poate fi motivul pentru care o găină adultă poartă ouă însângerate. Nu este un secret faptul că o dietă dezechilibrată, mai ales dacă există o deficiență de proteine în hrană, promovează canibalismul de pui. Același efect nedorit poate fi produs de locuințele aglomerate.

Tehnicile de cuibărit necorespunzătoare contribuie, de asemenea, la canibalismul găinilor. În procesul de depunere a unui ou, cloaca începe să se umfle. Femelele din apropiere pot ciuguli organul doar din curiozitate. Dacă un fermier găsește o găină cu o problemă de cloacă, trebuie să o izoleze. În unele cazuri, acești pui sunt ciuguliți până la moarte de către partenerii lor. Cloaca se unge cu peroxid de hidrogen până când se vindecă complet. Numai după ce găina și-a revenit complet poate fi eliberată înapoi.

Pentru a preveni ciocănitul, fermierii experimentați recomandă să vopsească toate lămpile din casă în roșu. De asemenea, poate crea o semiîntuneric în zona în care se află cuiburile de găină. De asemenea, se pot amplasa căsuțe mici de tip căsuță de câine, astfel încât celelalte găini să nu observe că un pui a zburat.

Dieta dezechilibrată

Un alt motiv pentru sângele din oul de găină este lipsa de minerale din hrana pentru animale. Acest lucru este mai frecvent în cazul fermierilor care își hrănesc păsările de curte în mod dezechilibrat cu amestecuri bogate în nutrienți. Mai ales cele încrucișate, care au un randament mai mare decât găinile convenționale, suferă din cauza alimentației inadecvate. Multe rații de hrană specifice rasei au fost dezvoltate până acum și este relativ ușor să respectați aceste recomandări.

Dacă păsările sunt hrănite cu o dietă echilibrată, vor fi mult mai puține cazuri de sânge în ouă. Fermierul poate cere ajutorul medicilor veterinari, al tehnicienilor de animale sau al colegilor săi pentru a formula rația corectă. Dacă dorește să conceapă singur un meniu pentru pasărea sa, este recomandabil să includă suplimente de vitamine și minerale.

Număr mare de cocoși

Pentru 10 găini, este suficient un mascul. Bineînțeles, fermierul ar trebui să aibă și un cocoș de înlocuire, care poate deveni cocoșul principal în cazul în care primul moare. Dar trebuie să fie ținute într-un țarc separat și să nu aibă acces la găini.

Dacă sunt prea mulți cocoși, femelele nu se vor odihni în pace. Acestea vor smulge penele din ele și vor provoca alte daune. Manipularea dură poate face ca păsările să înceapă să depună ouă cu sânge în gălbenuș. Problema dispare de îndată ce cocoșii excedentari au fost mutați.

Se pot mânca ouă cu sânge??

Aceasta este o întrebare pentru toți cei care le-au folosit cel puțin o dată în bucătăria lor. Este un ou de găină cu sânge periculos sau nu?? Nu sunt diferite din punct de vedere nutrițional și nici din alte puncte de vedere. Ouăle cu pete vizibile de sânge sunt la fel de gustoase și nutritive. Ele pot fi folosite ca înlocuitor al cărnii datorită conținutului ridicat de proteine. Un ou mediu conține aproximativ 70 kcal și 4 g de grăsime. În ciuda colesterolului din produs, acesta este un aliment sănătos pentru persoanele de toate vârstele.

Se pot mânca ouă de găină cu sânge în ele?? Aici totul depinde de sensibilitatea persoanei, unii oameni elimină obligatoriu cheagurile de sânge. Orice fel de mâncare poate fi preparată din astfel de ouă și se va dovedi exact la fel ca și cu ouăle normale. Principalul lucru este să nu le mănânci crude, ci să le tratezi întotdeauna cu căldură. Cu toate acestea, dacă sângele din ou este prea jenant, puteți rupe fiecare dintre ele într-un vas separat și apoi purgați petele nedorite. Produsul preparat poate fi apoi gătit sau amestecat cu alte ingrediente.

Modalități de rezolvare a problemei

Inițial, trebuie să găsim motivul pentru apariția sângelui în albușul oului de găină. Dacă cloaca păsării se inflamează, adăugați 2,5 lingurițe de sare la un pahar de apă caldă curată. Lichidul obținut trebuie turnat într-o clismă mică cu un vârf moale și clătit. Este mai probabil ca pasărea să zboare, așa că este mai bine să o faci cu altcineva. Faceți clisme dimineața și seara timp de 3 zile, apoi o dată pe zi.

De asemenea, începeți să administrați găinii un fel de antimicrobian pentru a preveni evoluția bolii. Metronidazolul, așa cum sugerează recenziile, este util. Dați găinii o jumătate de tabletă timp de 7 zile și în curând starea păsării se va îmbunătăți considerabil.

Dacă este vorba de o locuință necorespunzătoare, îmbunătățiți microclimatul din cameră. Măriți suprafața volierei sau a cuștii, eliminați umezeala și curenții de aer. De asemenea, începeți să le dați găinilor o dietă nutritivă îmbogățită cu vitamine și minerale. Dacă sunt prea mulți cocoși în turma de reproducere, surplusul trebuie eliminat.

Prevenire

Oferiți păsărilor o hrană de bună calitate. De ce există sânge în gălbenușul unui ou de găină?? Hrănirea necorespunzătoare ar putea fi cauza. Fermierii cu experiență recomandă cumpărarea de cereale de la furnizori de încredere. Uneori, în sate există persoane care vând hrană de calitate inferioară pentru vite, așa că nu trebuie să cumpărați nimic de la ei. O sumă mică de bani economisită poate dăuna întregii turme.

Dacă nu există posibilitatea de a cumpăra complexe de vitamine și minerale, puteți începe să încolțiți cereale. Mai ales primăvara, când imunitatea păsărilor de curte este adesea scăzută. Uneori, fermierii economisesc bani hrănind găinile cu rații comerciale pentru curcani și chiar porci. Acest lucru nu ar trebui să se facă niciodată. Cerințele de proteine și nutrienți ale diferitelor animale pot varia foarte mult, astfel încât astfel de experimente pot duce în cele din urmă la pierderea întregului efectiv. În cazul în care fermierul nu poate calcula singur rația păsărilor, ar trebui să cumpere furaje amestecate gata preparate, în loc să facă amestecuri neechilibrate.

Consultanță de specialitate

Atunci când cumpărați păsări noi, păstrați-le în carantină timp de cel puțin 2 săptămâni. O opțiune și mai bună este de a cloci pui din propria turmă. De asemenea, este posibil să cumpărați ouă pentru incubație de la alți fermieri - acest lucru va reduce probabilitatea ca infecția să pătrundă în fermă. Din aceleași motive, nu ar trebui să intrați în casă cu puii în haine de stradă, mai ales după piață sau după vizite la expoziții agricole.

Este recomandabil să inspectați păsările cel puțin o dată pe săptămână pentru a vedea dacă există pene însângerate în zona cloacei. Cel puțin o dată pe an, un medic veterinar ar trebui invitat să inspecteze întregul efectiv. Numai un veterinar calificat îi poate sfătui și ajuta dacă este necesar. Nu vă tratați niciodată singuri, deoarece acest lucru poate duce la moartea întregului efectiv.