Uleiul de fistic: proprietăți utile, utilizări și contraindicații

Dacă vedeți untul de fistic în magazin, asigurați-vă că cumpărați o sticlă. Este un produs natural valoros, cu o compoziție unică, cunoscut și venerat în medicina populară din vremea lui Avicenna.

Vă vom spune despre caloriile uleiului de fistic, utile proprietăți și contraindicații, De asemenea, vom vorbi despre utilizarea sa medicinală și cosmetică.

Fabricarea produselor

Fisticul iubitor de căldură crește în Asia și America Centrală. Planta este un arbust sau un copac mic care înflorește în aprilie și recoltează toamna nucile delicioase și nutritive. În Iran, fructul de fistic este numit "nuca zâmbitoare" din cauza cojii ușor crăpate, care seamănă cu un zâmbet.

Interesant este faptul că se recoltează în timpul întunericului. Frunzele de fistic încălzite de soare emit un ulei esențial care te amețește foarte tare. Iubit de mulți arahide 65% constau dintr-un ulei gras util, care este extras prin presare la rece.

Rezultatul este un lichid gros, de culoare verde închis. Se rafinează, adică se curăță de impurități, și se obține un ulei de fistic de culoare galben deschis. Proprietățile benefice ale produsului sunt păstrate în totalitate după acest tratament.

Să aflăm ce este atât de extraordinar la faimosul ulei de fistic.

Compoziție unică

Produsul final aparține categoriei de uleiuri grase de înaltă calitate. În compoziția sa se găsește un complex unic de aminoacizi, care sunt esențiali pentru corpul uman. Unele dintre componentele uleiului de fistic merită o privire mai atentă:

• Treonina este un aminoacid esențial, esențiale pentru Uleiul are, de asemenea, vitamine și minerale, care ajută la menținerea imunității, la sintetizarea colagenului și a elastinei și la îmbunătățirea funcției hepatice;
• Isoleucina este o componentă importantă a metabolismului energetic (descompunerea substanțelor complexe);
• lizină - lipsa acestei substanțe provoacă apariția unor imunodeficiențe, oboseală, slăbiciune, nervozitate, anemie și anomalii ale sistemului reproducător;
• Tirozina este un aminoacid care îmbunătățește funcția endocrină, reduce pofta de mâncare și previne depunerea de grăsime;
• glicina reglează metabolismul și este un antidepresiv natural care îmbunătățește performanța mentală.

Acestea sunt doar începutul listei de aminoacizi din uleiul de fistic, dintre care majoritatea sunt esențiali, adică nu sunt sintetizați de organismul uman.

În ulei se găsesc, de asemenea, vitaminele A, grupul B, E și diverse minerale (fosfor, potasiu, calciu, fier, zinc etc.). д.).

Acum nu strică să știm beneficiile consumului regulat, dar moderat de ulei de fistic.

Proprietăți utile

Nu degeaba fisticul era ținut în mare prețuire de vechii persani. Proprietățile sale de vindecare nu erau cunoscute atunci, dar ei îl considerau un simbol al bogăției.

Uleiul de fistic a fost învățat să fie extras în timpul lui Avicenna, la începutul primului și al doilea secol după Hristos. э. Celebrul Ibn Sina a folosit produsul pentru a trata bolile de inimă, ficat și indigestie.

Pe baza analizei compoziției uleiului de fistic, proprietățile benefice ale produsului au fost dovedite științific. Prin urmare, poate avea un efect terapeutic bun în următoarele afecțiuni:

• recuperarea după boli grave;
• normalizarea tensiunii arteriale și a funcției cardiace;
• reducerea riscului de tromboză;
• îmbunătățirea imunității;
• îmbunătățirea funcțiilor hepatice;
• creșterea vigilenței mentale;
• stimularea tractului gastrointestinal;
• Elimină sângerarea gingiilor;
• îmbunătățirea producției de spermă.

Trebuie să recunoaștem că lista este destul de lungă. Specialiștii sfătuiesc să luați 1-2 lingurițe de ulei de fistic în fiecare zi. л. pe zi. Poate fi administrat dimineața, înainte de micul dejun sau la prânz, împreună cu o salată.

Cu toate acestea, rețineți că acest produs, în ciuda numeroaselor sale proprietăți medicinale, poate dăuna organismului.

Contraindicații

Femeile însărcinate ar trebui să amâne administrarea uleiului de fistic tocmai din cauza compoziției sale bogate în aminoacizi.

De asemenea, rețineți că acest produs conține o concentrație de urme de aminoacid triptofan. O cantitate prea mare din această substanță provoacă o scădere critică a tensiunii arteriale, somnolență și tulburări de stomac.

Persoanelor care suferă de boala ereditară fenilcetonurie li se recomandă insistent să nu consume ulei de fistic. Produsul conține aminoacidul fenilalanină, care se acumulează în organism și provoacă anomalii sistemul nervos.

Dar și sănătos oamenii nu trebuie să abuzeze de uleiuri sănătoase. Este, însă, destul de calorică (885 kcal/100g) și, dacă exagerezi, kilogramele în plus nu vor întârzia să apară.

Dar pentru uz extern, uleiul de fistic este ideal și poate fi folosit în cantități nelimitate. Nici o cheltuială cruțată.

Pentru față

Acest produs valoros a fost folosit cu succes în cosmetologia casnică încă din cele mai vechi timpuri. Proprietățile uimitoare ale uleiului de fistic, cum ar fi hidratarea, hrănirea și regenerarea celulelor pielii, sunt testate și dovedite în timp. Merită menționate și efectele antiinflamatorii și fotoprotectoare ale acestui produs unic.

Să aruncăm o privire la cele mai rețete populare utilizări pentru uleiul de fistic:

1. Câteva picături adăugate la o cremă anti-îmbătrânire stimulează circulația sângelui în straturile profunde ale pielii, ajutând la netezirea acesteia și la creșterea elasticității.
2. Aplicarea uleiului de fistic cu 1-2 picături de ulei de trandafir sau de portocale este bună pentru pielea obosită. Pânza saturată se lasă pe față timp de 15-20 de minute.
3. Ștergerea pielii cu ulei de fistic îndepărtează descuamarea și semnele de oboseală, uniformizează suprafața acesteia, îmbunătățește tenul, protejează împotriva radiațiilor UV.

De asemenea, poate fi folosit ca o componentă a măștilor faciale hrănitoare, a exfolianților sau a produselor de curățare. Recenzile despre uleiul de fistic au remarcat că ajută la eliminarea petelor de vârstă.

Pentru corp

Proprietățile de înmuiere și regenerare ale uleiului de fistic sunt utilizate pe scară largă pentru masaje. Proprietățile excelente de alunecare ale produsului facilitează maseurul să frământe și să frece corpul pacientului. Hrănește intensiv și înmoaie pielea în același timp, în special în zonele cu probleme și în zonele predispuse la celulită.

Nu strică să folosiți câteva picături de ulei de fistic în timp ce faceți baie. Și, bineînțeles, adăugați-l la exfoliantele și balsamurile de corp.

Pentru păr

Capetele excesiv de uscate, fragile și despicate pot fi vindecate cu acest produs valoros. Adăugați 7-10 picături de ulei la 100 ml de șampon sau balsam. După spălare, părul este mai moale, mai ușor de aranjat, mai ușor de pieptănat și mai puțin predispus la cădere.

Uleiul de jojoba cu fistic poate fi, de asemenea, amestecat în proporție de 1:1 și folosit pentru masajul scalpului.

Pentru unghii

Menținerea frumusețe Uleiul de fistic poate ajuta și el unghiile. Acesta poate fi utilizat pe cont propriu produsul prin frecare pe placa unghiei, pe cuticule și pe pielea din jurul degetelor timp de 10 minute, de două ori pe săptămână.

De asemenea, puteți prepara o compoziție aromatică hrănitoare. Pentru aceasta, se ia 1 lingură. л. Adăugați în păr câte 3 picături de ulei de lămâie, eucalipt și lavandă. Veți observa efectele în doar câteva ședințe. Unghiile vor deveni mai puternice și mai strălucitoare, mai puțin fragile și mai rezistente la rupere.

În bucătărie

Datorită valorii sale nutritive, a utilității sale incontestabile și a gustului său plăcut de nucă, uleiul de fistic este extrem de popular în bucătărie.

Folosit pur ca dressing pentru salate și în sosuri picante, cum ar fi pesto, mousses și maioneză. Ca majoritatea de produse naturale, după tratamentul termic, uleiul de fistic își pierde proprietățile benefice. Dar, având în vedere prețul acestui ulei, nimănui nu i-ar trece prin cap să prăjească cotlete cu el.

Nu poți numi uleiul de fistic un unt bugetar. De exemplu, La Tourangelle, un produs de 250 ml fabricat în Franța, costă în jur de o mie de ruble.

O sticlă germană LAMOTTE de 50 ml de ulei de fistic costă 124 de ruble.

În ciuda prețului său relativ ridicat, merită să cumpărați o sticlă și să o încercați pentru dvs.

Un ultim lucru de reținut: nu vă faceți provizii de ulei de fistic. Acesta nu se păstrează mai mult de un an și se râncezește mai repede decât alte uleiuri.