Lichior finlandez: tipuri, nume, conținut și cele mai bune mărci

Piața băuturilor spirtoase de astăzi este extrem de diversă. Orice gurmand va găsi ceva pe placul lor. Articolul nostru se referă la băuturile alcoolice finlandeze, care sunt renumite pentru gustul și calitatea lor în întreaga lume. Recent, o astfel de varietate de lichioruri finlandeze au devenit populare pe piața rusă. Vom vorbi despre ele în acest articol.

Despre compoziție

Lichiorul are o aromă neobișnuită, care amintește de fructele de pădure nordice: afine, mure, afine și altele. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece acest tip de lichior finlandez este infuzat cu aceste fructe de pădure și este popular datorită ingredientelor naturale pe care le conține. Ele sunt cele care o fac o băutură unică.

Lichiorurile din Finlanda sunt cumpărate în mod activ de călători. Lichiorurile de mure au fost disponibile în Rusia încă dinainte de revoluție și chiar și familia regală rusă se bucura ocazional de o înghițitură sau două. Acest lichior de afine era unul dintre preferatele lui Nicolae al II-lea, care nu vedea nimic în neregulă cu el. Așa că nu e de mirare că lichiorul finlandez de cloudberry este considerat un brand regal în zilele noastre.

Este demn de remarcat faptul că lichiorurile de afine și de afine sunt la fel de populare și în cerere. Aceste fructe de pădure se culeg toamna. Boabele de culoare roșiatică închisă sunt apreciate pentru parfumul delicat, culoarea bogată și gustul acru atractiv.

Lichiorurile de lingonberry au o nuanță rozalie și pot fi preparate într-o varietate de cocktailuri. Cel mai bine degustat doar la rece, gustul este mai acru și mai delicat.

Merișoarele mari și roșiatice sunt căutate în mlaștinile finlandeze toamna, mai ales după înghețurile timpurii. Atunci, uimitoarele afine capătă o aromă și mai strălucitoare. Valoarea lor este extraordinară.

Afinele sunt culese vara, iar lichiorurile finlandeze de afine sunt dulci și acrișoare. De asemenea, au și ei preferatele lor.

Caracteristicile lichiorurilor

Varietatea nuanțelor de culoare a lichiorului este uimitoare. În funcție de soiul de fructe de pădure, lichiorul poate străluci în toate culorile curcubeului. Există auriu, rodii, roșu burgund și altele.

Dulceața și acrișorul pot fi gustate în acest lichior. Un joc al contrastelor este esența acestui lichior finlandez.

Lichiorurile conțin mirodenii, fructe de pădure și ierburi în proporții diferite. De exemplu, menta, lemnul dulce și fructele de pădure menționate mai sus: mure, afine, afine, merișoare, afine...

Caracteristicile producției

Băuturile de fructe de pădure sunt făcute din fructe de pădure proaspete, care sunt atent culese manual. Acestea nu sunt zdrobite, ci infuzate în butoaie speciale. Ai putea spune că e înmuiată în propriul suc. Alcoolul adăugat este de treizeci la sută. Infuzia se păstrează timp de câteva săptămâni, căpătând o nuanță surprinzătoare și o aromă unică. Ai putea spune că se transformă într-un adevărat deliciu, doar că este alcoolică. Dacă producătorii ar fi folosit piure de fructe de pădure, băutura rezultată ar fi fost amară și acră.

Cum să excludem falsurile?

Pentru a evita să cumpărați lichior finlandez fals, trebuie să țineți cont de aceste recomandări:

1. Cumpărați băuturi spirtoase numai de la comercianți cu amănuntul sau buticuri specializate.
2. Examinați cu atenție sticla. Asigurați-vă că poartă o ștampilă fiscală corespunzătoare - marca distinctivă a băuturilor spirtoase de marcă finlandeză. Fără excepție, toate etichetele trebuie să fie aplicate pe plută într-un mod de înaltă calitate, să nu fie lipite strâmb și, în general, să nu prezinte defecte sau imperfecțiuni
3. Etichetele de pe sticlă trebuie să fie în limba finlandeză, fără greșeli gramaticale.
4. Fiți foarte atenți la prețul băuturilor spirtoase. Prețul scăzut spune multe despre falsuri. O băutură adevărată va fi destul de scumpă.

Cum să vă serviți oaspeții în mod corespunzător?

Această licoare dulce se servește după un fel principal, poate ca un acompaniament delicios pentru deserturi. Pentru utilizare, se recomandă să se răcească și să se servească în alambicuri de sticlă mici.

Lichiorul finlandez, care are o tărie scăzută (aproximativ 20%), trebuie băut încet. Lichiorul mai puternic (40% și peste) trebuie băut dintr-o singură înghițitură și răcit înainte de a fi servit.

Ce se servește cu lichior finlandez?

1. Acest tip de alcool nu trebuie combinat cu alimente considerate grele și greu de digerat. Utilizat în mod obișnuit cu mâncăruri din carne grasă, alimente prăjite și alte soiuri.
2. Ca un acompaniament, lichiorul poate fi gustat cu căpșuni și zmeură. Gustările, cum ar fi perele tăiate mărunt cu miere, merele și bananele, ar fi, de asemenea, bune. Totul poate fi aranjat frumos pe platouri de desert și decorat cu frișcă. Sau faceți o salată de fructe delicioasă.
3. De asemenea, merge bine cu orice fel de înghețată și tiramisu.

Alte utilizări

1. Lichiorurile finlandeze de mentă se potrivesc bine cu băuturi de cafea și diferite tipuri de ceaiuri indiene. Trebuie să încercați!
2. Orice sortiment de lichior poate fi diluat cu apă minerală, Sprite sau "Schweppes". Rezultatul este o băutură mai neobișnuită.
3. Această băutură de cloudberry are un gust dulce și se combină bine cu romul negru.
4. Tincturile de lingonberry sunt folosite pentru a face cocktailuri cu vermut și gin.
5. Aromele de afine se amestecă, de obicei, cu șampanie semi-secă.
6. O băutură finlandeză de afine amestecată cu vin alb sec sau suc de grapefruit.
7. Cocktail "Castan": Mentă, lichior de ciocolată, lapte.
8. Cocktail "Mentă Fructe de mentă": lichior de citrice, Mintu, soluție de nucă de cocos, pulpă de pepene verde.

Cele mai cunoscute lichioruri finlandeze

Minttu finlandez este un lichior de mentă care are o aromă distinctă de mentă și un gust răcoritor după gust. Tăria lichiorului surprinde clientul: poate ajunge până la cincizeci de grade. Fără excepție, toate varietățile acestui lichior vor fi complet transparente.

Minttu Black Mint 35% are un gust excelent. Aroma tradițională de mentă se împletește cu note de lemn dulce și de lemn dulce savuros. Acestea dau un gust de neimaginat. Experții vor aprecia acest lichior.

Lichiorul finlandez Minttu are note răcoritoare de mentă care se deschid cu dulceața ciocolatei. Poate fi simțit nu numai în gust, ci și în buchet Acest divin elixir

Minttu Polar Pear 35% - tinctură aromată, dulce și fructată, combinată cu note răcoritoare de mentă. Această băutură oferă degustătorului un postgust glorios de încălzire care nu vă va lăsa indiferenți la lichioruri.

Lichiorul finlandez Lapponia este fabricat pe bază de afine. Dezvăluie o aciditate distinctivă, care va fi cu siguranță pe placul adevăraților cunoscători de lichioruri.

Lapponia Lakka 21% - o băutură obținută din mure, care îi conferă o culoare glorioasă de grâu.

Lapponia Polar Karpalo 21% - o băutură pe bază de merișoare. Merișoarele pentru lichiorul finlandez de merișor sunt culese la mijlocul înghețului, motiv pentru care fructele aromate dau acestui tip de alcool gustul său strălucitor și culoarea roșiatică.

Lapponia Mustikka 21% - o băutură laponă de afine cu o culoare stacojie mai închisă. Aroma catifelată de afine și un postgust plăcut de fructe îl fac unul dintre cele mai bune.

Lapponia Tyrni 21% - vedeta acestui tip de lichior este murele de lingon. Acest lichior are o culoare aurie și caldă. Postgustul acrișor este completat de o aciditate subtilă.

Mesimarja este o altă băutură din Finlanda. Se face pe bază de zmeură și coumaritas. Are o culoare gălbuie, iar concentrația sa este de 20 %.

În concluzie

Pentru a rezuma, să observăm că, după ce a gustat cel puțin una dintre varietățile propuse de produse de lichior finlandez, oricine va fi convins de unicitatea, calitatea acestor băuturi. Acestea sunt adevărate capodopere create de cei mai buni creatori de băuturi spirtoase din Finlanda. Fiecare lichior merită cu siguranță atenție și o degustare amănunțită. Lichiorurile finlandeze sunt o adevărată paletă de arome. Dacă nu ați avut încă ocazia să încercați acest produs de import, nu ezitați. Grăbiți-vă, cumpărați la orice preț și începeți să degustați în cel mai scurt timp. Cu siguranță nu veți fi dezamăgiți, lichiorurile merită banii cheltuiți pe ele.