Cafe "mansarda", petrozavodsk: descriere, meniu, recenzii ale clienților

De fapt centrul orașului este "Mansarda" Petrozavodsk. Adresa: Strada Anokhin nr. 41. Se află chiar lângă Piața Nikolskaia și Piața Gagarin. Centrul comercial este ușor de accesat cu mașina "Aura" de-a lungul bulevardului Lenin sau a străzii Krasnaya.

Alături se află Magazinul Central și Memorialul Pyotr Anokhin.

Întotdeauna există suficient loc în acest loc. Dar dacă doriți să veniți într-o seară de vineri sau sâmbătă, când sunt mai ales mulți clienți, ar trebui să sunați în prealabil "Mansardă" în Petrozavodsk pentru a rezerva o masă la discreția dumneavoastră. Apoi, este garantat că veți intra în cafenea și vă veți distra de minune.

Un mare avantaj este reprezentat de orele de deschidere "Mansardă" în Petrozavodsk. Restaurantul este deschis non-stop. Își întrerupe munca doar pentru o pauză tehnică. De luni până vineri, de la 7 la 8 dimineața, iar sâmbătă și duminică, de la 9 la 10 dimineața.

Mic dejunuri

Meniul este divers și variat. Există chiar și oferte specializate în funcție de momentul din zi. De la ora 8.00 până la prânz în cafenea "Mansardă" micul dejun este servit în Petrozavodsk.

Vizitatorii au posibilitatea de a comanda trei combinații. Primul include fulgi de ovăz cu banane, clătite, sirop de fructe de pădure, smântână și cafea sau ceai. Al doilea combo include ouă prăjite, sandviș cu șuncă și brânză, cârnați cu mazăre, cafea sau ceai. În sfârșit, a treia opțiune este muesli cu iaurt sau lapte, prăjituri cu brânză, smântână, ceai sau cafea.

Vă rugăm să rețineți că restaurantul vă recomandă să informați chelnerul în avans dacă sunteți alergic la anumite alimente. În acest caz, ei vor putea să le excludă din lista de ingrediente, astfel încât să nu întâmpinați probleme și să vă bucurați de timpul testat în cafenea "Loft" în Petrozavodsk.

De asemenea, puteți comanda mâncăruri individuale pentru micul dejun, care fac parte din combo-uri. În plus, în meniul de dimineață veți găsi:

• terci de orez
• terci de hrișcă;
• sandwich cu file de pui;
• Cașcaval de cereale cu fructe de pădure și fructe proaspete;
• Ouă omletă cu ceapă și roșii;
• omletă de două ouă cu smântână;
• clătite cu unt rustic, brânză și șuncă, smântână și somon ușor sărat.

Aperitive

În meniul cafenelei "Mansarda" în Petrozavodsk, o selecție largă de aperitive diferite. De exemplu, mulți clienți sunt atrași de sortimentul de gustări din carne servite cu sos de muștar. include friptură de vită, slănină, limbă de vită și untură de casă. Se recomandă să meargă cu vin.

De asemenea, clienții pot comanda o selecție de brânzeturi. Aveți gouda, suluguni, brie și parmezan. Servit cu struguri, miere și nuci.

Cu vodcă, chelnerii recomandă să comandați hering cu pâine prăjită de secară și cartofi fierți. De asemenea, puteți comanda un platou de legume și murături de casă (castraveți murați și crocanți), varză murată și roșii).

Platoul de pește are un loc special printre antreuri. Macrou cu ierburi, lămâie și baghetă de secară. Cei care au fost deja în această cafenea o recomandă:

• Rulouri de vinete sărate cu brânză feta;
• carpaccio de vită;
• Pateu de ficat de pui;
• satsivi.

Gustările de bere includ inele de ceapă, brânză tartinabilă, pâine prăjită de secară, inele de calamar și chipsuri de ardei.

Aperitive calde

În meniul pentru "Mansardă" puteți avea o gustare delicioasă și caldă în Petrozavodsk. Printre opțiuni se numără multe mâncăruri orientale, care au devenit recent atât de populare printre compatrioții noștri.

De exemplu, puteți comanda:

• cheburek cu carne;
• ajapsandal (tocană de legume);
• khachapuri vaadjarski (aluat deschis cu pufuleți umplut cu brânză suluguni, unt și ou copt; are trăsătură distinctivă este că este făcută sub forma unei bărci);
• Khachapuri în stil Mingrel cu brânză suluguni;
• Dolma (mâncare tradițională caucaziană constând în frunze de viță-de-vie umplute cu carne tocată);
• Lobio (fasole roșie înăbușită cu ceapă, roșii, ierburi și carne de vită înăbușită).

Primele cursuri

Dacă în "Mansardă" sunteți aici pentru o masă completă, nu uitați să comandați primul fel de mâncare. Ospătarii vă vor reaminti cu siguranță că există o mulțime de elemente din meniu care se referă nu numai la bucătăria europeană, ci și la bucătăria japoneză, orientală. Supa thailandeză tom-yam, de exemplu. Servit cu pui sau creveți.

În plus, meniul include:

• shurpa;
• ureche finlandeză cremoasă cu somon;
• lagman;
• kharcho (condiment tradițional georgian supă de vită, orez, condimente și ierburi caucaziene picante);
• supă-cremă de ciuperci
• supă cremă de brânză;
• supă cremă de conopidă;
• borș cu smântână;
• supă cremă cu somon;
• bulion de pui cu crutoane și ou;
• tăiței de casă cu piept de pui;
• amestec de carne.

Mâncarea rapidă este

Deși instituția se poziționează ca o cafenea sau chiar un restaurant, încearcă să țină pasul cu tendințele la modă pentru a satisface nevoile unui număr maxim de vizitatori de toate gusturile și vârstele.

Din acest motiv, în meniu a fost inclusă o varietate de burgeri. Specialitatea pe care bucătarul vă sfătuiește să o comandați este un bigmak. Două fripturi de carne de vită tocată într-o chiflă cu susan, cu murături, salată proaspătă, roșii, cartofi wedges și brânză "Hochland" și sos picant.

Există un burger clasic (friptură de vită tocată într-o chiflă de susan cu bucăți de brânză cheddar, bacon, ceapă prăjită și roșie, castraveți murați, rucola, salată, roșii proaspete și sos special) în această secțiune a meniului. De asemenea, puteți comanda:

• hamburger (friptură de vită tocată într-o chiflă cu susan, cu vinete glazurate, bacon crocant, castraveți murați, salată proaspătă, bucăți de brânză cheddar, ceapă prăjită, roșii și sos picant);
• Burger de pui Chicken Chicken burger (cotlet de pui suculent într-o chiflă de susan cu ceapă roșie, bacon crocant, brânză, salată proaspătă, murături, felii de roșii și sos picant)
• Cheeseburger (friptură de vită tocată într-o chiflă de susan cu brânză "Hochland", cu castraveți murați, salată proaspătă, felii de roșii, ceapă roșie și sos "Tartar").

Mâncăruri calde

O mândrie specială este secțiunea de meniu dedicată mâncărurilor calde. Felul bucătarului - friptură osso buco servită cu piure de cartofi. Manty și hinkali făcute manual, gata să vă ofere kebab și pilaf uzbec.

Meniul este, uneori, uimitor, cu o varietate de preparate din carne pentru toate gusturile:

• piept de pui la grătar cu salată proaspătă și roșii Baku;
• file de pui la abur cu broccoli fiert
• costiță de miel cu legume proaspete
• Piept de rață gătit printr-o tehnologie specială sous-vide;
• Carne de porc cu legume;
• picior de rață confit;
• cotlete de carne cu piure de cartofi;
• cotlete de pui făcute în casă;
• friptură de porc cu cartofi fierți și sos de ciuperci;
• stroganoff de vită cu ciuperci și piure de cartofi;
• somon sub cremă de conopidă;
• Friptură de somon pe un pat de legume;
• știucă pe o pernă cremoasă
• chiar și friptură de rechin.

Recenzii

Recenzii despre cafenea "Mansarda " vin foarte variate. Acestea fiind spuse, merită să recunoaștem că cele mai multe dintre ele sunt negative.

Unii vizitatori susțin chiar că acesta este cel mai rău loc din Petrozavodsk pe care și l-ar fi putut imagina. Serviciul este atât de lent încât ar fi mai rapid să mergi în alt loc pentru a lua masa de prânz decât să aștepți chelnerii de la "Loft".

Bucătăria merită, de asemenea, o notă scăzută, mulți recunoscând-o ca fiind fadă și banală. Bucătăria este, sincer, dezamăgitoare pentru gurmanzi. Ei susțin că veți fi servit mâncare proastă la un preț decent. Deosebit de dezamăgitoare este friptura, care se presupune că este gătită din carne de vită marmorată. Carnea este complet lipsită de gust și greu de mestecat. Singurele plusuri sunt o narghilea bună, un interior plăcut și cea mai convenabilă locație în centrul orașului.

Cele mai deranjante sunt chelnerițele care nu se apropie de clienți pentru perioade lungi de timp pentru a-i servi.