Fabrica de prelucrare a cărnii ishim și produsele sale

Istoricul companiei

Fabrica de prelucrare a cărnii Ishim nu este cea mai veche din Siberia de Vest. Își urmărește istoria din 1976. De exemplu, fabrica de prelucrare a cărnii din Yalutorovsk a fost înființată în 1953, iar cea din Kurgan la începutul secolului XX. Inițial, profilul său a fost creșterea porcilor și, timp de 40 de ani, a trecut prin astfel de etape:

• Asociație interfermă bazată pe o fermă de porci.
• Ferma de stat "Yubileyny".
• Fermă de reproducere.
• O unitate de prelucrare a cărnii (a fost reconstruită în 2008) cu un centru de creștere a scroafelor.

În prezent, fabrica de prelucrare a cărnii este situată în apropiere de strada Respublika din Ishim, iar centrele sale de vânzări sunt în Tyumen și Surgut.

Fabrica Ishim face parte dintr-o exploatație agricolă "Yubileyny", care deține 10% din piața cărnii de porc din Districtul Federal Urali.

Produse și vânzarea acestora

Sortimentul de produse al fabricii de prelucrare a cărnii Ishim diferă de alte întreprinderi similare din regiune. De exemplu, nu produce tocană de cinci feluri de carne sau chipsuri de carne, cum ar fi YMK din Yalutorovsk. Produsele din carne sunt realizate în principal din carne de porc, datorită specializării sale originale.

Consumatorii au la dispoziție următoarea gamă de produse:

• Fierte și cârnați afumați.
• Șuncă, cârnați și cârnați franțuzești.
• Produsele de delicatesă (fileuri de salam, carne de porc la cuptor și piept).
• Carne cu țepi.
• Produse semifinite (grătar, carne, găluște, cotlete).
• Subproduse.

Distribuitorii fabricii de procesare a cărnii Ishim se află în Teritoriul regiunii Tyumen - în Tyumen, Surgut, Khanty-Mansiysk și Ishim însuși. Produsele sale sunt disponibile în magazinele diferitelor lanțuri de vânzare cu amănuntul, astfel încât să le puteți găsi în Kazahstan și în regiunea Sverdlovsk.

Feedback-ul consumatorilor și reputația companiei

Dacă ne uităm la recenziile consumatorilor despre produse, putem vedea că le place pieptul, cârnații fierți și cârnații fierți. Există recenzii mixte despre găluște: unora le plac, iar altora nu.

Dacă căutați informații despre Fabrica de prelucrare a cărnii Ishim pe diferite site-uri web din Tyumen, puteți vedea că nu totul merge perfect pentru companie. De exemplu, în 2017, în cârnați au fost găsite antibiotice și un conținut redus de proteine, sugerând o falsificare.

În 2018, nu mai era vorba de fabrica de procesare a cărnii, ci chiar de exploatația agricolă care a primit o amendă pentru contaminarea zonei cu gunoi de grajd de porc.

Concurenții societății

Dacă vă plimbați prin raioanele alimentare ale diferitelor lanțuri de magazine din Tyumen, puteți vedea cu cine concurează fabrica de prelucrare a cărnii Ishim:

• "Omsk Bacon".
• TM "Atiashevo" (din Mordovia).
• Fabrica de prelucrare a cărnii Novouralsk.
• Produse ale fabricilor de prelucrare a cărnii din Ialutorovsk și Kurgan.
• Produse din Moscova (Tsaritsyno, Cherkizovsky).

O excursie în orașul Ishim

Dacă cineva este interesat de orașul Ishim după ce a încercat produsele fabricii de procesare a cărnii, se poate ajunge cu ușurință cu unul dintre trenurile de cale ferată transsiberiană care circulă de la Tyumen la Omsk, precum și cu autobuzul de la Petropavlovsk în Kazahstanul vecin.

În Ishim, puteți vizita muzeul de istorie locală tipic centrului districtual și singurul muzeu al scriitorului Ershov din Rusia. Câteva ore de mers pe jos, apoi puteți lua un tren și mergeți pe Transsib.