Rom varadero silver dry: recenzii

Cunoscută pe scară largă în întreaga lume ca fiind marca de rom "Varadero" a apărut pe piața rusă relativ recent. Marca câștigă rapid popularitate în rândul iubitorilor de băuturi spirtoase datorită utilizării de materii prime de calitate și a profilurilor neobișnuite de arome ale produsului final. Istoria originii romului, clasificarea sa și multe alte lucruri vor fi explicate în detaliu în acest articol.

O privire retrospectivă a istoriei

Jacundo Bacardi Masso s-a născut în Ciges, un oraș situat pe coasta mediteraneană din nord-estul Spaniei. La 15 ani, se mută în Cuba, care era o colonie spaniolă în prima jumătate a secolului al XIX-lea. Acolo, Facundo a început să lucreze pentru fratele său, José, un băcan. Apoi, întreprinzătorul spaniol decide să își deschidă propria afacere cu vinuri. Ideea a fost un succes și a continuat în mod activ dezvoltarea companiei. În acest moment se întâlnește cu viitoarea sa soție - Amalia Moreau. Familia ei deținea o plantație de cafea, ceea ce a făcut posibilă oferirea unei zestre bune fiicei sale.

Două cutremure majore au lovit orașul Santiago de Cuba în a doua jumătate a secolului al XIX-lea, declanșând o teribilă epidemie de holeră. Foarte puțini oameni din această perioadă au reușit să își păstreze afacerea. În același timp, guvernul spaniol începe să sprijine cubanezii pentru ca aceștia să poată dezvolta noi tehnologii în producția de rom. Facundo Bacardi decide să-și încerce norocul într-un domeniu nou. Astfel, întreprinzătorul spaniol a început să învețe singur întregul proces de preparare a băuturii. Materiile prime sunt tulpinile de trestie de zahăr și drojdia. Produsul intermediar este apoi învechit în butoaie de stejar, care sunt supuse mai întâi unui proces de prăjire. Ultima etapă de producție constă în trecerea romului printr-un filtru de cărbune. Această idee de pionierat îi aparține în întregime lui Don Facundo.

Experimentele lui Facundo Bacardi au fost un succes și au dus la o îmbunătățire semnificativă a gustului romului. Așa că decide să-și investească toate economiile în cumpărarea unei distilerii de rom.

Crearea unei mărci comerciale

Atunci când s-a creat o marcă comercială memorabilă pentru sticlele de rom, a trebuit să se țină cont de faptul că majoritatea localnicilor de pe insula Cuba sunt oameni care nu au învățat să citească și să scrie. Astfel, eticheta ar trebui să aibă un simbol cu care fiecare cubanez să se poată identifica. După multe deliberări, s-a luat decizia de a pune pe etichetă un liliac, care este un simbol al fericirii familiei și al norocului în Cuba. Ideea a aparținut soției lui Facundo și a adus un succes fără precedent întregii companii.

Dezvoltarea mărcii

După prima lansare a produsului finit pe piața locală, a fost clar că cubanezilor le-a plăcut. La câțiva ani după evenimentul menționat mai sus, romul Bacardi primește un premiu internațional, iar un an mai târziu, capul familiei și fondatorul companiei, Facundo Bacardi Masso, moare. Frâiele îi sunt transmise fiului său, Emilio Bacardi, care devine celebru ca luptător pentru libertatea cubaneză și, mai târziu, ca om de stat proeminent.

La sfârșitul secolului al XIX-lea, compania este privilegiată - un statut "un furnizor al curții regale spaniole", permițând ca stema familiei regale spaniole să apară pe etichetă. Vânzările de rom au crescut în mod constant și Emilio a decis să deschidă o altă distilerie în Mexic.

Între timp, în Statele Unite, a fost adoptată o lege de prohibiție, care a fost ulterior abrogată. Acest fapt a permis companiei să dezvolte noi piețe.

La mijlocul secolului al XX-lea, situația politică din Cuba devine instabilă, astfel că familia Bacardi își mută bunurile în Bahamas și decide să se mute în SUA.

Între timp, celebrul lider rebel Fidel Castro ajunge la putere. Urmând cursul său politic, toate companiile urmau să fie naționalizate. Cu toate acestea, Bacardi & Compania a păstrat o participație majoritară, iar la sfârșitul secolului XX a adăugat producătorul de vermut Martini și Rossi. Compania rezultată în urma fuziunii s-a numit Bacardi-Martini și a devenit unul dintre cele mai mari concerne din lume.

Un simbol al succesului companiei

Un simbol al succesului lui Bacardi este considerat a fi palmierul care a crescut în fața primei clădiri a fabricii achiziționate de Facundo Bacardi. Moștenitorii companiei spun că arborele a început să se ofilească chiar înainte de Revoluția cubaneză, ca și cum ar fi avertizat vremuri grele pentru afaceri. Evenimentul a fost considerat de familia Bacardi ca fiind de rău augur. În zilele noastre, palmierii sunt plantați în mod tradițional în fața tuturor birourilor și sediilor companiilor.

Tipuri de rom "Varadero"

Compania produce mai multe sortimente de rom. Cele mai populare băuturi din gamă sunt.

Rom limpede "Varadero Silver Dry" Maturat în butoaie timp de aproximativ 1,5 ani și este cea mai tânără dintre băuturi. Aroma sa are note de stejar și melasă, în timp ce profilul său gustativ surprinde carnea de nucă de cocos, pepenele copt și aloe.

Rom "Varadero Añejo 3 ani" Învechit în butoi timp de trei ani. Culoarea sa este galben-aurie, iar aroma este clar fructată. Gustul său este picant, cu note de fructe coapte și stejar.

Rom "Varadero Añejo de 5 ani" Are o culoare aurie, cu o notă de chihlimbar. Aroma sa este dominată de note de condimente și fructe coapte, iar gustul conține note de citrice și vanilie.

Rom "Varadero Añejo de 7 ani" are culoarea chihlimbarului. Aroma sa are note de citrice, iarbă uscată, mirodenii și fructe coapte. Are un gust dulce și un postgust lung. Timp de învechire în butoaie de stejar pentru acest tip de rom "Varadero" - 7 ani.

Și ultimul soi. Rom "Varadero Añejo 15 ani" are o culoare chihlimbar închis. În aromă există note de fructe uscate, mirodenii și stejar. Gustul este caracterizat de o dulceață neobișnuită cu note de fructe uscate.

Secrete de producție

Există multe legende și speculații cu privire la modul în care producătorii acestei băuturi reușesc să obțină o calitate ridicată și caracteristicile gustative ale produsului. Secretul cheie al producției de rom "Varadero" Motivul este că tehnologii companiei acordă o mare atenție calității materiilor prime utilizate pentru producerea băuturii. O atenție deosebită este acordată ingredientului principal: trestia de zahăr. În producția sa se folosesc doar cele mai bune tipuri de rom.

Butoaiele de stejar folosite pentru învechirea romului sunt supuse unui proces de prăjire, ceea ce face ca produsul final să fie și mai moale. După tragere, butoaiele sunt reasamblate și golurile sunt umplute cu frunze de trestie de zahăr.

Rom "Varadero"comentarii

Acest produs a apărut recent în țara noastră, așa că există puține recenzii despre el. Din întreaga gamă de produse, romul este considerat cel mai respectat în rândul cunoscătorilor de băuturi spirtoase "Varadero Añejo 7 ani". Se recomandă să fie consumat direct cu puțină gheață.

Rom "Varadero Silver Dry" este băutura cu cel mai mic buget din întreaga gamă de produse. Mulți consumatori au comentat că acest produs ar funcționa bine pentru o petrecere distractivă de cocktailuri, deoarece există multe rețete de cocktailuri pe bază de rom. Nu se recomandă să o beți în forma sa pură, deoarece gustul este aspru.

Cultura de consum

Rom "Varadero" Culoarea sa transparentă este ideală pentru cocktailuri, dintre care există multe rețete. Poate fi diluat "Coca Cola", cu sucuri și sucuri diferite.

Romul de culoare închisă se consumă pur. Asigurați-vă că răciți ușor băutura înainte de a o servi. De asemenea, se poate adăuga gheață și suc de lămâie la rom pentru a îndulci aroma.

Romul se potrivește bine cu fructe, salate, carne, fructe de mare și pește. Fructele pot fi presărate cu puțină scorțișoară înainte de servire.