Cele mai bune mașini de tocat carne electrică: o revizuire a modelelor, caracteristici, recenzii

Aveți nevoie de un tocător electric multi-alimente în casă?? Mulți consumatori nici măcar nu au îndoieli cu privire la răspunsul la această întrebare. Singurele persoane care pot fi indiferente la acest aparat sunt probabil vegetarienii. Și, spre deosebire de tocătorul manual, care necesită multă forță pentru a toca, dispozitivul electric nu are nevoie de oameni care să fie implicați în proces.

În zilele noastre, cu modelele moderne, nu numai că vă puteți bucura de chifteluțe savuroase și parfumate fără niciun efort, dar puteți folosi și atașamente speciale pentru a face cârnați de casă, pentru a mărunți cartofii pentru clătite de cartofi, pentru a tăia legume etc.д.

Dar producătorii moderni oferă o gamă atât de largă de mașini electrice de măcinat multi-alimente, încât varietatea modelelor poate deruta un cumpărător neantrenat. Cum să alegeți un aparat bun pentru casă? Pentru a face acest lucru, trebuie să vă familiarizați cu caracteristicile sale de bază.

Dispozitivul

Toate mașinile de tocat electrice diferă de mașinile de tocat manuale doar prin faptul că au un motor. Acest lucru permite ca arborele să se rotească fără nicio intervenție umană. O cutie de viteze este folosită pentru a transmite forța în aparat. Șurubul este atașat la arbore printr-un pinion. Urmează cuțitele, urmate de placa de tocat. O piuliță de strângere completează ansamblul.

Produsul este plasat inițial în jgheab. Carnea este turnată în interiorul aparatului prin colectorul de carne. Pentru siguranță și confort, împingătorul este prevăzut cu. Carnea este deplasată de-a lungul conveierului cu viermi și împinsă prin canelurile viermilor pe cuțite, unde este tăiată. Carnea tocată iese prin plasa de sârmă.

Considerații privind selecția

Cele mai bune polizoare electrice multifuncționale sunt cele care vin cu diverse accesorii pentru a lărgi gama de aplicații ale polizorului dumneavoastră caracteristici funcționale aparatul. Acestea oferă gospodinelor posibilitatea de a găti carne, precum și tăiței și biscuiți de casă, de a stoarce suc, de a tăia legume sau fructe și multe altele.

Judecând după recenzii, mașinile de tocat carne electrică bună au o mulțime de avantaje, a căror listă include:

• eficiență ridicată;
• compactitate;
• multifuncționalitate;
• Nu este necesar să fie fixat pe masă sau pe orice alt obiect;
• ușor de utilizat și simplu de operat;
• siguranța operațională.

Mulți clienți se ghidează după prețul aparatului. Dar această abordare este fundamental greșită. Chiar și o sumă mică de bani poate fi cheltuită pe un model care se potrivește cel mai bine nevoilor consumatorului. De aceea, înainte de a cumpăra un bun tocător electric multi-alimente pentru casa ta, trebuie să alegi cel mai bun pentru nevoile tale, luând în considerare o serie de parametri importanți.

Putere

Care este cea mai bună mașină de tocat multi-alimente electrică?? Feedback-ul clienților indică faptul că unul dintre cei mai importanți parametri ai dispozitivului este puterea acestuia. Valoarea sa poate fi într-o mare varietate de moduri. Care sunt exact cifrele pe care trebuie să le căutăm la un cumpărător?? Răspunsul în acest caz este destul de simplu. Cele mai bune mașini de tocat electrice sunt cele care permit gospodinei să prelucreze necesare pentru mașină de tocat carne tocată. Nu are rost să cumpărați o mașină cu o capacitate suficient de mare dacă vă așteptați să o folosiți doar în vacanță. С pe de o parte, Unitatea este capabilă să lucreze foarte repede. Dar se va dovedi în continuare prea consumatoare de energie.

Toate mașinile de tocat carne oferite de producătorii moderni pot fi împărțite în trei clase. Acestea includ unități de putere mare, medie și mică. Acest lucru, la rândul său, are un impact direct asupra randamentului, care arată câtă carne (în kilograme) poate fi procesată într-un minut.

Dispozitivele cu putere mai mare includ mașini de tocat carne cu o capacitate de 1200 până la 1400 de wați. În mod obișnuit, acestea sunt aparate scumpe care pot măcina mai mult de 2 kg de carne în carne tocată în doar un minut. Și acesta este un volum destul de impresionant. În plus, aceste unități pot măcina cu ușurință carnea tare. Funcționalitatea lor este, de asemenea, destul de largă.

Mașinile de tocat de putere medie includ aparate cu o putere de 800-1.200 de wați. Aceasta este așa-numita "medie de aur". Acesta este cel mai bun tocător electric pentru gospodinele care nu intenționează să lucreze cu el în fiecare zi. Capacitatea medie a acestei clase de aparate este de 1,5 kg de produs prelucrat pe minut. Și această cifră este suficient de bună. Aceste mașini de tocat sunt destul de capabile să prelucreze carnea dură cu cartilaje. Costă doar țineți minte, Acest lucru înseamnă că va dura ceva mai mult decât o mașină de tocat din clasa 1.

Există, de asemenea, polizoare care au doar o putere de ieșire redusă. Valorile acestui parametru pentru dispozitivele din clasa a treia sunt cuprinse între 400 și 800 de wați. Aceste unități pot procesa aproximativ 1 kg de carne într-un minut. Mulți clienți sunt atrași de prețul lor destul de rezonabil. Cu toate acestea, merită să țineți cont de faptul că este posibil ca carnea tare să nu fie la fel de bine prelucrată ca în cazul modelelor mai performante. Cu toate acestea, nu ar trebui să presupunem că cele mai bune mașini electrice de tocat alimente multiple sunt doar cele care aparțin primei sau celei de-a doua clase, deoarece chiar și un aparat de 400 de wați poate măcina aproximativ 1 kg de carne în doar un minut.

Atunci când se selectează o mașină de tocat alimente multiple, trebuie luat în considerare și consumul de energie al mașinii de tocat. Acest parametru este o funcție directă a puterii. Deci, cu o mașină de tocat carne de clasa 1, economiile de energie sunt puțin probabile. De aceea, înainte de a cumpăra un dispozitiv, merită să luați în considerare costurile suplimentare care vor apărea în procesul de funcționare a acestuia.

Performanță maximă

O mașină de măcinat multi-alimente este uneori utilizată pentru a procesa mai multe ingrediente solide diferite. Poate fi vorba de oase și tendoane, carne congelată sau carne tare. Cum va funcționa aparatul cu acest tip de produs? Acest lucru este indicat de puterea nominală maximă. În acest mod, motorul mașinii este capabil să funcționeze timp de un minut. Apoi, va începe să se supraîncălzească.

Pentru funcționarea normală, puterea de ieșire este aceeași cu cea descrisă mai sus. Se numește puterea nominală. Dar orice mașină de tocat alimente multiple nu trebuie să fie folosită mai mult de 10-15 minute continuu.

Reverse

Judecând după recenzii, în tocătoarele electrice bune pentru mai multe alimente, acest parametru ar trebui să fie o necesitate. Motorul reversibil este capabil să se rotească în direcția opusă. Și economisește mult timp gazda în cazurile în care carnea este înfășurată în jurul burghiului. Motorul nu se mai rotește și trebuie oprit, demontat, curățat și reasamblat. Numai atunci este posibil să continuăm să lucrăm.

Toate acestea pot fi evitate prin utilizarea motoarelor reversibile. Pentru a continua să funcționeze atunci când aparatul este oprit, este suficient să activați modul corespunzător, ceea ce face ca angrenajele să se deplaseze în direcția opusă. Rezultatul este că firele ies singure din deschiderea alimentatorului. Gospodina nu poate decât să o scoată și să-și continue liniștită munca.

Vă rugăm să rețineți că este posibil ca mașinile de tocat alimente multiple scumpe să nu aibă un motor de inversare. Ideea este că nu este necesar acolo. Dispozitivul puternic macină toate firele fără probleme și este foarte ușor de utilizat.

Protecție la suprasarcină

Care ar trebui să fie cele mai bune modele de mașini electrice de tocat alimente multiple? Este o idee bună să echipați mașina cu un sistem de protecție a motorului. Apropo, aproximativ 90% din toate mașinile de tocat carne de pe piață au acest dispozitiv. Astfel de dispozitive conțin o siguranță care poate proteja motorul de suprasarcini enorme și de căldură. Acest lucru se poate întâmpla, de exemplu, atunci când un os se blochează în burghiu. În acest caz, motorul are ceea ce se numește o criză și nu se mai rotește. Aceasta este cauza apariției supraîncărcărilor mari. În acest caz, sistemul de siguranță oprește funcționarea aparatului. Siguranța este, de asemenea, capabilă să oprească motorul în caz de supraîncălzire.

Acest sistem este implementat de către producător în diferite moduri. Depinde de modelul de aparat. Cel mai frecvent mod este prin blocarea, la care se utilizează un manșon de siguranță. Dacă motorul se încălzește sau dacă un os intră în interiorul unității, elementul de siguranță se sparge pur și simplu.

Mai rar, producătorii folosesc plăci speciale care acționează ca întrerupătoare de circuit. În timpul funcționării normale, aceste elemente se află în stare închisă. Dacă, pe de altă parte, rotația a fost oprită, un flux crescut de electroni este direcționat către plăci. Aceasta le face să se deschidă. Circuitul este întrerupt și se întrerupe alimentarea cu energie electrică. Circuitul revine apoi la poziția inițială și aparatul poate funcționa din nou.

Sistemul de protecție este uneori echipat cu un element termic special. Este utilizat pentru a măsura temperatura și pentru a opri motorul atunci când se depășește limita admisă.

Judecând după recenzii, o mașină de tocat carne electrică bună pentru casă este în mod necesar echipată cu protecție, astfel încât prezența elementului termic nu este o condiție esențială pentru alegerea dispozitivului. instrucție 1 În cazul în care.

Este demn de remarcat faptul că, dacă cumpărați modele ieftine fără sistem de siguranță, acestea pot funcționa doar până când primul șurub se blochează și motorul se supraîncălzește.

Timp de funcționare continuă

Cum de a alege cel mai bun măcinător electric multi-alimente? Feedback-ul de la utilizatorii unor astfel de dispozitive sugerează că, atunci când alegeți un model, trebuie să clarificați durata de timp în care dispozitivul este capabil să funcționeze continuu. Acest parametru este evaluat de către producători încă din timpul dezvoltării dispozitivului. Motorul trebuie să fie în repaus după perioada de timp indicată pe plăcuța de identificare pentru a evita risipa de energie.

Cele mai ieftine, dar și cele mai "slabe" mașini de tocat nu pot funcționa decât cel mult un minut în mod continuu. Aceasta este recomandarea Moulinex ME 209, de exemplu. În acest timp, motorul aparatului se încălzește destul de mult și trebuie să lăsați 10 până la 15 minute pentru ca acesta să se răcească. Este demn de remarcat faptul că un astfel de tocător va procesa 1,7 kg de carne pe minut de funcționare. Această capacitate este, în general, suficientă pentru gătitul la domiciliu.

Cele mai puternice sisteme pot funcționa timp de până la 50 de minute. Cu toate acestea, acest lucru este de obicei posibil numai cu mașini profesionale utilizate pentru a produce cantități mari de carne tocată.

materialul carcasei

Cum de a alege un bun măcinător electric multi-alimentare bun? Pentru aceasta trebuie să luați în considerare exteriorul polizorului. Iar producătorii moderni oferă mai multe dintre ele:

1. Plastic. Acest material este utilizat în corpul modelelor ieftine. Plasticul folosit în mașinile de tocat carne este un material durabil. Posibilitatea de a-i personaliza culoarea permite modele destul de elegante. Dezavantajul plasticului este că este destul de ușor de deteriorat. De aceea, oricine decide să cumpere unul va trebui să îl manipuleze cu mare atenție. Uneori, carcasa de plastic are inserții metalice. Acest lucru îmbunătățește aspectul aparatului și îl face ușor de întreținut.
2. Metal. Aparatele electrocasnice ale căror carcase sunt fabricate din acest material tind să fie vândute la un preț mai mare. Ele sunt foarte durabile și destul de rezistente la căldură. Avantajul lor este că, în cazul unui scurtcircuit, carcasa nu va lua foc și nu va emite un miros neplăcut, așa cum ar fi cazul plasticului.

Din acest motiv, cele mai bune mașini electrice de tocat alimente multiple au carcase metalice. Cu toate acestea, judecând după recenziile utilizatorilor, dacă dispozitivul nu este fabricat din acest material, nu este nimic în neregulă cu el. Uneori puteți găsi modele foarte bune și destul de scumpe care sunt fabricate din plastic. Acestea pot dura ani de zile fără a-și pierde aspectul estetic sau fără a vă crea probleme.

materialul șurubului

cel mai bun lucru pe care trebuie să-l căutați la un tocător este materialul burghiului și nu corpul, judecând după recenziile utilizatorilor. Aceasta este partea principală a aparatului cu care intră în contact toate produsele și din care carnea este trecută pe lamele pentru prelucrare. Acesta este motivul pentru care cele mai bune mașini electrice de tocat carne au burlane metalice. Uneori, producătorul furnizează aceste piese din plastic ca accesoriu. Sunt folosite pentru fructe și legume.

În plus față de șurubelnițe, cuțitele intră, de asemenea, în contact direct cu alimentele. Acestea sunt fabricate din oțel inoxidabil, ceea ce permite ascuțirea acestor elemente de cel mult 1-2 ori pe an. Desigur, acest lucru nu se aplică cuiva care lucrează cu dispozitivul în fiecare zi și macină carne cu oase și vene pe ea. În acest caz, va trebui să ascuțiți lamele mai des. În cazul în care această piesă devine defectă, trebuie înlocuită cu una produsă de același producător. Cele mai bune polizoare electrice multifuncționale au lame autoascuțite.

Material angrenaj

Principala sarcină îndeplinită de aceste elemente este de a transmite forța de la acționarea motorului la arborele mașinii. Care sunt angrenajele care intră în mașina de tocat multi-alimente?? Au forma unor inele dințate. Mașinile electrice bune de tocat alimente multiple au angrenaje metalice. Folosind acest material, aceste piese durează mult mai mult decât cele din plastic. Această durabilitate poate fi explicată prin rezistența metalului. Dar dacă se exercită o forță excesivă asupra pinionului din plastic, acesta se va rupe.

Spălare în mașina de spălat vase

Care ar trebui să fie cele mai bune mașini de măcinat electrice multi-alimente?? Vă rugăm să rețineți că majoritatea modelelor de pe piață nu pot fi spălate în mașina de spălat vase. În caz contrar, mașinile își vor pierde strălucirea, iar piesele metalice se vor murdări de calcar și rugină. Odată ce acest lucru a fost făcut, readucerea aparatului la frumoasa sa stare inițială se dovedește a fi destul de dificilă.

Care este cea mai bună mașină de tocat multi-alimente electrică pentru casa ta?? Acele gospodine care intenționează să folosească mașini de spălat vase trebuie să cumpere aparate cu piese din oțel inoxidabil sau din plastic. Numai atunci pot fi curățate automat, fără riscul de deteriorare. Iar acest lucru va simplifica considerabil procesul de întreținere a mașinii de tocat carne.

Accesorii

Cum de a alege un bun măcinător electric multi-alimentare bun? În afară de caracteristici tehnice și materialul utilizat la construcția aparatului, trebuie să vă familiarizați și cu accesoriile incluse în aparat. Acestea extind foarte mult funcționalitatea aparatului, permițându-i să fie folosit ca storcător de fructe, tocător, etc.д.

O mașină electrică de tocat multi-alimente poate fi dotată cu accesorii, cum ar fi:

1. Pentru tocat și tocat kebbe, tăiat și tăiat biscuiți, făcut cârnați și tăiat legume.
2. Pentru stoarcerea portocalelor. Acest accesoriu cu burlan transformă mașina de tocat carne într-un storcător de fructe.
3. Forme și discuri pentru tocat. Acestea pot fi găsite de obicei în toate mașinile.

Prezentare generală a modelului

Deci, știm deja cum să alegem un tocător electric multifuncțional suficient de funcțional și eficient. Acest lucru va simplifica oarecum sarcina de a obține cel mai bun aparat din gama largă oferită de producătorii moderni. Luați în considerare cele mai populare modele, Acest lucru va face ca sarcina de a cumpăra aparatul perfect din gama largă oferită de producătorii de astăzi să fie mai ușoară. Și următorul rating ne va ajuta în acest sens. Ce mașină de tocat carne electrică este cea mai bună?

Bosch WFW 45020

Acest model se află în fruntea clasamentului. Conform recenziilor - o mașină de tocat carne electrică bună, foarte populară în rândul consumatorilor. Dispozitivul este de înaltă calitate și de bună performanță. Carnea cu striații poate fi prelucrată fără dificultate.

Capacitatea acestui model este de 2,7 kg de carne pe minut. Puterea sa nominală este de 500 W, iar puterea maximă este de 1600 W. Designul include un motor reversibil. Corpul tocătorului este fabricat din plastic, dar arată ca un tocător de metal. Se poate spăla în mașina de spălat vase.

Kitfort KT-2101

Acest model continuă ratingul de mașini electrice bune de tocat alimente multiple. Conform recenziilor consumatorilor, este unul dintre cele mai bune și a câștigat o mulțime de popularitate în rândul consumatorilor. Puterea sa nominală este de 300 de wați, iar puterea maximă este de 1,5 kW. Cu toate acestea, productivitatea aparatului nu este atât de mare. Prelucrează 1,2 kg de carne pe minut. Dispozitivul este echipat cu o transmisie inversă și un sistem de protecție împotriva suprasarcinii. Aparatul vine cu două discuri pentru carne tocată, precum și cu o duză pentru cârnați kebbe.

Cazul dispozitivului este fabricat din plastic, ceea ce permite producătorului să stabilească un preț destul de scăzut pentru acesta.

Panasonic MK-G1800PWTQ

Acesta este un model destul de scump, dar foarte fiabil. Cu o putere de 330 wați (cu o putere maximă de 1,8 kW). Într-un minut, acest tocător este capabil să producă 1,6 kg de carne tocată. Corpul dispozitivului este fabricat din metal și plastic. În set sunt furnizate două discuri pentru tocare.

Aparatul are cuțite cu ascuțire automată care sunt capabile să mențină o eficiență ridicată în utilizarea pe termen lung. Este demn de remarcat faptul că acest tocător este fabricat în Japonia. Acesta este motivul pentru care clienții îi recunosc calitatea ridicată. Polizorul se asamblează cu ușurință, fără fisuri sau jocuri. Este echipat cu un motor eficient, face față cu ușurință oricăror vene.