Konstantin zhuk - bucătar rus și prezentator tv

Meseria de bucătar este una dintre puținele profesii care a fost, este și va continua să fie solicitată. Dar concurența în ea este incredibil de mare și nu toată lumea poate reuși în acest domeniu de activitate. Cunoașterea rețetelor corecte nu este suficientă, ingrediente necesare, Să știi să gătești nu este suficient. Trebuie să fii capabil să înțelegi simțul gustului unei persoane pentru a putea surprinde cel mai exigent critic. Un bucătar de succes și autor a numeroase cărți de bucate, Konstantin Zhuk a reușit să facă exact acest lucru. Nu a pornit pe un drum ușor în bucătărie și nu i-a luat mult timp să devină omul care este astăzi. La început, a lucrat în mici cafenele și pizzerii. Haideți să aflăm cine este Konstantin Zhuk.

Biografie

Konstantin este acum un profesionist în domeniul său, cunoscut și apreciat nu numai în Rusia, ci și în străinătate. Să vedem cum a început călătoria sa spre Olimp.

Konstantin Zhuk în bucătărie

Konstantin Zhuk s-a născut pe 15 iunie 1981 la Moscova. După liceu, s-a înscris la o școală de tehnicieni culinari. Și-a început cariera ca bucătar în restaurante mici și pizzerii din capitală. Și din 1998 până în 2004. Bucătarul a avut șansa de a lucra cu gastronomi precum Thierry Monat, Richard Queton și Marc Ulrich.

Cunoștințele și experiența pe care le-a dobândit au jucat un rol important. În 2004, Konstantin se angajează la o editură "Viața gustoasă" ca bucătar în reviste "Colecția de rețete" и "Școala gastronomică".

În 2005, talentatul bucătar este invitat la o emisiune TV "Meci de gătit" pe canalul NTV. În același timp, Konstantin Zhuk începe să predea la Școala de Gastronomie. Konstantin și-a încercat pentru prima dată norocul ca prezentator în 2009, în cadrul emisiunii "Meniul de dimineață".

Cam în aceeași perioadă a devenit parte din echipa de proiect "Bucătarii și bucătarii". Aici a lucrat alături de Denis Krupenya și Serghei Sinitsyn. După ce am urmărit mai multe ediții ale emisiunii, este clar că nu este doar o altă emisiune de rețete pentru pasionații de gătit și o întreagă lume de participanți plină de povești și anecdote informative.

În 2009, Konstantin Zhuk a decis să încerce ceva radical de nou. Și-a înființat propria revistă video online kulinarus.tv. Scopul proiectului este de a cufunda privitorul într-o lume a călătoriilor și a poveștilor fascinante, alături de descoperiri culinare. Există atât un portal online, cât și videoclipuri de la atelierele de lucru, în care Kostiantyn a primit mult sprijin și ajutor din partea Marinei Kokareva.

La scurt timp după crearea proiectului, talentatul Konstantin din nou invitați la muncă deja ca bucătar la o emisiune TV "Meniul de dimineață".

Konstantin Zhuk cu premiile sale

În 2013, proiectul propriu al lui Konstantin împreună cu studioul kulinatius a început să posteze tutoriale video despre arta gătitului pentru o revistă culinară "Acasă". Iar un an mai târziu, bucătarul a devenit imaginea publicitară a maionezei provensale din Moscova. Aceasta a fost prima sa ședință foto comercială.

  • Există întotdeauna timp pentru un stil de viață sănătos!

    După cum înțelegeți, un om atât de ocupat nu are prea mult timp liber. Dar acest lucru nu îl împiedică pe Konstantin să fie responsabil cu sănătatea și stilul său de viață. A fost atras de haltere încă din copilărie și continuă să ia parte la haltere. Adesea se uită la videoclipuri de la competiții, dar nu doar pentru a-i încuraja, pentru că aceasta este o motivație suplimentară.

    Konstantin Zhuk

    În plus față de activitatea fizică, Konstantin menține un regim alimentar strict. El mănâncă cinci mese pe zi și are întotdeauna un anumit număr de calorii.

    Zilele noastre

    Astăzi, Konstantin Zhuk este bucătar la restaurantul "Paste cu fiul său" În orașul Sochi, unde s-a mutat recent.

    Pe lângă munca sa în bucătărie, Konstantin colaborează activ cu reviste precum Men`s Health, "Gustos și sănătos", "Lisa" и "Acasă", Unde acționează ca fotograf culinar.

    Un bucătar talentat nu încetează să încânte cititorii cu noi cărți. De exemplu, în 2015 a publicat "Masa de Paște" и "Alimente de post". Un an mai târziu, cărțile "ratoni și înghețată delicioasă" и "Coonii și brioșele instant în cuptorul cu microunde". Iar în 2017, după multă muncă în ceea ce privește fabricarea brânzei de către Konstantin, el lansează "brânză de vaci". Aceasta este doar o mică parte din literatura pe care a scris-o. A început să scrie cărți în 2012.

    Tehnologia de fabricare a brânzei de casă

    Timp suficient pentru a lucra la un studio de fotografie culinară și la propriul site web.

    Planuri de viitor

    Deși bucătarul nu-și dezvăluie toate secretele, sunt totuși câteva lucruri pe care le-am aflat. Konstantin petrece mult timp făcând sport și este de mult timp interesat de subiectul stilului de viață sănătos și sănătos sănătos nutriție pentru sportivi. Poate că în viitorul apropiat își va împărtăși gândurile într-o nouă carte. Bucătarul se gândește să creeze și un local care să aibă exclusiv mâncare sănătoasă.

  • Articole pe această temă