Restaurantul Khash din Ekaterinburg: adresa, orarul de funcționare și meniul aproximativ

Conţinut

Caracteristicile casei
Mâncare de firmă
Adresa
Servicii
Bucătărie caucaziană
Deserturi
Recenzii

Restaurant "Hash" din Ekaterinburg este gata să încânte vizitatorii cu cea mai bună bucătărie caucaziană. Își datorează numele unei ciorbe fierbinți de picior de vițel populare în această cultură. În acest articol vă vom spune unde se află restaurantul, cum funcționează, ce feluri de mâncare puteți găsi în meniu.

Caracteristicile casei

Restaurantul "Hush" în Ekaterinburg este poziționat în sine ca O instituție în care cinefilii vor întâlni spiritul adevăratei ospitalități... Se simte aici de îndată ce clienții trec pragul.

În mod remarcabil, restaurantul în sine "Khash" în Ekaterinburg este situat într-un centru comercial mare și zgomotos. Dar, de îndată ce te afli în instituție, te simți imediat ca pe o stradă în miniatură din Tbilisi. Sunt străduțe pietruite, balcoane cu traforaj și pereții caselor cu numere.

Interiorul restaurantului a fost recreat după fotografii ale unor orașe caucaziene. Probabil că de aceea a ieșit atât de cald, emoționant și confortabil.

Mâncare de firmă

La restaurant "Hush" в "Greenwich" În Ekaterinburg puteți gusta bucătăria caucaziană autentică. Supa, care a dat numele instituției, este considerată o specialitate.

În Caucaz, se mănâncă adesea dimineața. Este atât de caloric și nutritiv încât te va face să uiți de foame o zi întreagă. În plus, înlătură eficient sindromul mahmurelii.

În mod tradițional, i se adaugă multe verdețuri, iar ridichea rasă și lavash sunt folosite ca gustare. Este un fel de mâncare bogat și aromat, motiv pentru care a fost întotdeauna considerat pur masculin.

Cu toate acestea, în restaurant "Khash" În Ekaterinburg, există o opțiune alternativă pentru jumătatea mai echitabilă a omenirii - aceasta este o rețetă de autor cu același nume. Se servește ca o supă cremă.

Adresa

Restaurantul este situat într-un centru comercial "Greenwich" situat pe strada 8 Martie nr. 46, etajul trei.

Acesta este deschis zilnic între orele 11.00 și 24.00.

Printre arterele de circulație din apropiere se numără străzile Moskovskaya și Kuybyshev. Mall-ul în sine este aproape de Parcul Dendrologic, Societatea Filarmonică pentru Copii, râul Iset. Acestea pot servi drept puncte de referință bune.

Servicii

Puteți comanda livrare de la restaurant "Hash" în Ekaterinburg. De asemenea, sunt populare banchete clasice caucaziene.

Două camere sunt disponibile pentru sărbători de familie și corporative. Unul pentru o companie mare, pentru maximum 16 persoane, celălalt este oriental, cu covoare pe pereți. Poate găzdui 50 de persoane.

Bucătărie caucaziană

În meniu "Khash" в "Greenwich" Bucătăria caucaziană este reprezentată în Ekaterinburg. Mulți oaspeți sunt atrași de aroma orientală clasică.

Printre primele feluri de mâncare, în afară de faimosul hașiș, există multe alte supe populare în Georgia și în alte țări. Meniul include kharcho, supă bogată de miel, tsitsila, chhirtma, dushbara, bouglama, ovdukh, solyanka în stil georgian, spa-uri armenești, piti azerbaidjene.

O gamă largă de mâncăruri calde caucaziene:

Kupata în stil Mingrel;
khinkali cu carne de porc și de vită;
pui tapaca cu mini cartofi la cuptor;
kuchmachi de măruntaie de miel;
coaste de miel fierte în sos de ceapă cu condimente aromatice și ierburi proaspete;
chahohbili;
limbă de vită la grătar cu sfeclă roșie și brynza;
limbă de vită prăjită cu cartofi;
kharcho cu nuci;
pui în sos de smântână și usturoi;
prepeliță tapaca
Vechiul pui armean;
Mușchiuleț pane cu ceapă;
pește plat la grătar sau la tigaie;
cod în calea peruvianului;
mujdei prăjit;
Purceluș Tapaca, copt cu condimente tradiționale georgiene.

Desigur, nici o bucătărie caucaziană nu poate face fără shashlik și kebab. În meniul restaurantului "Khash" în Ekaterinburg, există o selecție imensă de opțiuni pentru a face aceste feluri de mâncare din. Aici puteți gusta kebabul shish:

Limba de vită cu sos dulce-acrișor;
Limbi de miel cu sos de cornișon;
cotlete de miel;
miel pe os;
inimi de miel, ficat sau testicule;
pulpă de vițel;
carne de curcan;
gât de porc;
carne de pui;
somon;
păstrăv;
Dorado;
biban de mare;
Se adaugă legumele (porumb, vinete, dovlecei, ardei, roșii).

Ca aperitiv rece oferim satsivi de pui, vinete sau pește, matsoni, ajapsandal, muzhuji, jonjoli, biban de mare, limonadă, lobio, vinete sau pește. Multe neobișnuite pentru bucătăria europeană aperitive fierbinți:

Lobio de fasole roșie după rețeta tradițională cu ceapă, rădăcină de țelină, ierburi aromatice;
brânză suluguni la grătar pe keci;
brânză suluguni cu sos de miere în frunze de struguri;
ananuri;
Ajapsandal cu mentă și matsoni;
dolma din carne de porc și de vită cu sos de smântână și usturoi;
dolma de legume cu sos de smântână și usturoi.

Desigur, produsele clasice de patiserie caucaziană sunt, de asemenea, bine reprezentate în meniu. Există khachapuri (khachajari, Imereti, Mingrelian, Gorski), kubdari, chebureki și plăcintă "Mhlawana", Pâine pita georgiană și armeană, kutab cu carne, brânză sau verdețuri.

Varietate de plăcinte osețiene: cu cartofi și ciuperci, cu carne, cu varză și carne, cu varză, cartofi și brânză.

Deserturi

Celebrele dulciuri caucaziene și clasice europene sunt oferite aici ca desert. Printre bunătățile orientale originale, puteți încerca baklava, churchela de casă, biscuiți cu smochine și caise uscate, matzoni cu miere sau gem de mure.

Dacă doriți ceva mai convențional, ar trebui să ia aminte pentru prăjitura cu trufe de ciocolată, înghețată de nucă, eclere de ciocolată și vanilie, tort "Esterhazy".

Recenzii

Oaspeții lasă multe comentarii pozitive despre restaurant "Hash" în Ekaterinburg. Ei laudă interiorul original și surprinzător, anturajul colorat. Chelnerii și recepția sunt întotdeauna zâmbitori și prietenoși.

Bucătarii merită o laudă specială, ei gătesc în deplină concordanță cu rețetele orientale. Prețurile sunt cât se poate de rezonabile. Mâncarea este făcută cu produse proaspete.

Mulți oameni preferă să petreacă serile romantice aici, să sărbătorească evenimente importante și semnificative pentru familia lor. Există locuri special amenajate cu mantale pentru ca îndrăgostiții să se ascundă de ochii curioșilor.

Oaspeții recunosc că preferă primul etaj al restaurantului, deoarece oferă o priveliște mai orbitoare a decorului etnic. Mobilierul este bun - bănci și mese mari pe care este plăcut să stai și să te bucuri de pace și relaxare. В "Hashe" Întotdeauna un plăcut și atmosferă confortabilă, Dorește să se întoarcă aici din nou și din nou.

Nu există aproape niciun comentariu negativ despre restaurant. Cu excepția faptului că unii oaspeți recunosc că prăjiturile sunt uneori servite nu prima prospețime. Dar are un efect redus asupra impresiei generale plăcute și pozitive a restaurantului în general.

Cei care au fost la restaurantul "Khash" din Ekaterinburg "Hashe", cu siguranță recomandăm să vizitați acest loc de îndată ce veniți la Ekaterinburg. Acesta este unul dintre cele mai bune locuri din oraș, unde vă puteți bucura de petrece timpul.