Făină "lucru francez": recenzii, descriere

În ultimii ani, mulți oameni se străduiesc să fie frumoși și sănătoși, făcând pași mici pe parcurs. Trecerea la făina integrală ar putea fi unul dintre acești pași. Adevărat, în parte pentru că nu toate felurile de mâncare se dovedesc dacă se folosește doar unul în timpul gătitului: glutenul din făină integrală diferă de grâul convențional. Cum este făina French Chip, ale cărei recenzii spun atât de mult despre beneficiile sale pentru sănătate??

Străinule, ce bun ești!

Multe gospodine au început să își schimbe preferințele în materie de produse. Una dintre ele include făină integrală de făină "French Thing". Recenzile sale conțin multe cuvinte măgulitoare... Pentru a nu fi de încredere în zadar, vom încerca să înțelegem.

Această marcă are ambalaje de un kilogram și două kilograme. Acestea din urmă costă între nouăzeci și o sută douăzeci de ruble. Ca un mic bonus pentru clienți, există o rețetă pentru biscuiți, profiteroles și delicatese similare pe ambalaj.

Beneficiile făinii de grâu integral pot fi discutate la nesfârșit. Compoziția sa vitaminică și minerală, digestibilitatea mai ușoară, prezența unei cantități mari de fibre alimentare...

Nu este doar o culoare

Dar când vine vorba de coacerea cu o astfel de făină, gospodinele trebuie să fie atente. De exemplu, dacă au de gând să coacă clătite, apoi să ia un raport 1:1 - făină de grâu și "French Stuff" (recenzii ale acestuia mărturisesc utilitatea produsului).

Îl pot adăuga și în prăjiturile cu brânză, dar trebuie să înțeleagă că culoarea va fi cenușie. Dar dacă cașul este bun, înlocuirea făinii nu are niciun efect asupra calității pâinilor.

Dar va fi vizibil pe stomac. Mai ales în familiile în care toată lumea iubește coacerea. De regulă, atât adulții, cât și copiii nu-și pot satisface apetitul cu una sau două clătite. Au nevoie de cel puțin trei sau patru de persoană. Când mănânci atâtea clătite făcute cu făină simplă, te simți greu în stomac. Făina integrală, pe de altă parte, nu vă dă acest sentiment.

O descoperire utilă

Este firesc ca fiecare gospodină să își dorească să cumpere un produs care nu numai că ar pregăti o masă delicioasă, dar ar oferi și beneficii incontestabile organismului. Iar când vine vorba de coacere, făina este capul de afiș al problemei.

De obicei, pentru a găsi "lor", care este ușor de folosit și perfect în cele din urmă, gospodinele încearcă o gamă largă de opțiuni oferite în supermarketuri și piețe. instrucție 1 În. Mulți dintre ei sunt convinși: făina de coacere integrală "Lucru francez" (recenzii conțin multe cuvinte calde pentru producători) - doar o mană cerească pentru cei care iubesc să coacă și o fac destul de des. Există trei tipuri: integrală, integrală și de grâu pentru pâine. Oricare dintre ele sunt de înaltă calitate. Făina se obține din mijlocul delicat al bobului de grâu. Perioada de valabilitate - un an. Și ar trebui să fie depozitat într-un loc uscat. Dacă nu sunteți mulțumit de o pungă, o puteți pune într-un borcan de sticlă cu un capac de lemn.

Aluatul făcut cu această făină se ridică rapid și este pufos, foarte delicată. Poate fi folosit pentru coacerea pâinii, a pizzei, a plăcintelor, a khachapuri.

Atât în Rusia, cât și în Belarus...

Din cele de mai sus, putem concluziona că făina Frantsuzskaya Shtuchka, ale cărei recenzii vor spune gospodinele novice ce produs să aleagă, este foarte bună. Producătorul său este CJSC "Kombinat khleboproduktov Starooskolsky".

Cei care au folosit această făină timp de cel puțin câteva luni pot spune cu încredere că este delicioasă. Făina integrală este deosebit de solicitată, ca cel mai mult util. Această făină este disponibilă nu numai în Rusia, ci și în Belarus. Este, de asemenea, popular acolo.

Pe ambalaj puteți vedea mai multe rețete care pot fi făcute cu făină în general, și cu aceasta în special. De exemplu, produse de patiserie cu fulgi de ovăz sau cereale integrale germinate. Și orice produse de patiserie se dovedesc foarte gustoase.

Făina "French Stuff" (recenzii despre aceasta exprimă o încântare sinceră în produs) este produsă în conformitate cu GOST. Ambalajul este la îndemână. Pe o parte există informații care ar putea interesa consumatorul. Mai ales pentru cei care își monitorizează sănătatea și respectă regulile de sănătos nutriție.

Mai scumpe, dar și mai bune!

Potrivit recenziilor, făina extra Frantsuzskaya Shtuchka este produsă în orașul Stary Oskol din regiunea Belgorod. Se depozitează ca oricare altul, adică într-un loc uscat, pentru a nu se usca. Apropo, este făcută din soiuri de grâu de elită. Culoarea nu este albă, ci un pic cremoasă, cu rare pete de bej.

Ce fel de pâine face această făină! Este delicioasă, albă și are o structură poroasă. Este excelent pentru micul dejun, prânz și cină. Desigur, această făină este puțin mai scumpă decât făina albă obișnuită de cea mai înaltă calitate. Nu toată lumea cumpără unul tot timpul. Potrivit consumatorilor, de la făină obișnuită "French Stuff", recenzii despre care luăm în considerare în acest articol, nu este deosebit de diferită. Dar faptul că este mult mai sănătos este un fapt incontestabil.

Partea bună este că există gust, beneficii pentru sănătate, calitate bună, conținut mai ridicat beneficii pentru sănătate și fibre.

Este bine și pentru brutărie!

Când o gospodină își face o brutărie, caută în mod firesc făină pentru a-și face fanteziile culinare să devină realitate. Și în acest caz, cartofii prăjiți îi pot învinge cu ușurință pe ceilalți. Își respectă cu adevărat numele. Chiar dacă coaceți rulouri de pâine franceză, acestea sunt perfecte - umflate, aerisite și cu o crustă crocantă. Important este să se respecte proporțiile.

Din această făină se obține, de asemenea, o pâine foarte bună pentru brioșe dulci, care poate fi acoperită cu o varietate de fructe uscate. Este surprinzător de gustoasă. În plus, "chestia" se combină bine cu alte tipuri de făină - de ovăz, de hrișcă..

Se frământă aluatul până se obține un aluat neted, fără cocoloașe. Chiar dacă gazda nu are timp și nu trebuie să cerne făina.

Cei care au încercat-o au făcut deja pâine cu ea și au ajuns la concluzia că pâinea din fabrică pierde în gust și calitate față de pâinile făcute din "French Stuff".